மேரி டார்டிலா சூப் செய்முறையானது மிகவும் எளிதான மெதுவாக குக்கர் சூப் ஆகும், மேலும் இது சுவையுடன் ஏற்றப்படுகிறது. சூப் மெதுவாக குக்கரில் ஒன்றாக சேர்த்து வைத்து நிமிடங்கள் எடுத்து, பிறகு சுமார் 7 மணிநேரம் சமையல்காரர்களுக்கு இலவசமாகக் கொடுக்கிறது. இந்த குளிர்கால வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால மாலையில் வீட்டிற்கு வந்த சரியான சூப் இது. உங்கள் தினசரி சமையல்காரர்கள் உங்கள் தினசரி சமையல்களில் போங்கள்!
சூப் கூடுதல் சத்துக்கள், வண்ணம் மற்றும் சுவையை அதிக காய்கறிகளை சேர்த்து எளிதாக சரிசெய்யலாம். முழு கர்னல் சோளம் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது; தக்காளி சேர்த்து சூப் செய்ய உறைந்த சோளம் கர்னல்கள் பற்றி 1 கப் சேர்க்க. ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேரட் ஒரு நல்ல கூடுதலாக உள்ளது, அல்லது 1 கப் பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது பைன் பீன்ஸ் சேர்க்க. சில சுவையூட்டும் சாத்தியக்கூறுகள்: இனிப்பு சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி, அல்லது புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி.
வீட்டில் டார்ட்டில்லா கீற்றுகள் சூப் ஒரு மிருதுவாக முதலிடம் வழங்கும் ஆனால் வாங்கப்பட்ட டார்ட்டிலா சில்லுகள் அல்லது பருவகால croutons பயன்படுத்த இலவச உணர்கிறேன். சில கூடுதல் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் சில புதிய துண்டாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அல்லது பச்சை வெங்காயங்களை நீங்கள் விரும்பினால், அல்லது குசாகமோல் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு சிறிய ஸ்பூன்ஃபுல்லைக் கொண்ட மேல் சேனைகளை சேர்க்கவும். நன்கு சமநிலையற்ற இரவு உணவிற்கு, ஒரு தூக்கி சாலட் அல்லது வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் சில புதிதாக சுடப்பட்ட கார்ன்ஃப்ரெட் ஆடையைச் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பொய்யான கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கியது)
- 3 நடுத்தர தக்காளி (உரிக்கப்பட்டு, விதை மற்றும் பருப்பு)
- 4 கப் கோழி குழம்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் கோசர் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 மிதமான பசுமையான சிலி, விதை மற்றும் பருப்பு
- 4 சோளம் டார்ட்டிலாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- விருப்பம்: துண்டாக்கப்பட்ட மான்டேரி ஜாக் சீஸ் (ஒவ்வொரு சேவைக்கும் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு)
- கசப்பு: 2 தேக்கரண்டி coarsely நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி அல்லது இத்தாலிய தட்டையான இலை வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- கோழி மார்பகங்களை கடித்த அளவிலான க்யூப்ஸில் வெட்டுங்கள்.
- வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி, குழம்பு, உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, பச்சை மிளகாய் மிளகு சேர்த்து மெதுவாக குக்கரில் இணைக்கவும் .
- 6 முதல் 7 மணி நேரம் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- அரைத்த சோளம் டார்ட்டிலாஸை வெட்டி, 1/4-அங்குல பட்டைகளாக பிரிக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது பெரிய வாணலி உள்ள தாவர எண்ணெய் வெப்பம். மிருதுவான வரை சமைக்க, சமைக்க, சமைக்கவும்; காகித துண்டுகள் மீது வடிகால்.
- விரும்பினால், ஒவ்வொரு சேவை கிண்ணத்தில் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட மான்டேரி ஜாக் சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது 2 வைக்கவும்.
- கிண்ணங்கள் மற்றும் டாரில்டா பட்டைகள் மேல் டாரில்டா சூப்; நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு கொண்டு தூவி.
வேறுபாடுகள்
- சில கூடுதல் வெப்பம், ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட jalapeno சிலி மிளகு அல்லது 1 டீஸ்பூன் நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக சேர்க்க.
- மொண்டெரி ஜாக் சீஸ்க்குப் பதிலாக பரிமாறப்படும் மிளகுத்தூள் ஜாக் சீஸ் பயன்படுத்தவும், அல்லது ஒரு மெக்சிகன் கலவை பாலாடைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளிகளை ஒரு 14.5-அவுன்ஸ் டிஸ்கட் தக்காளி, மிளகாய் பருப்பு தக்காளி அல்லது தீ-வறுத்த தக்காளி ஆகியவற்றை மாற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 549 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 139 மிகி |
| சோடியம் | 755 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 49 கிராம் |