மொராக்கோவில் ரமழான்

ரமளான் - ஒரு மாதம் நோன்பு நோற்பது

உண்ணாவிரதம் மற்றும் சூரிய அஸ்தமனம் இடையே உணவு, பானம், பாலியல் உறவுகள், புகைபிடித்தல் மற்றும் பிற தீமைகளிலிருந்து விலகியிருக்கும் இஸ்லாமிய மாதமான ரமாதான். இரண்டு முக்கிய இஸ்லாமிய விடுமுறை தினங்களில் ஒன்றான ஈத் அல்-ஃபித்ரால் இதன் முடிவைக் குறிக்கின்றது.

ரமதானின் கவனம் ஆவிக்குரியதாக இருக்கும் - கூடுதல் பிரார்த்தனை செய்து, தொண்டு மற்றும் பிற வழிபாட்டு வழிபாடுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - பல கலாச்சாரங்கள் இந்த புனித மாதத்தின் போது உணவுக்கு ஆச்சரியமாக முக்கியத்துவம் அளிக்கின்றன.

இஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃ

இஃப்தார் அல்லது ஃபோர்ர் டேபிள்

மொரோக்கோ iftar பொதுவாக பொதுவாக ஃபோர்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது, காலை உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படும் அதே வார்த்தை. தேதிகள் , பால், பழச்சாறுகள், மற்றும் இனிப்புகள் ஆகியவை சர்க்கரையின் அளவைப் பொதுவாக உணவில் இல்லாமல் போவதற்குப் பிறகு தேவைப்படும். ஹரிரா , ஒரு இதயம் நிறைந்த பருப்பு மற்றும் தக்காளி சூப், பசி திருப்தி மற்றும் ஆற்றல் மீட்டெடுக்கிறது. கடின வேகவைத்த முட்டை, இனிப்பு அல்லது சுவையான பூத்தொட்டிகள் (), பொறித்த மீன், மற்றும் பல்வேறு பான்கேன்களும் பிளாட்பார்டுகளும் வழங்கப்படலாம்.

இனிப்பு மற்றும் செக்கெபியா போன்ற இனிப்பு வகை இனிப்புகள் பாரம்பரியமாக மாதம் முழுவதும் பயன்படுத்த முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை குக்கீகள் மற்றும் பிற பாத்திரங்கள். இந்த, மற்றும் ரமாதான் சமையல் பட்டியலில் காணப்படும் பிற சிறப்பு ஆண்டு முழுவதும் செய்ய முடியும், ஆனால் அவர்கள் இந்த புனித மாதம் போது குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன.

மொரோக்கன் உணவுகள் மற்றும் நீங்கள் உண்ணும் உணவை உண்ணமுடியுமா? உண்ணாவிரதம் தொடங்கும் முன்பே உன்னால் உண்டாக்கக்கூடிய மற்றும் உறைந்து போகக்கூடிய உன்னதமான பொருட்களின் பரிந்துரைகள் பட்டியலிடப்படுகின்றன.

மற்ற ரமதான் பாரம்பரியங்கள்

மொராக்கோவில் ரமதானுடன் தொடர்புடைய பிற மத மற்றும் கலாச்சார மரபுகள் பின்வருமாறு:

• ஒரு பீரங்கியின் ஒலியை அல்லது ஒரு நாபரால் (ஒரு நகரைச் சுற்றியிருந்த) ஒரு கொம்பு வீசும் போது, ​​உண்ணாவிரத நாளுக்கு முன்னால் ஒரு விடியற்காலையில் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுவதற்கு குடும்பத்தாரை எழுப்புவதற்கு ஆரம்பிக்கிறது. வேறொரு நியதி, பிரார்த்தனை ( அதான் ) உடன் விடியற்காலையில் பிரார்த்தனை செய்தால், உண்ணாவிரதம் இருக்காது, மேலும் உணவு அல்லது பானம் சூரியன் மறையும் வரை எடுக்கப்படலாம்.

• ஒரு பீரங்கியின் வெடிகுண்டு அல்லது ஒரு வானூர்தி சைரன் ( zowaka ) ஒலித்தல், சூரிய உதய பிரார்த்தனை நேரம் வந்துவிட்டது என்று அவர்கள் உபவாசம் எச்சரிக்கை மற்றும் இப்போது அவர்கள் சாப்பிட மற்றும் குடிக்க வேண்டும்.
• பல முஸ்லிம்கள் ரமளான் மாதத்தில் கூடுதல் சபை பிரார்த்தனைகளில் கலந்து கொள்கின்றனர். இதில் தாரேயே உட்பட, கட்டாயமான பகல்நேர அல்லது இரவு பிரார்த்தனை மற்றும் தஹஜ்ஜூத் ஆகியவை அடங்கும் , மக்கள் பொதுவாக தூங்கும்போது அதிகாலை நேரங்களில் நடைபெறும்.
• ரமளானின் 27 வது இரவு, ரமாதானில் மிக முக்கியமான இரவன்று, லலித் அல்-காத்ரின் மிக முக்கியமான தேதி என்று பாரம்பரியமாக அறிவிக்கப்படுகிறது, அதன்படி பல மொராக்கியர்களும் பாரம்பரிய உணவிற்காக சேவை செய்கின்றனர், குடும்பக் கூட்டங்களை நடத்துகின்றனர் , இந்த இரவு தஹ்ஜாஜூட் நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்கிறார்கள்.
• பிரார்த்தனைகளின் அதிகரித்த வருகையை எதிர்பார்த்து, பல மொராக்கியர்கள் வருடாந்த பழக்கவழக்கத்தை புதிய பாரம்பரிய உடைகளை வாங்குவதற்கோ அல்லது ரமதானுக்கு நேரெதிரான djellabas ஆக்குவதற்கோ உள்ளனர்.
• குர்ஆனைப் படிப்பதும் நினைவில் கொள்வதும் பல முஸ்லிம்களின் வருடாந்த முயற்சியாக இருந்தாலும், ரமாதான் கூடுதல் முயற்சி எடுக்கும் ஒரு முறை, பல முஸ்லிம்கள் புனித மாதத்தின் போது குறைந்தது ஒரு முறை குர்ஆனைப் படிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.