வீட்டில் சாக்லேட் கோப்பைகளை உருவாக்குங்கள்

08 இன் 01

உங்கள் தேவையான பொருட்கள் சேகரிக்கவும்

உங்கள் பொருட்கள் சேகரிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். சாக்லேட் கப்ஸ் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
• சிறிய சாக்லேட் கப், முன்னுரிமை படலம் பல்வேறு
• சிறிய சுத்தமான வண்ணப்பூச்சு தூரிகை (விரும்பினால்)

48 வெற்று சாக்லேட் கப்ஸ் செய்ய சாக்லேட் சுமார் 12 அவுன்ஸ் பயன்படுத்தி திட்டம். அவர்கள் நிரப்பப்பட்ட பிறகு நீங்கள் சாக்லேட் கொண்டு மேல் மூடுவதற்கு விரும்பினால் இன்னும் சாக்லேட் வேண்டும். நீங்கள் கிடைக்கும் சாக்லேட் கப் எந்த வகை பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் நீங்கள் தேர்வு இருந்தால், நான் காகித விட ஒரு பிட் sturdier நினைக்கிறேன் என நான் படலம் பல்வேறு விரும்புகிறார்கள்.

08 08

சாக்லேட் சோகம்

இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட்-சுவையான சாக்லேட் பூச்சு பயன்படுத்த வேண்டும். வெப்பமான சாக்லேட் சிறப்பாக சுவைக்கும், ஆனால் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு விரைவாகவும் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியாகவும் இருக்கிறது. நான் வெறுமனே உறைந்த வெப்பநிலைகளில் மென்மையாகவும், மகிழ்ச்சியற்றதாகவும் இல்லாத சாம்பலால் பயன்படுத்தப்படாதே என்று பரிந்துரைக்கிறேன். எனவே இந்த திசைகளை பின்பற்றுவதன் மூலம் அல்லது உங்கள் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சுகளை உருகுவதன் மூலம் உங்கள் சாக்லேட் சத்தத்துடன் ஆரம்பிக்கவும்.

08 ல் 03

சாக்லேட் கொண்ட பூஞ்சை பூசவும்

சமையல் சாக்லேட் கப்ஸ் செய்யும் இரண்டு முறைகள் உள்ளன. முதல், நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து சாக்லேட் கொண்டு விளிம்பு ஒவ்வொரு சாக்லேட் கப் நிரப்ப வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட் கப் எந்த பாணி அல்லது அளவு பயன்படுத்த முடியும். அவர்கள் எனக்கு ஒரு சிறிய sturdier தெரிகிறது இருந்து படலம் பல்வேறு விரும்புகிறார்கள், ஆனால் காகித கப் வேலை செய்யும். நீங்கள் அவற்றை உருவாக்கும்போது மினி மப்பிள் டின்ஸில் இந்த சாக்லேட் கோப்பைகளை அமைக்கலாம், அவை அவற்றின் சுற்று வடிவத்தை பாதுகாக்க உதவும். இருப்பினும், நீங்கள் சாக்லேட் கப்ஸ்கள் ஏராளமாக செய்து வருகிறீர்கள் என்றால், அது நடைமுறைக்குரியதாக இருக்காது.

08 இல் 08

அதிக சாக்லேட் அவுட் ஊற்ற

சில நிமிடங்களுக்கு சாக்லேட் உட்கார்ந்து, அது விளிம்புகளை சுற்றி அமைக்க தொடங்கும் வரை. பிறகு கீழே ஒரு சாக்லேட் கோப்பைப் புரிந்துகொண்டு, சாக்லேட் கிண்ணத்தில் அல்லது காகிதத்தில் ஒரு தாள் மீது விலகவும், அதிகப்படியான சொட்டு வெளியேற்றவும். கூடுதல் சாக்லேட் போய்விட்டால், உங்கள் சாக்லேட் கப் பக்கங்களிலும், கீழேயும் ஒரு மெல்லிய, கூட பூச்சு இருக்கும். சாக்லேட் மீது தலைகீழாக மாற்றுவதற்கு நீங்கள் முதலில் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் முதல் கோப்பைகளை நிரப்பினால், நீங்கள் கப்ஸில் அதிக எண்ணிக்கையிலான கப் செய்கிறீர்கள் என்றால் இந்த முறை மிகவும் வேகமாக இருக்கிறது. எதிர்மறையானது, அது சருமத்திற்கு கப் நிரப்ப போதுமான கூடுதல் சாக்லேட் தேவையாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் சாக்லேட் ஒரு குறைந்த அளவு வேலை என்றால் அது சிறந்த இல்லை.

08 08

கோப்பைகளின் பக்கங்களில் சாக்லேட் வரைவதற்கு

இரண்டாவது முறை ஒரு சிறிய, சுத்தமான உணவு-பாதுகாப்பான ஓவியத்தை பயன்படுத்துகிறது. சாக்லேட் முழுமையும் ஒரு கால் பற்றி ஒரு கப் நிரப்பவும், பின்னர் கப் பக்கங்களை மேலே சாக்லேட் வரைவதற்கு வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்தவும். ஒரு அடுக்கு கூட உருவாக்க முயற்சி, மற்றும் நீங்கள் பலவீனமான, streaky பகுதிகளில் உள்ளன என்பதை உறுதி செய்ய முடிக்க போது கப் ஆய்வு. நீங்கள் சாக்லேட் ஒரு குறைந்த அளவு மற்றும் கப் ஒரு பெரிய எண் இல்லை என்றால் இந்த முறை சிறந்தது. சாக்லேட் கப் பக்கங்களும் கீழேயும் கொஞ்சம் சோர்வாக இருக்கும், ஆனால் சாக்லேட் மூலம் அவற்றை சாக்லேட் மூலம் நிரப்புவதும், சாக்லேட் மூலம் சீல் செய்வதும், பொதுவாக இது ஒரு பிரச்சினை அல்ல.

08 இல் 06

சாக்லேட் செட் விடுங்கள்

சாக்லேட் கப்ஸ் அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுமையாக அமைக்க வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட் கொண்டு அவர்களை பூர்த்தி மற்றும் சாக்லேட் அவர்களை சீல் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் இறுதியில் அவர்கள் unwrap வேண்டும் கூட, இப்போது அவர்கள் தங்கள் ரேப்பர்கள் அவர்களை விட்டு பரிந்துரைக்கிறோம். சாக்லேட் சப்ளை செய்யும்போது, ​​அவர்கள் இன்னும் கப்ஸில் இருக்கும்போது அவற்றை மூடிவிடலாம்.

08 இல் 07

பெரிய சாக்லேட் கோப்பைகளை உருவாக்குங்கள்

நீங்கள் பெரிய சாக்லேட் கப்ளை செய்ய விரும்பினால், வழக்கமான அளவிலான கம்பளிப்பந்தில் கப் (காகிதம் அல்லது தாளில்) பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மேல் ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டலாம், அதனால் அவை மிகவும் உயரமானவை அல்ல. சாக்லேட் நிரப்புதல் மற்றும் குவிக்கும் அதே வழிமுறையைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது சாக்லேட் பக்கங்களை வரைவதற்கு பயன்படுத்தவும். இந்த முறை நீங்கள் ஒரு தரமான ரீஸ் தான் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கப் அளவு பற்றி சாக்லேட் கப் கொடுக்கும்.

08 இல் 08

உங்கள் சாக்லேட் கோப்பை இப்போது முடிக்கப்பட்டுவிட்டது!

உங்கள் கோப்பை அமைத்துவிட்டால், அவர்கள் இப்போது முடித்துவிட்டார்கள்! நீங்கள் ganache , mousse , ஐஸ்கிரீம், அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி பூர்த்தி வேறு எந்த மிட்டாய் நிரப்ப முடியும். அவர்கள் திறந்து விடப்படலாம் அல்லது நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்தவற்றை நிரப்புவதற்கு மேல் சாக்லேட் மூலம் சீல் செய்யலாம்.