கோழி மற்றும் கீரை கொண்டு பாஸ்தா சாலட்

இந்த கோழி, கீரை, மற்றும் பாஸ்தா சாலட் ஒரு ருசியான மயோனைசே மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உடையணிந்து அணிந்து கொண்டது. இது சூடான கோடை நாட்களுக்கு ஒரு பெரிய முக்கிய டிஷ் சாலட் ஆகும்.

சமைக்கப்பட்ட மீதமுள்ள கோழி, பதிவு செய்யப்பட்ட கோழி, அல்லது இந்த சுவையான சாலட் செய்முறையை ஒரு rotisserie கோழி பயன்படுத்தவும். செய்முறை மிகவும் மன்னிக்கும், எனவே உங்கள் சுவை ஏற்ப பொருட்கள் சில மாற்ற இலவச உணர்கிறேன். கீரையை அம்புலூலா அல்லது குழந்தை காலால் மாற்றலாம், நீங்கள் ரசிகர் இல்லையென்றால் வெங்காயம் நீக்கப்படலாம். அதற்கு பதிலாக துருக்கி அல்லது ஹாம் அல்லது கோழி பயன்படுத்தவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் பாஸ்தா (ஃபுசுல்லி, ரோட்டினி, முதலியன)
• 1 1/2 முதல் 2 கப் கீரை இலைகள்
• 1/2 சிவப்பு பெல் மிளகு
• 12 திராட்சை தக்காளி (அல்லது செர்ரி தக்காளி, பாதியாக)
• 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
• 1 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 2 கப் நறுக்கிய கோழி (சமைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)
• 1 முதல் 1 1/2 கப் மயோனைசே
• 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி டிஜோன் அல்லது ஒரு பிடித்த நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கடுகு
• 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
• உப்பு, சுவைக்க

அதை எப்படி செய்வது

1. பேக்கேஜ் திசைகளைப் பின்பற்றி கொதிக்கும் உப்புநீரில் பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும்; வாய்க்கால் மற்றும் நன்கு துவைக்க. குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. இதற்கிடையில், கீரைத்தூள் வெங்காயத்தை வெட்டுவது மற்றும் சிவப்பு மணி மிளகு அரை துண்டு துடைக்க வேண்டும்.
3. கீரை, சிவப்பு மணி மிளகு, தக்காளி அரைக்கால், வெங்காயம், பூண்டு, மற்றும் கோழி ஆகியவற்றால் குளிர்ந்த மற்றும் வடிகட்டிய பாஸ்தாவைத் தட்டவும்.
4. மது வினிகர், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, மிளகு, மற்றும் துளசி கொண்ட மயோனைசே 1 கப் சேர்த்து.
5. பாஸ்தா கலவையுடன் ஆடை கலவையைத் தட்டவும். தேவைப்பட்டால் மேலும் மயோனைசேவைச் சேர்க்கவும். தேவையான அளவு உப்பு, உப்பு சேர்க்கவும்.

1. சிறந்த சுவைக்கான நேரத்தை வழங்குவதற்கு குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரத்திற்கு குளிரூட்டவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	1148
மொத்த கொழுப்பு	71 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	19 கிராம்
கொழுப்பு	133 மிகி
சோடியம்	695 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	80 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	11 கிராம்
புரத	50 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)