இந்த மினி பர்கர் buns மாவை சுழற்சி மீது ரொட்டி இயந்திரம் தயார். மாவை உருட்டவும், ஒரு சிறிய அளவிற்கு 1 1 / 2- முதல் 2 அங்குல கட்டர் மற்றும் ஸ்லைடர்களுக்கு 3 முதல் 3 1/2-அங்குல கட்டர் வரை வெட்டவும்.
இந்த buns சிறிய அல்லது கடித்து அளவு இழுத்து பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி பர்கர்கள், அல்லது மற்ற ரொட்டி fillings சரியான உள்ளன.
மாமிசோஃப் ஸ்லைடர்களை , மொஸெரெல்லா பர்கர்கள் , பன்றி இழுத்து அல்லது கோழி முறித்தலுடன் இந்த buns ஐ நிரப்பவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 பெரிய முட்டை
- 3 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பெரிய கோப்பை, பால், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை துடைக்க. ரொட்டி கலவை, மாவு, சர்க்கரை, 1 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை உங்கள் ரொட்டி இயந்திர உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கலாம். மாவை சுழற்சியில் இயக்கவும்.
- சிறிது சிறிதாக நீக்கப்பட்ட மேற்பரப்பை அகற்றவும். 1/4-inch 1/3-inch தடிமன் வரை மாவை அரை ரோல். உங்களுக்கு தேவையான அளவைப் பொறுத்து, 1 1 / 2- முதல் 3 அங்குல கட்டர் வரை வெட்டவும். மீதமுள்ள மாவை மீண்டும் செய்யவும்.
- 2 முதல் 3 அங்குலங்கள் வரை சிறிது தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு துண்டுடன் மூடி, சுமார் 30 நிமிடங்கள் வரை இரட்டிப்பாகும்.
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
- 15 முதல் 18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது மென்மையாக வரை browned வரை. அவர்கள் சூடாக இருக்கும் போது கொஞ்சம் வெண்ணெய் கொண்டு தூரிகை டாப்ஸ். ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.
- குளிரூட்டப்பட்ட buns பிரித்து ஸ்லைடர்களை பயன்படுத்த அல்லது விரும்பிய நிரப்ப.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 83 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 58 மிகி |
| சோடியம் | 113 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |