கிரேக்கத்தில்: ிராக்யாந்தாடா, உச்சநீதிமன்றம்- NAH-thah என உச்சரிக்கப்படுகிறது
இந்த கிரேக்கம் bruschetta ஒரு பதிப்பு மற்றும் பானங்கள் ஒரு விரைவு சிற்றுண்டி அல்லது அழகுக்காக ஒரு பிடித்தமான மற்றும் எளிதான செய்முறையை உள்ளது. வீட்டில் கசப்பான நாடு ரொட்டி , அல்லது சர்க்கரை, பிரஞ்சு, அல்லது இத்தாலிய ரொட்டி தடித்த துண்டுகள் பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 3/4-இன்ச் ரொட்டி துண்டுகள் (நாட்டுப்புற பாணி)
- 1 தக்காளி (பருப்பு)
- 1 டீஸ்பூன். feta சீஸ் (நொறுங்கி)
- ருசிக்க: ஆலிவ் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி)
- அழகுபடுத்த: கிரேக்க ஓரிகோனோ (உலர்ந்த ரகனி)
அதை எப்படி செய்வது
குறிப்பு: மக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் appetites அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து அளவுகள் குறையும். படைப்பு இருக்கும்!
அடுப்புகளில், அடுப்பில் அல்லது அரைப்புள்ள கிரில் மீது கோதுமை துண்டுகளை தெளிவாக வரையறுக்கப்படும் வரை, ரொட்டி கசப்பானதாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சூடாக இருக்கும்போது நன்கு தூவி விடுங்கள். மேலே போடப்பட்ட தக்காளியுடன் உப்பு சேர்த்து, ருசிக்கும்படி உடைந்து போன ஃபேஸ் சீஸ் சேர்க்கவும். ஆர்கனோ உடன் தெளிக்கவும், சேவை செய்யவும்.
மாற்று:
வறுத்த கத்திரிக்காய் அல்லது சில மெலிட்சனோசாலட்டா (கத்திரிக்காய் சாய்வு) ஒரு கலவை கலவையை சேர்க்க முயற்சிக்கவும்!