கம்பு பார்லி போன்ற பொதுவான அல்லது quinoa போன்ற நவநாகரீகமாக இருக்கலாம், ஆனால் அது நிச்சயமாக ஒரு ஆரோக்கியமான, அலமாரியில்-நிலையான மற்றும் மலிவான பிரதான தானிய உங்கள் சமையல் திறமை ஒரு இடத்தை சம்பாதிக்க ஒரு வாய்ப்பு தேவை. விரைவாகவும் எளிமையாகவும் பட்டி போன்ற வெஜிக் பர்கர் மீது தினை தயார் செய்ய ஒரு வழி.
இந்த செய்முறை ஒரு அடிப்படை தினை பாட்டி, எனவே நீங்கள் ஒரு பிட் வரை மசாலா செய்ய வேண்டும். சல்ஸாவுடன் அவர்களைத் தூக்கியெறிந்தீர்களா? மிளகாய் தூள் மற்றும் சீரகம் போன்ற மெக்ஸிகோ மசாலாவை சேர்க்கவும். விஜய் பர்கர்கள் அவற்றை பயன்படுத்தி? பாப்காரிக்கா அல்லது ஒரு பார்பெக்யூ ரப் போன்ற சில "மிதமான" மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
முழு தானியங்களுடன் சமையல் செய்வது போல? நான் செய்வேன் என்று எனக்கு தெரியும்! அவர்கள் பலவகைப்பட்டவர்கள், மற்றும் நீங்கள் அவற்றை மொத்தமாக வாங்கினால், அவர்கள் ஒரு பேரம்தான்! நிச்சயமாக, நான் மொத்தமாக ஷாப்பிங் விரும்புகிறேன்! இங்கு சில ஆரோக்கியமான முழு தானியங்கள் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் தினை
- 3 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (சிறிய வெட்டப்பட்டது)
- 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 3/4 கப் டஹிணி (அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய்)
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (அல்லது தக்காரி அதை பசையம் இல்லாதபடி)
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- தினை, சுமார் 45 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும் தண்ணீரில் திணிப்புத் தண்டுகளை மூடலாம்.
- வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு போடவும்.
- அடுப்பில் பான் வைத்து, வெப்பத்தை அணைத்து, சமைத்த தினை மற்றும் தாஹிணி அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும் மற்றும் tahini அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நன்கு உருகிய மற்றும் இணைக்கப்பட்டது உறுதி.
- முன் வெப்ப அடுப்பில் 350 °.
- 1-அங்குல தடிமன் பற்றி, patties ஒரு படிவம் தினை. நீங்கள் ஆறு பத்தியில் இருக்க வேண்டும்.
- 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது வைக்கவும், வெளியில் நிறுவனம் மற்றும் சிறிது browned வரை. உளுந்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, கறிவேப்பிலை, கறிவேப்பிலை, உப்பு, உப்பு, உப்பு,
சேவையளிக்கும் பரிந்துரைப்புகள்:
- ஒரு இறைச்சி entree போன்ற உங்கள் தினை patties சேவை, குழம்பு மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு பக்க முதலிடத்தில்.
- சைகை பர்கர்கள் அல்லது சாண்ட்விச் நிரப்புபவர்களாக உங்கள் தினை பட்டினைப் பயன்படுத்தவும்.
- மத்திய கிழக்கு உணவு போல? தினை பட்டிக்கு பதிலாக ஃபாலாஃபெல் மாற்றுதல் மற்றும் ஒரு டஹினி சிப்ஸ் சாஸ், பிடா மற்றும் ஹம்மஸ் ஆகியவற்றைப் பரிமாறவும்.
- சல்ஸா, கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு மெக்சிகன்-ஈர்க்கும் உணவைப் பொறுத்தவரை வெங்காயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை அடுக்கிவைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 241 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 313 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 20 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |