சூடான உலர்ந்த தக்காளிகளை சூடுபடுத்தும்போது கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
சன் உலர்ந்த தக்காளி ஒரு பிரபலமான சாலட் மற்றும் பீஸ்ஸா முதலிடம். பல மக்கள் அவர்கள் வழக்கமான தக்காளி விட ஒரு மிகவும் இனிமையான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை வேண்டும் கண்டறிய. இந்த மற்றும் அவர்களின் கஷ்டம் சில உணவுகளில் அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான என்ன இருக்கிறது. தக்காளி எந்த வகை சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சுவை எந்த பயன்படுத்தப்படும் எந்த பொறுத்து சிறிது மாறும்.
நீங்கள் பொறுமை மற்றும் விழிப்புணர்வு இருந்தால் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி எளிதாக வீட்டில் செய்ய முடியும்.
உணவு உறைபொருட்களைப் பயன்படுத்தி விரைவாகவும், பாதுகாப்பாகவும் சன்னி உலர்ந்த தக்காளிகளை ஒரு சன்னி நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு காத்திருக்காமல் செய்ய உதவுகிறது. உங்கள் அடுப்பு விரைவாக உலர்ந்த தக்காளிக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். பாரம்பரிய வழியை நீங்கள் விரும்பினால், வீட்டில் நிறையப் பானங்களைப் பார்க்கலாம். நீங்கள் கொஞ்சம் சூரியன் ஒரு மேலோட்டமான பகுதியில் வாழ்கிறீர்கள் என்றால், பின்னர் வீட்டில் வழி உங்களுக்கு இருக்கலாம் ஆனால் அது பரவாயில்லை! ஆரோக்கியமான மற்றும் ருசியான பல கடையில் வாங்கப்பட்ட விருப்பங்கள் உள்ளன. அவர்கள் உங்களை நேரத்தையும் காப்பாற்றுவார்.
சன் உலர்ந்த தக்காளி தேர்வு
சன் உலர்ந்த தக்காளி பல வகைகளில் வருகிறது. பெரும்பாலும் அவர்கள் எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட அல்லது உலர்ந்த விற்கப்படுகின்றன. நீங்கள் தேர்வு செய்யும் தனிப்பட்ட விருப்பம் ஒரு விஷயம்.
உயர் தரமான எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி உள்ளன போது நீங்கள் வாங்க என்ன எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். பல வணிக சூரியன் உலர்ந்த தக்காளிகளால் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினால், ஒரு நலிந்த எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் சொந்த நல்ல ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் விருப்பமான மூலிகைகள் மற்றும் / அல்லது மசாலா, சீல் மற்றும் உறை பதனப்படுத்துதல் சேர்த்து, உலர்ந்த தக்காளி பயன்படுத்தி இதை எளிதில் சரிசெய்ய முடியும்.
உங்களுக்கு தேவையான புதிய பாட்சிகளை உருவாக்கவும்.
சன்-உலர்ந்த டொமாட்டோஸில் பயன்படுத்தப்படும் மசாலா
எண்ணெய் மற்றும் மசாலாகளில் உங்கள் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி பொதி செய்வது சுவை சேர்க்க சிறந்த வழியாகும். நீங்கள் விரும்பும் மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தலாம். இங்கு பெரும்பாலான சுவைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
- ஆர்கனோ
- வோக்கோசு
- வறட்சியான தைம்
- ரோஸ்மேரி
- ரெட் பெப்பர்
- நறுக்கப்பட்ட முனிவர்
- பூண்டு
ஒருவேளை நீங்கள் சொல்லக்கூடியது இது மிகவும் இத்தாலிய செல்வாக்கிற்கு உட்பட்டது. சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி இத்தாலியில் இருந்து உருவாகிறது, அங்கு பீங்கான் கூரையில் உலர்த்துவதற்கு தக்காளி வைக்கப்படும். நீங்கள் உங்கள் சொந்த சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி spilling என்றால் இது நீங்கள் ஒரு பெரிய விரைவு சுவையூட்டும் ஒரு பொது இத்தாலிய seasoning கலவை பயன்படுத்தலாம் என்றால்.
சன் உலர்ந்த தக்காளி சேமிப்பு
வீட்டில் உலர்ந்த தக்காளி ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பை பையில் அல்லது கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் உகந்த அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு ஆறு முதல் ஒன்பது மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது உறைவிப்பால் சேமிக்கப்படும். உறைவிப்பான் எரிக்கப்படுவதற்குத் தடையின்றி உறைந்து போவதற்கு முன்னர் எந்த ஈரப்பதமும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
திறக்கப்படாத வணிக ரீதியாக உலர்ந்த தக்காளி ஆறு முதல் ஒன்பது மாதங்களுக்கு குளிரூட்டும் இல்லாமல் நன்றாக இருக்கும். திறந்தபிறகு அவற்றை உறிஞ்சி அல்லது உறைந்திருக்க வேண்டும். அவர்கள் திறந்தவுடன் நீங்கள் ஒரு ஜோடி வாரங்களுக்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
வீட்டில் உங்கள் சொந்த எண்ணெயில் பொதி செய்யும் போது, அவற்றை குளிர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க வேண்டும், குறிப்பாக புதிய மூலிகைகள் அல்லது பூண்டுகளை சேர்க்கும் போது போட்லீஸின் அபாயத்தை தவிர்க்கவும். ஒரு முறை திறந்து, எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட உலர்ந்த தக்காளி குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் இரண்டு வாரங்களுக்குள் பயன்படுத்த வேண்டும்.