இந்த செய்முறையில்தான், மிளகாய் ஜாக் சீஸ் நிரப்பப்பட்ட பர்காஸிற்குள் மசாலா கிரீம் மாட்டிறைச்சி உருவாகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/4 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 4 துண்டுகள் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் (சூடான சிலி மிளகுத்தூள்)
அதை எப்படி செய்வது
- பருவமடைந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்த்து; 8 patties, 1/4-inch thick பற்றி ஒவ்வொரு அமைக்க.
- பீஸ்ஸில் 4 இடங்களில், சீஸ் பாஸ்தாக்கள் (பர்கர்கள் என்ற முனைகளோடு ஒன்றாக இணைக்கப்படலாம்) வைக்கவும்; மீதமுள்ள patties மற்றும் பத்திரிகை விளிம்புகள் ஒன்றாக சீஸ் மூடி.
- நடுத்தர சூடான கொட்டைகள் மீது சாம்பல் அல்லது கிரில், செய்து ஒரு முறை திருப்பு.
மேலும் பர்கர் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 518 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 177 மிகி |
| சோடியம் | 449 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 55 கிராம் |