இன்னும் அதிகமான appetizing பெயர் அவர்கள் சிந்திக்க முடியவில்லை?
ஒரு சுருக்கமான வரலாறு
குப்பை தொட்டி நியூயார்க்கில் உள்ள ரோச்செஸ்டரில் பிறந்தார், நிக் தஹூ ஹொட்ஸ் என்ற இடத்தில் அமெரிக்கன் தீவிர உணவு வகைகளில் இந்த மாபெரும் உதாரணம் புகழ்பெற்ற உணவகம். ஆரம்ப பதிப்பானது 1918 ஆம் ஆண்டிற்கு முன்பே "ஹோட்ஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு" என்று முதலில் அழைக்கப்பட்டது. வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் புனைப்பெயர் "ஹாட்ஸ் அண்ட் போ-டாட்ஸ்" என்ற பெயரினால் அழைக்கப்பட்டனர். இது ஒரு தட்டில் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த பீன்ஸ், ஹாட் டாக், வெங்காயம், கடுகு மற்றும் ஒரு மிளகாய் போன்ற இறைச்சி சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அந்த டிஷ் அதிகாரப்பூர்வமாக "குப்பைக் குழி" என மறுபெயரிடப்பட்டது. உணவகம் மற்றும் பட்டை ரோசெஸ்டரின் பெரிய சமூகம் கல்லூரி மாணவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகியது, இந்த பெரிய தட்டு உணவைக் கண்டதும், மெனுவில் சரியாக என்னவென்பது தெரியாததால், waitresses ஐ கேட்க முடியுமா? அது எல்லா குப்பைகளிலுமுள்ள தகடுகளா? "
நவீன நாள் குப்பை தட்டு
இன்று, இந்த வினோதமான டிஷ் ரொசெஸ்டர் பகுதி முழுவதும் பிரபலமான ஒரு பொருளாகும், மேலும் ஒவ்வொரு உணவகமும் பொருட்களின் சொந்த கலவைகளை பயன்படுத்துகின்றன. நீங்கள் எங்கு செல்லப் போகிறோம் என்பதைப் பொறுத்து, அது "குப்பைத் தகடு" என்று அழைக்கப்படலாம் அல்லது அதற்கு பதிலாக "டம்பெஸ்டர் தட்டு" என்று கூறலாம். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், cheeseburger ஹாட் டாக் பதிலாக மிகவும் பிரபலமான வகை குப்பை தட்டு பதிலாக. விருப்பமானது, இரண்டு அடிப்படை பொருட்களின் விருப்பத்தை, வீட்டு பொறிகளை, பாஸ்தா சாலட், வேகவைத்த பீன்ஸ், மேக் மற்றும் சீஸ், பிரஞ்சு ஃப்ரைஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பட்டியலில் இருந்து பெறலாம்.
மாவு அஸ்திவாரம் அடித்தளம் அமைக்கப்பட்ட பிறகு, அது வெட்டப்பட்ட சிவப்பு ஹாட்ஸ், சீஸிகர்பேர், முட்டை, மீன், அல்லது வேறு இடங்களில் நீங்கள் வாய்ப்புகளில் இருக்கும் இடத்திலேயே முதலிடம் பிடித்தது. ஓ, மற்றும் இறைச்சி சாஸ், வெங்காயம் மற்றும் பிரகாசமான மஞ்சள் கடுகு மறக்க வேண்டாம்!
இந்த மிரட்டல் உணவு கொண்ட ஒரு செஃப் போர் பாருங்கள்
ஒரு குப்பைத் தகடு படிப்படியாக படிப்பதை நீங்கள் காண விரும்பினால் , இங்கே இணைப்பு இருக்கிறது.
இந்த என் அசாதாரண டிஷ் என் முதல் (மற்றும் கடைசி?) அனுபவம் இருந்தது.