மொராக்கோ கோரிபா குக்கி சமையல்

கோரிபா (அல்லது குர்பா ) பல்வேறு வகையான மொராக்கோ குக்கீகளை குறிக்கிறது, இவை வழக்கமாக ஒரு பந்தை உருண்டை மாவு மூலம் வடிவமைக்கப்படுகின்றன. சிலர் மெகரோன்களைப் போல மெல்ல மெல்லவும், மற்றவர்கள் சுருக்கமாகவும் இருக்கிறார்கள்.

குக்கீ மாவை பல்வேறு வழிகளில் கையாளப்படுகிறது. சில நேரங்களில் பந்துகள் சிறிது பேக்கிங் முன் சற்று தட்டையானது, மற்ற நேரங்களில் பந்துகள் போன்ற விட்டு அல்லது அதற்கு பதிலாக ஒரு பிளாட் கீழே குக்கீ விட ஒரு குழி உருவாக்குகிறது சிறப்பாக கட்டப்பட்ட கோரிபா பேக்கிங் பைன்கள், மீது அழுத்தும்.

Ghoribas பெரும்பாலும் தங்கள் மேற்பரப்பில் முழுவதும் விளையாட்டு பண்பு பிளவுகள். சில நேரங்களில் பாஹ்லா என அழைக்கப்படும் கிராக் டாப் சில சமையல்காரர்கள் மற்றும் குக்கீ மெய்ப்பொருளால் மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக கருதப்படுகிறது. குக்கீகளை ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு மேல் குக்கிகளை வைப்பதன் மூலம் பிளவுகள் சிறந்த முறையில் அடையப்படலாம் என்று சில சமையல் குறிப்புகளே தெரிவிக்கின்றன, பின்னர் குக்கீகளை உருவாக்கும் விரிசல்களை உருவாக்கி, குக்கீகளை அடுக்கி வைக்கவும் preheated அடுப்பில் ஒரு சாதாரண நிலைக்கு நகரும் வெப்ப உறுப்பு.

கீழே வெளியிடப்பட்ட கோரிபா சமையல் குறிப்புகளின் கீழே உள்ளது.

• 11 இல் 01

  கோயீபா பஹலா டோஸ்டெட் எள் மற்றும் அல்மொன்ட்ஸ் உடன்

  வறுத்த எள் விதைகள் இந்த மொராக்கோ சுருக்கமான குக்கீகளை ஒரு விரும்பத்தக்கதாக கிராக் மேற்பரப்பில் விளையாட்டு. அவர்கள் ஒரு குடும்பம் பிடித்தவர் மற்றும் மிகவும் எளிதானது. நம்பகமான விளைவாக, பொறிக்கப்படாத தங்க எள் விதைகள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

• 11 இல் 11

  தேங்காய் கொண்டு கோரிபா

  தேங்காய் கொண்டு கோரிபாஸ் ஒரு மிருதுவான மேலோடு கூடிய மொராக்கோ மாக்கரோன்கள். இந்த பாரம்பரிய செய்முறையை செமினியை பயன்படுத்துகிறது, இது தேங்காய் வாசனை மற்றும் வாசனையை பூர்த்தி செய்கிறது.

• 11 இல் 11

  வால்நட்ஸுடன் கோரிபா

  இந்த குக்கீகளின் அமைப்பு மெகரோன்களை ஒத்திருக்கிறது, ஒரு மெல்லிய மேலோடு மற்றும் மெல்லிய உள்துறை. அக்ரூட் பருப்புகள் சுவை நிறைந்திருக்கும், அவை நன்கு தயாரிக்கவும் நன்கு பராமரிக்கவும் எளிதானவை.

• 11 இல் 04

  அல்மோண்ட்ஸ் உடன் கோரிபா

  இந்த செய்முறையை ஒரு சிறந்த மொராக்கோ பாதாம் கோரிபா அல்லது மெல்லிய மாக்கர் போன்ற குக்கீயாகும். ஒரு ஈரமான பாதாம் பசை அடைய ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் blanched பாதாம் கடந்து வழிமுறைகள் அழைப்பு. நீங்கள் ஒரு சாணை இல்லாவிட்டால், பாதாம் சாப்பிட்டால், சாப்பாடு தயாரிப்பாளரால் முடிந்தவரை முடிந்தால் போதும்.

• 11 இல் 11

  செமினினா கோரிபாஸ்

  இந்த பாரம்பரிய மொராக்கோ குக்கீஸ்களுக்கு சிறந்த ரகசியத்தை நல்ல சீமோனை வழங்குகிறது. ஆரஞ்சு மலர் தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணிலா (அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம்) சுவையை சேர்க்க.

• 11 இல் 06

  டார்க் கோகோவுடன் சிவா சாக்லேட் கோரிபாஸ்

  ஆழமான சாக்லேட் சர்க்கரை குக்கீ ஒரு மிருதுவான மேலோடு மற்றும் மெல்லிய உள்துறை. ஒரு சர்க்கரை அழகுபடுத்தும் பணக்கார கோகோ சுவையை அமைப்பு மற்றும் பாராட்டு இனிப்பு சேர்க்கிறது.

• 11 இல் 11

  இரட்டை சாக்லேட் கோரிபாஸ்

  இருண்ட கொக்கோ பவுடர் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கறுப்பு சாக்லேட் கொண்ட முறுமுறுப்பு, சுருக்கெழுத்து போன்ற அமைப்பு. தேநீர் நேரம் பரவுவதற்கு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு பெரியதாக மாற்றவும்.

• 11 இல் 08

  தேன் கொண்ட Ghoribas

  இந்த எளிய டீட்மெயில் பரிசோதனைகள் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை பழச்சாறு ஆகியவற்றால் சுவைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் எதிர்பாராத நிறுவனம் அல்லது ஒரு பின் பள்ளி சிற்றுண்டி குறுகிய அறிவிப்பு விரைவான மற்றும் எளிது.

• 11 இல் 11

  இலவங்கப்பட்டை கோரிபாஸ்

  மாவுக்கான இனிப்பு நேரம் இந்த எளிமையான இலவங்கப்பட்டை குக்கீகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு முனைப்பு செய்கிறது. ஒரு chewier குக்கீக்கு அரிதாகவே நிற்கும் வரை, அல்லது மிருதுவான, உருகும்-வாய்-நுட்பமான துருவத்திற்கு தங்கம் வரை அவற்றை சுட வேண்டும்.

• 11 இல் 10

  வெங்காயம்

  பாரம்பரிய மொராக்கோ பாதாரி கோரிபாவின் மாறுபாடு ஒரு வெட்டப்பட்ட பாதாம் அழகுள்ள மற்றும் எளிமையான சிரப் படிந்து காணப்படும்.

• 11 இல் 11

  ஆவியாக்கப்பட்ட பால் கொண்ட கோரிபாஸ் (லாண்ட் கான்செண்ட்ரெ)

  எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் சுவைமிக்க மென்மையான-கடினமான குக்கீ. நீங்கள் ஒரு முனையில் இந்த விப்பிங் முடியும், ஆனால் ஒரு பணக்கார சுவையை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு உருவாக்க ஒரே இரவில் ஓய்வெடுக்க அனுமதி போது அவர்கள் சிறந்த இருக்கிறோம்.