இந்த crockpot ஆரஞ்சு பன்றி வறுத்த ஆரஞ்சு சாறு, மசாலா மற்றும் பிற பொருட்கள் ஒரு மெதுவாக சமைத்த பன்றி தோள்பட்டை உள்ளது. இந்த பன்றி இறைச்சி ரொட்டி அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் கொண்டு சுவையாக இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பன்றி தோள்பட்டை வறுத்த, 3 முதல் 4 பவுண்ட், (பன்றி பட்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 சிறியது (6 அவுன்ஸ்) உறைந்த ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, thawed
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/8 டீஸ்பூன் தரையில்
- allspice,
- 3 தேக்கரண்டி கொதிக்கும் தண்ணீரில் கலந்து 3 தேக்கரண்டி மாவு
அதை எப்படி செய்வது
- பன்றி தோள்பட்டை மெதுவாக குக்கரில் வைக்கவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
- ஒரு கிண்ணத்தில், ஆரஞ்சு பழச்சாறு செறிவு, பழுப்பு சர்க்கரை, ஜாதிக்காய், மற்றும் நறுமணத்தை இணைக்கவும்; பன்றி இறைச்சி மீது ஊற்ற. 1 மணிநேரத்திற்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும் மற்றும் 8 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
- சாப்பிடுவதற்கு முன், பழச்சாறுகள் இருந்து கொழுப்பு skim மற்றும் ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சமையல் சாறுகள் ஊற்ற. ஒரு கொதிகலன் மற்றும் சமையல் கொண்டு, கிளறி, சிறிது குறைக்க மற்றும் சுவைகள் குவிந்து வரை.
- மாவு மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் துடைப்பம் மற்றும் தடித்த வரை சமையல் தொடர்ந்து. பன்றி இறைச்சி கொண்டு தடித்த சாறுகள் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்
- பிஸ்கட் அல்லது ரோல்ஸ், அரிசி, மற்றும் சாலட் ஆகியவற்றை முழுமையான, திருப்திகரமான உணவுக்காக பரிமாறவும்.
- எளிதில் திரவங்களில் கொழுப்பைக் குறைக்க சாம்பல் பிரிப்பாளருக்கு சாறுகள் அழுத்துகின்றன.
- மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் பல உணவுகளை சேர்க்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 637 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| கொழுப்பு | 215 மிகி |
| சோடியம் | 403 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 60 கிராம் |