இவை எல்லாவற்றையும் கொண்டு செல்கின்றன. என் குடும்பத்திலுள்ள எல்லோரிடமும் ஒரு தட்டு கீழே போட முடியும் எங்கள் முழு கும்பல் சேவை செய்ய பொருள். சமையலறையில் இந்த நீளமான ஒரு தகடு தான் சிக்கலைக் கேட்கிறது, ஏனெனில் நான் சேவை செய்வதற்கு முன்பாக அவற்றை மேசையில் வைக்க வேண்டும். அவர்கள் செய்ய மிகவும் எளிது, ஆனால் அடுப்பில் சில கவனம் தேவை.
சில உணவுகள் அவை பெரியதாக இருக்கும்:
- வறுக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் வெண்ணெய் பழவகை சாண்ட்விச்
- எளிய எலுமிச்சை-பூண்டு வறுத்த துருக்கி மார்பு
- கறி சால்மன் சால்மன்
- வெங்காயம் மற்றும் பர்மேஸன் பர்கர்கள் ஆகியவற்றை caramelized
- ஹெர்பி ஸ்காலியன் கோழி
- வாட்டு பன்றி இறைச்சி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 4 பெரிய பேக்கிங் அல்லது யுகோன் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- ருசிக்க உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் (முன்னுரிமை அல்லாத nonstick) மீது ஒரு பெரிய வாணலி, ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்க, பின்னர் சிறிது பழுப்பு வரை உருளைக்கிழங்கு sauté, ஆனால் சுமார் 8 நிமிடங்கள், மூலம் சமைக்க முடியாது. நீங்கள் பாக்கெட்டுகளில் இதை செய்ய வேண்டும்; பான் கூட்டம் வேண்டாம். உப்பு ஒரு பிட் சேர்த்து அடிக்கடி டாஸில் மற்றும் அசை.
- உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு காகித துண்டு துணியுடன் தகடு எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு கணம் ஒரு துண்டு துண்டாக பயன்படுத்தவும், பின்னர் அவற்றை பரிமாறும் தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 131 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 83 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |