நீங்கள் சாதாரண அரிசி சோர்வாக இருந்தால், கேரட் அரிசி கியோரா ஷிமோனியின் எளிதான செய்முறையானது வேகமான மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது. ஷிமோனியை ஒரு சப்பாத் சைட் டிஷ் எனச் சேவிக்க விரும்புகிறேன். அவரது குழந்தைகள், கேரட் மற்றும் சமைத்த வெங்காயங்களை அரிசிக்கு அளிப்பதில் இனிப்புக்களை நேசிக்கிறார் என்கிறார்.
இது ஒரு உணவு தயாரிக்கவும்
அரிசி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் போன்ற பொதுவான சமையல் கூறுகள் ஏனெனில், இந்த உணவு அனைத்து வகையான உணவு நன்றாக வேலை செய்கிறது. பஹாரட், பூண்டு, மற்றும் புதினா , ஒரு வெண்ணெய், பனை இதயம், எதாமாம் & ஜாதர் சாலட் மற்றும் ஒரு குளிர், முறுமுறுக்கும் வானவில் அடிமை ஆகியவற்றை கொண்டு வறுத்த கோழி கொண்டு அதை முயற்சி செய். இனிப்புக்கு, இந்த ருசியான பால்-இலவச சர்க்கரை குக்கீகளை வழங்குகின்றன .
மிரி ரெசிபி டெஸ்டிங் குறிப்புகள் மற்றும் டிப்ஸ்
அரிசி மற்றும் காய்கறிகளைப் பராமரிக்க போதுமானது. ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது நடுத்தர stockpot ஒரு நல்ல தேர்வு.
உப்பு முழு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி இந்த செய்முறையை சோதித்து அதை என் சுவைக்காக ஒரு சிறிய உப்பு கண்டுபிடித்தோம். உங்கள் சோடியம் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சித்தால், 1/4 மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் இடையே பயன்படுத்துங்கள் அல்லது உப்பு முழுவதையும் விட்டு விடுங்கள். கோசர் அல்லது கடல் உப்பு, இது உப்பு விட சற்று குறைவான சோடியம் உள்ளது; நீங்கள் பிந்தைய பயன்படுத்தினால், நீங்கள் நிச்சயமாக நீங்கள் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த அளவு குறைக்க வேண்டும்.
மிரி ரோட்டோவிட்ஸால் திருத்தப்பட்டது மற்றும் புதுப்பிக்கப்பட்டது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் தண்ணீர்
- 4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், உரிக்கப்படுவது, சுறுக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 4 கேரட், உரிக்கப்படுவதும், சுறுசுறுப்பாகவும், கூர்மையாக வெளுத்தவும்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 கப் பாசுமதி அல்லது பிற நீண்ட தானிய அரிசி, கழுவுதல்
- 1 தேக்கரண்டி கோஷர் அல்லது கடல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு சிஸ்பன் அல்லது கெட்டியில் தண்ணீரை வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும்.
- நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு டச்சு அடுப்பு அல்லது பெரிய தொட்டியில், எண்ணெய் சூடாக. பருப்பு வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும், அவ்வப்போது 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் கிளறி, அல்லது மென்மையாக்க தொடங்கும் வரை. Grated கேரட் சேர்க்கவும். வெங்காயம், கேரட் ஆகியவை மென்மையாகவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து குடிக்கவும். சர்க்கரை அசை.
- அரிசி, உப்பு மற்றும் கொதிக்கும் நீர் சேர்க்கவும். மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து, 20 முதல் 25 நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும் அல்லது அனைத்து நீர் உறிஞ்சப்படும் வரைக்கும். வெப்பத்திலிருந்து பானை நீக்கவும்.
- அரிசி அடுக்கவும், பின் 5 நிமிடங்கள் நீளவாக்க, அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை நீராவி செய்யலாம். மீண்டும் அசை, மற்றும் அரிசி ஒட்டும் இல்லை என்று மூடி நீக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 212 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 337 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |