இந்த quinoa ஆப்பிள் மசாலா muffins பெரிய சுவை மற்றும் அதிக புரதம் quinoa மாவு கூடுதலாக கூடுதல் சத்தான நன்றி உள்ளன. கினோவா ஒரு ஆன்டின் தானியமாகும், இது லைசின் உள்ளிட்ட அமினோ அமிலங்களின் அசாதாரண முழுமையான வரிசை ஆகும். ஆண்டின் நாகரிகங்கள் தலைமுறைகளாக quinoa மீது வாழ்ந்தன, மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை உலகளாவிய சந்தை கவனத்திற்கு கொண்டு.
நீங்கள் quinoa வாங்க முடியும் மாவு வடிவில் (அத்துடன் ஓட்-போன்ற செதில்களாக உள்ள, மற்றும் அது இயற்கை வடிவத்தில்). Quinoa மாவு இருப்பினும் பசையம் இல்லாதது, அதனால் சில வழக்கமான கோதுமை மாவு ரெசிபியில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை
- 3/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 3 முட்டை
- 1 கப் கினோவா மாவு
- 1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 3/4 கப் திராட்சைகள்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 பச்சை ஆப்பிள் (பாட்டி ஸ்மித் போன்றது, உரிக்கப்படுதல் மற்றும் வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் டர்புனாடோ சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஆப்பிள் சாறு ஒரு கொதிகலுடன் வாங்கி, திரவ 3/4 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். ஒதுக்கி வைத்து குளிர்ச்சியுங்கள்.
- 400 டிகிரி முன் Preheat அடுப்பில். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துடைக்க 1 கப் சர்க்கரை, 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் முட்டை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், துடைப்பம் ஒன்றாக மாவு. quinoa மாவு, சமையல் சோடா, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை.
- முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலவையை புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். ஆப்பிள் சாறுகளில் துடைக்க, பின்னர் உலர்ந்த பொருட்களில் துடைப்பம், கலப்பு வரை கிளறிவிடும். உலர்ந்த திராட்சையும், அரைத்த மாவையும் கரைத்து வைக்கவும்.
- கம்பளிப்பூச்சி காகிதங்கள் கொண்ட கம்பளிப்புள்ளி தகரம். மேல்பின் டின்கள் மேல் மேலே நிரப்பவும். டர்புனாடோ சர்க்கரை சுமார் 1 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு மாப்பிளையிலும் தெளிப்பதை தெளி. அடுப்பில் muffins வைக்கவும் மற்றும் வெப்பநிலை 350 டிகிரி திரும்ப.
- சுமார் 18-25 நிமிடங்கள், muffins தொட்டியில் மற்றும் தொட்டு மீண்டும் வசந்த வரை சுட்டுக்கொள்ள.
- அடுப்பில் இருந்து அகற்றவும் மற்றும் கடாயில் இருந்து மாப்பிளிகளை அகற்றுவதற்கு முன்பு குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கவும்.