கனமான கிரீம் இந்த கிரீம் கேக் ரெசிபிக்கு கொழுப்பை வழங்குகிறது.
நிரப்பவும், உறைந்திருக்கும் ஃப்ரீஸ்ட் ஃப்ரீஸ்டைக் கொண்ட கேக், அல்லது ஒரு எலுமிச்சை தயிர் அல்லது ஜாம் பூர்த்தி மற்றும் உறைபனியை நிரப்பவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முட்டை
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 2/3 கப் அனைத்து விதமான மாவு மாவு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 கப் கனரக கிரீம் (35% பட்டர்ஃபாட்)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- அதிக வேகத்தில் மின் கலவை கொண்ட தடித்த மற்றும் எலுமிச்சை வண்ண 5 நிமிடங்கள் வரை முட்டைகள் அடிக்க; படிப்படியாக சர்க்கரை அடிக்க.
- உலர்ந்த பொருட்கள் ஒன்றாக சலித்து. கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் மாறி மாறி உலர்ந்த பொருட்கள் பிரித்தெடுக்கவும். நன்றாக அடி.
- 8-அங்குல கேக் பேன்ஸில் 2 தடவப்பட்ட மற்றும் சுற்றப்பட்ட சுற்றில் ஸ்ப்ரெட் இடி.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்களுக்கு 350 எக்டருக்கு சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு மரத்தூள் அல்லது கேக் சோதனையானது சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- PAN கள் இருந்து நீக்குவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது விசாலமான குளிர்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 136 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 43 மி.கி. |
| சோடியம் | 178 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |