உலர்ந்த சர்க்கரை மற்றும் pecans இந்த விரைவான ரொட்டி அதன் அற்புதமான சுவையை மற்றும் அமைப்பு கொடுக்க.
செய்முறை மிகவும் பெரிய ரொட்டி செய்கிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு நிலையான 9-by-5-by-3-inch ரொட்டி பான் பயன்படுத்த உறுதி. வெளிப்புறமாக உடைந்து போகும், எனவே நீங்கள் அதை கழுவும் முன் பக்கவாட்டாக கத்தியால் அல்லது கத்தரிக்காயை நீக்குவதற்கு கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் அதை வெட்டுவதற்கு முன்பே ரொட்டி முழுவதையும் ஒரு ரொட்டிக்குள் போட்டு விடுங்கள்.
ருசியான வெண்ணெய், எலுமிச்சை தயிர் , அல்லது கிரீம் சீஸ் பரவலாக ரொட்டி பரிமாறவும். இரண்டு விரைவு மற்றும் எளிதான கிரீம் சீஸ் பரவுகிறது உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் (6 அவுன்ஸ்) கொதிக்கும் நீர்
- 1 கப் உலர்ந்த ஆப்பிள், வெட்டப்பட்டது
- 3 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு, 13 1/2 அவுன்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/3 கப் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
- 1 கப் சர்க்கரை
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் லைட் கார்ன் சிரப்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் (165 சி / கேஸ் 3) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
- தாராளமாக கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9-by-5-by-3-inch loaf பான் மாவு அல்லது காகிதத்தோலில் காகித மற்றும் கிரீஸ் காகித அதை வரி.
- கொதிக்கும் தண்ணீரில் 3/4 கப் உப்பு நீரில் ஊற்றவும்; 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அனைத்து நோக்கம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு சேர்த்து. ஒரு ஸ்பூன் அல்லது குழம்பு முழுமையாக கலந்து கலக்க வேண்டும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் சோள சிரை ஆகியவற்றை மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை ஒன்றாக வெட்டவும். நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து அதில் நனைத்த பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
- படிப்படியாக ஈரமான கலவையாக உலர்ந்த பொருட்கள் உலர வைக்கவும்; கலவை வரை மறியல்.
- தேக்கரண்டி போட்டு தயாரிக்கப்பட்ட பான்.
- சுமார் 1 மணி நேரம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்களுக்கு, அல்லது ரொட்டி மையத்தில் செருகப்பட்ட மரத்தூள் சுத்தம் செய்யப்படுவதற்கு முன்பாக சுத்தப்படுத்திக்கொள்ளும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- 10 நிமிடங்களுக்கு பான் உள்ள சர்க்கரை பாதாடை ரொட்டி சுடுக.
- பான் விளிம்பைச் சுற்றிலும் ஒரு கத்தி இயக்கவும், பின்னர் ரொட்டி அவுட் திரும்ப கவனமாக. காகிதத்தோலில் காகிதத்தோடு சேர்த்து வைத்திருந்தால் காகிதத்தின் முனைகளோடு அதை தூக்கி, காகிதத்தை கவனமாக கழுவவும். முற்றிலும் ஒரு ரேக் மீது ரொட்டி குளிர். சேவை செய்ய ஸ்லைஸ்.
- ஒரு சுவை பழம் வெண்ணெய் பரவல் , கிரீம் பாலாடை, அல்லது தேவைப்பட்டால் பராமரிக்கப்படுகிறது.
- சர்க்கரை பாதாம் ரொட்டி ஒரு பெரிய ரொட்டி செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மசாலா கிரீம் சீஸ் ஸ்ப்ரேட் - சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி, நறுக்கப்பட்ட 1 டீஸ்பூன், இலவங்கப்பட்டை 1/8 டீஸ்பூன், மற்றும் தரையில் இஞ்சி ஒரு கோடு கொண்டு குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு கிரீம் சீஸ் (Neufchatel) 4 அவுன்ஸ் சேர்க்கலாம். பழுப்பு வரை ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு அடிக்கவும்.
- பழம் கிரீம் சீஸ் ஸ்ப்ரேட் - பழுப்பு வரை குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு கிரீம் சீஸ் மென்மையாக 4 அவுன்ஸ் பீட். ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி, அல்லது புளுபெர்ரி ஜாம் மற்றும் மென்மையான வரை கலந்து 2 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 432 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 787 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 61 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |