ஒரு சூடான கோப்பை தேநீர் மற்றும் முட்டாள்தனமான, பட்டாணி, பசையம் இல்லாத ஓட்மீல் குக்கீகளால் வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் மற்றும் புதிய தரையில் பசையம் இல்லாத ஓட் மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுருட்டு.
நீங்கள் இந்த செய்முறையில் பேக்கெட் பசையம் இல்லாத ஓட் மாவு பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு சுத்தமான காபி பீன் சாம்பலில் பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதன் மூலம் எளிதாக உங்கள் சொந்தத் தயார் செய்யலாம்.
மாவை ஒரு இரட்டை தொகுதி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து அல்லது உறைந்த, முட்டாள்தனமான, சுவையான பசையம் இல்லாத குக்கீகளை எப்போது வேண்டுமானாலும் நிறுத்தலாம்.
ஆகஸ்ட் 2016, ஸ்டீபனி கிர்கோஸ் திருத்தப்பட்டது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் தேங்காய் (வறுக்கப்பட்ட, unsweetened, பெரிய flaked)
- 1 1/4 கப் ஓட்ஸ் (புதிதாக தரையில், பசையம் இல்லாத, சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்.
- 1/2 கப் ஸ்டார்ச் (டபியோகா)
- 1/4 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம் பசையம் இல்லாத கலவை)
- 1 தேக்கரண்டி க்யூ கம்
- 1/2 தேக்கரண்டி சாந்தான் கம்
- 1 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு, உறுதியாக பேக்)
- 1 1/2 கப் வெண்ணெய் (அல்லது 3/4 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 3/4 கப் தேங்காய் எண்ணெய்)
- 2 நடுத்தர முட்டைகள்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் சாறு (பசையம் இல்லாத)
- குறிப்பு: நீங்கள் இந்த செய்முறையில் பேக்கெட் பசையம் இல்லாத ஓட் மாவு பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரு சுத்தமான காபி பீன் அரைப்பையில் பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதன் மூலம் எளிதாக உங்கள் சொந்தத் தயார் செய்யலாம். 1 1/4 கப் வாதுமை மாவு தயாரிக்க, சுமார் 1 1/3 ஐ சேர்க்கவும் - 1 1/2 கப் பசையுள்ள இலவச ஓட்ஸ் மற்றும் சிறிய துளைகளில் மற்றும் துடிப்புடன் அரைத்து வைக்கவும்.
அதை எப்படி செய்வது
- 350º F க்கு Preheat அடுப்பில்
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் காகிதத்தோல் காகித அல்லது சிறிது எண்ணெய் கொண்டு.
- 5 நிமிடங்கள் அல்லது தங்கம் வரை ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் மீது சிற்றுண்டி flaked தேங்காய். இது விரைவாக ஒவ்வொன்றும் எரிகிறது.
- கிரீம் வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் ஒரு கலந்து கிண்ணத்தில் சாற்றில் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஒன்றாக அனைத்து உலர் பொருட்கள் கலந்து. Whisk கலப்பு வரை.
- சர்க்கரை கலவையுடன் உலர்ந்த பொருட்கள் (உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுத்த தேங்காய்களைத் தவிர) மற்றும் மாவை நன்றாக கலக்கப்படும் வரை குறைவாக அடித்து விடவும்.
- உருளைக்கிழங்கில் வறுத்த தேங்காயில் வறுக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது மாவை மற்றும் துண்டிக்கவும் ஒரு 1/8 கப் அளவிடும் கப் அல்லது ஒரு அளவிடும் ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். ஸ்பேஸ் குக்கீகள் குறைந்தபட்சம் 2 அங்குலங்கள்.
- 15 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. குளிரூட்டும் ரேக் இடமாற்றத்திற்கு முன்பு சுருக்கமாக பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்.
குறிப்பு: புதிய ஓட் மாவு செய்ய ஒரு சிறிய மின்சார காபி பீன் சாணை பயன்படுத்தவும். ஒரு முறை 1/2 கப் சேர்க்கவும், ஒரு முறை காபி பீன் சாணை மற்றும் சுருக்கமாக துடுப்பு வரை வட்டு ஓட்ஸ் தரையில் இருக்கும்.
நீங்கள் சர்க்கரை வெட்டலாம் 1 1/2 கப் ஒரு பெரிய வித்தியாசம் இல்லாமல் கப்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 199 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 58 மிகி |
| சோடியம் | 133 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |