ரத்தின்கள், சிறியது முதல் ஜெயண்ட் வரை

07 இல் 01

அனைத்து அளவுகளில் Radishes

இளஞ்சிவப்பு பச்சை மிளகாய் இலைகள், பச்சை நிற ரோஜாக்கள் (பச்சை, வெளிப்புறத்தில் பச்சை நிறம், இளஞ்சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில்), கருப்பு ஸ்பானிஷ் ஆரஞ்சுகள், மற்றும் மிகவும் ஈரப்பதம் பொதுவான பெரிய மற்றும் மெல்லிய-சுவையான, கிரீம்-நிறமுள்ள டாக்கன் ஆரஞ்சுகள். இங்கே அவர்களைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிக.

07 இல் 02

பிளாக் Radishes / ஸ்பானிஷ் Radishes

பிளாக் radishes (aka ஸ்பானிஷ் radishes) ஒரு பனி வெள்ளை சதை உள்ளடக்கியது ஒரு உண்மையான கருப்பு வெளிப்புற வேண்டும். கறுப்பு முள்ளந்தண்டுகள் மூலையில் கூர்மையானவை, மற்றும் சாலடுகள் மற்றும் மூல காய்கறி தட்டுகள் ஒரு நல்ல கடி சேர்க்க.

காகிதம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டபோது, ​​அவை அழகாக அழகுபடுத்தப்படுகின்றன. கறுப்புத் தண்டு மற்றும் வெள்ளை உட்புறம் ஆகியவற்றிற்கு இடையிலான முரண்பாட்டைக் காத்துக்கொள்ள இந்த ரத்த சுத்த சருமத்தை துடைக்க வேண்டும்.

பிளாக் radishes சுவையான gratins செய்ய மற்றும் குடைமிளகாய் வெட்டி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்க்க வேண்டும் போது சுவையாக இருக்கும். குறிப்பு: சமையல் திடீரென்று தங்கள் கூர்மையான விளிம்புக்கு செல்கிறது.

07 இல் 03

தாகோன் ரத்தீஸ்

டாக்கின் ஆரஞ்சுகள் மிகவும் பொதுவாக கிடைக்கக்கூடிய (மற்றும் பரவலாக அறியப்படும்) பெரிய முள்ளெலும்பு வகைகள். அவர்கள் பெரும்பாலும் ஊறுகாய்களாகவோ அல்லது வறண்டவர்களாகவோ இருக்கலாம், ஆனால் அவை சூப்களில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன அல்லது வறுத்த அல்லது வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் வழக்கமாக மூல சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் மிகவும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெட்டப்பட்ட போது பிரகாசமான, சர்க்கரை மகிழ்ச்சியுடன் இருக்க முடியும்.

நீங்கள் டாக்கோனோ radishes விற்பனை செய்தால், அவற்றின் கீரைகள் இன்னும் இணைக்கப்பட்டு, அவற்றைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள்! அத்தகைய புதிதாக அறுவடை டாக்கோனில் ஒரு மென்மையான வாசனை உள்ளது , அவற்றின் கீரைகள் சாலடுகள் போல உபயோகிக்கப்படுகின்றன, உப்பு-வறுக்கவும், அல்லது சூப்களில் போடப்படுகின்றன.

07 இல் 04

பிரஞ்சு காலை உணவு Radishes

பிரெஞ்சு முதுகெலும்புகள் சுற்றளவு சுழற்சியின் சற்று நீளமான பதிப்புகள். அவர்கள் சுலபமான சுவைகளை சுலபமாக சுலபமாகக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால், அனைத்து மண்ணுலகைப் போலவே, கூர்மையான கயிற்றின் அளவும் வியக்கத்தக்க வகையில் வேறுபடுகிறது.

07 இல் 05

horseradish

ஆமாம், horseradish உண்மையில், முள்ளங்கி ஒரு வகை.

நீங்கள் எப்போதாவது எப்போதாவது குதிரைத்தனம் செய்திருந்தால் நீங்களே ஒரு உபசரிப்பு கொடுக்க வேண்டும், உண்மையான விஷயங்களை முயற்சி செய்ய வேண்டும். பிரகாசமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான, கசப்பான மறுபிறவி இல்லாமல் சில நேரங்களில் jarred பதிப்புகள் காணப்படுகிறது, புதிய horseradish எந்த உணவையும் உயர்கிறது மற்றும் குறிப்பாக வீழ்ச்சி மற்றும் கடைகளில் உள்ள அறுவடை இருந்து நன்றாக வேலை இது, குளிர்காலம்.

07 இல் 06

வட்ட ராத்திஸ்

அவர்கள் "முள்ளம்பன்றி" என்று நினைக்கும்போதெல்லாம் பெரும்பாலான மக்கள் மனதில் பாப் பாடுகிறார்கள். மிகவும் பொதுவான வகை சிவப்பு, ஆனால் அவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு வரை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன. ஒரு கலப்பு கொட்டகையில் விற்கப்படும் போது சாயமேற்றப்பட்ட ஈஸ்டர் முட்டைகள் தங்கள் ஒற்றுமைக்காக "ஈஸ்டர் ஆரஞ்சுகள்" என அடிக்கடி சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன.

பிரஞ்சு போன்ற வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு பிட், அல்லது வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் சாலடுகள் மீது தூக்கி கொண்டு, இந்த பிரகாசமான, கடுமையான மகிழ்வு அனைத்து தங்கள் சொந்த பரிமாறவும்.

07 இல் 07

தர்பூசணி ரத்தீஸ்

தர்பூசணி மண்ணை எப்போதும் பச்சை நிறத்தில் வெட்டி எடுக்கும் அனைவருக்கும் ஒரு தெளிவான காரணத்திற்காக பெயரிடப்பட்டது மற்றும் அவர்களின் புத்திசாலித்தனமான சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு உள்துறை காணப்பட்டது: ஒரு தர்பூசணிக்கு ஒற்றுமை அதிர்ச்சி தரும்.

அவற்றை சுத்தமாக சுத்தம் செய்யுங்கள், அவற்றை ஆடுகளாக வெட்டி, அவற்றை கூர்மையான மற்றும் அழகான crudité அல்லது சாலடுகள் சேர்க்க மெல்லிய குச்சிகளில் வெட்டவும். இந்த தனித்துவமான நிறம் தங்கள் பிரகாசமான சுவையுடன் மென்மையாக இருக்கும் என்பதால், இந்த அழகானவர்கள் சமையல் ஒரு கழிவு ஆகும்.