மேப்பிள் வெண்ணெய் ரெசிபி

குளிரான காலநிலை நெருங்கி வருகிறதா, பருவகால சுவையைத் தயாரிக்கிறீர்களா அல்லது உன்னுடைய வாழ்க்கையில் போதுமான மேப்பிள் சிரப் பெற முடியவில்லையா, இந்த மாப்பிள் வெண்ணெய் செய்முறையை மகிழ்வது நிச்சயம். ஒருமுறை தயார் செய்து, மேப்பிள் வெண்ணெய் சிற்றுண்டி இருந்து muffins எல்லாவற்றையும் பெரும் உள்ளது ... மற்றும் வேறு எதையும் பற்றி நீங்கள் யோசிக்க முடியும்.

மாப்பிள் வெண்ணெய் என்று அழைக்கப்படுவதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன. கீழே உள்ள செய்முறைகளில், வெண்ணெய் கலந்த கலவையில் கலக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய வழியில், தூய மேப்பிள் சிரப் வெப்பம், குளிர்ந்து, பின்னர் ஒரு வெண்ணெய் போன்ற அமைப்பு உற்பத்தி தூண்டியது. இருவரும் ருசியானவர்கள், இருவரும் முறைகள் முயற்சி செய்வது மதிப்புக்குரியது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/2 கப்
• மென்மையாக வெண்ணெய்
• 1/4 கப்
• மேப்பிள் சிரப்

அதை எப்படி செய்வது

1. கலப்பு வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு இருவரும் முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை.
2. அதை பயன்படுத்த வேண்டும் வரை வெண்ணெய் கலவையை குளிர்விக்க.

மேப்பிள் பட்டர் பற்றி மேலும்

மேப்பிள் வெண்ணெய் மாப்பிள் கிரீம் அல்லது மேப்பிள் பரவல் என்றும் அறியப்படுகிறது. சிலர் அதை கொதிக்கும் போது சிரைப் பிழிவதன் மூலம் அதை குளிர்ச்சியுறச் செய்யலாம். அடுத்து, ஒரு அரை மணி நேரம் அது மென்மையாக மாறும் வரை உமிழப்படும் - மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற நிலைத்தன்மையுடன். இந்த வழக்கில், அது உண்மையில் வெண்ணெய் இல்லை.

பொதுவாக, கிரேடு ஏ லைட் அம்பர் சிபூப் இந்த வடிவத்தை மேப்பிள் வெண்ணை செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சில நேரங்களில் மேப்பிள் வெண்ணெய் ஒரு சுவையாக வெண்ணெய் செய்ய உண்மையான வெண்ணெய் கலந்து. அது முடிந்தவுடன், வெண்ணெய் விகிதம் 2: 1 ஆகும். (மேலே உள்ள செய்முறையில் இதுவே ஆகும்.)

மேப்பிள் வெண்ணை இரண்டு வகையான கூடுதல் வாசனை சேர்க்க இலவங்கப்பட்டை இருக்கலாம். அவர்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கிறார்கள், இது ஏதேனும் ஒன்றைப் பற்றி பரவச்செய்ய சிறந்ததாக அமைகிறது. இது கேக் மீது உறைபனியாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

மேப்பிள் சிரப் மீது மேலும்

சர்க்கரை மாப்பிள், கருப்பு மேபில் மற்றும் சிவப்பு மேப்பிள் மரங்கள் ஆகியவற்றில் இருக்கும் SAP இலிருந்து தூய மாப்பிள் சிரப் பெறப்படுகிறது. சாயங்காலம் தாமதமாக குளிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில் வசந்த மரங்கள் இருந்து உயர்கிறது. துளைகள் தண்டு மற்றும் துடைப்பான் மீது துளையிட்டு போது, ​​அது பின்னர் எஞ்சியிருக்கும் செறிவு மருந்து தயாரிக்க வெப்பம். சர்க்கரை புல் அல்லது சர்க்கரைவூட் பண்ணைகள் மேப்பிள் சிரப் செய்யப்படும் இடங்களாகும். சர்க்கரை சர்க்கரை சர்க்கரை, சர்க்கரை ஷாண்டி அல்லது சர்க்கரை ஷேக் என்று அழைக்கப்படும் போது சோப் வேகவைக்கப்படுகிறது.

கனடாவிற்கும் அமெரிக்காவிற்கும், தரமான அல்லது மென்மையான சாய்வின் அடிப்படையிலான சுத்தமான மேப்பிள் சிரை வகைகளை அளவிடுகின்றன. இது பெரும்பாலும் சுக்ரோஸ் சர்க்கரை கொண்டது. அமெரிக்க சர்க்கரையானது, மேப்பிள் சாப்பிலிருந்து கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் "மேப்பிள்" என்று பெயரிடப்பட வேண்டும். தனிப்பட்ட மாநிலங்களுக்கு மருந்து தரநிலைக்கான கூடுதல் தரநிலைகள் உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	128
மொத்த கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	3 கிராம்
கொழுப்பு	31 மி.கி.
சோடியம்	3 மில்
கார்போஹைட்ரேட்	7 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)