விரைவான மற்றும் எளிதான இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ்

இந்த இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் பாரம்பரிய இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் விட எளிதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவர்கள் ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுவதால் எந்த நேரமும் தேவையில்லை. டோட்டியின் இலவங்கப்பட்டை உருளைகள் சுய உயரும் மாவுகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் இல்லையென்றால், இங்கே எப்படி அனைத்து விதமான மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு ஆகியவற்றை உண்டாக்கலாம் .

எளிதாக பேஸ்ட்ரி பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் மென்மையான வெண்ணெய் கலவையை நிரப்பப்பட்ட ஒரு இனிப்பு பிஸ்கட் போன்ற மாவை உள்ளது. ரைசின்கள் மற்றும் பெக்கன்கள் ஆகியவை பொருட்கள் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் அவர்கள் விருப்பமானவர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1/4 கப் (பிளஸ் 1 1/2 தேக்கரண்டி) குறைத்தல்
• 3 கப்
• சுய உயரும் மாவு
• 1 கப் பால்
• 1/2 கப் வெண்ணெய் (அல்லது வெண்ணெய், மென்மையாக)
• 1/2 கப் சர்க்கரை
• 1/2 கப் உறுதியாக பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
• விருப்ப: 3/4 கப் pecans (பருப்பு)
• விருப்ப: 1/2 கப் raisins
• வெண்ணிலா படிந்து விடும்:
• 1 1/4 கப் தூள் சர்க்கரை (sift)
• 3 தேக்கரண்டி பால்
• 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் 375 ° F (190 ° C / Gas 5) வெப்பநிலையைச் சூடாக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு 9 மூலம் 13-by-2-inch பேக்கிங் பான்.

கலவை பருப்பு உணவை ஒத்த வரை பேஸ்ட்ரி பிளெண்டருடன் மாவுக்குள் சுருக்கவும். 1 கப் பால் சேர்க்கவும், வறட்சியான பொருட்கள் ஈரப்படுத்தப்படும் வரை கிளறி விடுங்கள். ஒரு floured மேற்பரப்பில் மாவை அணைக்க மற்றும் 3 முதல் 5 முறை, சிறிது சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

20-by-14-inch செவ்வக வடிவத்தில் மாவை உருட்டவும்; 1/2-inch ஒரு எல்லை விட்டு, மாவை மீது மென்மையான வெண்ணெய் பரவியது.

கிரானைட் சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து; நன்றாக கலக்கு. வெண்ணெய் மீது சர்க்கரை கலவை தெளி. Pecans மற்றும் raisins கொண்டு மேல், பயன்படுத்தி இருந்தால்.

நீண்ட பக்கத்திலிருந்து தொடங்கி, ஜெல்லி-ரோல் பாணியை உருட்டவும்; பத்திரிகை விளிம்புகள் மற்றும் ஒன்றாக பாதுகாப்பாக முடிவடைகிறது.

1 அங்குல துண்டுகளாக ரோல் வெட்டு; தயாராக பேக்கிங் பான் இடத்தில் வெட்டு பக்க கீழே. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் 375 ° சுட வேண்டும்.

3 தேக்கரண்டி பால் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் தூள் சர்க்கரை இணைக்கவும்; சூடான ரோல்ஸ் மீது மழை.

20 இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் தயாரிக்கிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

இந்த இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் முடக்கம் எப்படி - செய்முறையை தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை ரோல்ஸ் தயாரித்தல் மற்றும் தடவப்பட்ட பான் அவற்றை ஏற்பாடு. உறைவிப்பான், பான் மற்றும் எல்லாவற்றையும் வைத்து, அவை திடமான உறைநிலையில் வைக்கப்படும் வரை. பான் இருந்து ரோல்ஸ் நீக்க மற்றும் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் அவற்றை மாற்ற, முடிந்தவரை அதிக காற்று நீக்கி. 2 மாதங்கள் வரை உறைவிப்பாளரிடம் அவற்றை சேமித்து வைக்கவும். ரொட்டி சுடுவதற்கு, நீங்கள் விரும்பும் அநேக காரியங்களை எடுத்துக் கொண்டு, ஒரு பிசைந்த பேக்கிங் டிஷப்பில் அவற்றை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். அவர்கள் அறை வெப்பநிலையில் 19 முதல் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். சுமார் 25 நிமிடங்கள், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை 375 ° F (190 ° C / gas 5) சுட்டுக்கொள்ள. அவர்கள் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது வனிலா படிந்து (மேல்) மற்றும் சுருள்கள் மீது தூறல் செய்முறையை செய்ய.

நீ கூட விரும்பலாம்

விரைவு பீச் மற்றும் தேங்காய் அப்ஸைட்-டவுன் பிஸ்கட்

ரொட்டி மெஷின் ஹாட் கிராஸ் பன்ஸ்

க்ரீம் சீஸ் ஐசிங் உடன் பூசணி கறுவா ரோல்ஸ்

கிரீம் சீஸ் ஐசிங் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கறுவா ரோல்ஸ்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	196
மொத்த கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	4 மி.கி.
சோடியம்	148 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)