விஸ்கி பொதுவாக பிரபலமான லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலைக்கு வழியைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை, அரிதான நிகழ்வில் ஐரிஷ் விஸ்கி கிட்டத்தட்ட எப்போதும் பயன்படுத்தப்படவில்லை. இருப்பினும், டல்லி தேயிலை செய்முறையை நீங்கள் இந்த பிரபலமான பானத்தை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் எந்த குடிமகனும் அதை பாராட்டக்கூடிய உயர்-வகுப்பு பானமாக மாறும்.
டல்லி தேயிலை லியோ டிராப்ஃப் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டார், புகழ்பெற்ற "காக்டெய்ல் கிங்" டேல் டிக்ரோஃப் மகன் . பார்ட்னர்ஸ் உலகில் அவர் ஒரு பெயரை உருவாக்கியிருக்கிறார், இங்கு நாம் பார்க்கும் விதமாக, சமமாக ஈர்க்கக்கூடிய பாத்திரங்களை உருவாக்குகிறார்.
இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் கவனிக்கும் ஒரு விஷயம், அது ஒவ்வொன்றிற்கும் குறிப்பிட்ட பிராண்டுகளை அழைப்பதாகும். இந்த பட்டியில் மிகவும் பிரபலமான சமையல் ஒன்றை மேம்படுத்தும் ஒரு முக்கியமான படியாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ஐரிஷ் விஸ்கி 1/2 அவுன்ஸ்
- டல்லமௌர் டவ் )
- 1/2 அவுன்ஸ் டெக்கீலா
- கேபோ வாபோ )
- 1/2 அவுன்ஸ் ரம் (ஃப்ளோரி டி கானா)
- 1/2 அவுன்ஸ் ஜின் (
- ஆக்ஸ்லி )
- 3/4 அவுன்ஸ்
- எலுமிச்சை சாறு (புதியது)
- 1 அவுன்ஸ்
- எளிய மருந்து
- 1 முதல் 2 அவுன்ஸ் கோலா
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் , திரவங்கள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பனிக்கட்டியைக் கொண்ட எளிமையான சிரப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- தீவிரமாக குலுக்கல் .
- ஒரு உயர்தர கண்ணாடி மீது திரிபு.
- கோலாவுடன் நிரப்பவும், அதைத் தொடரவும் ஐஸ் சேர்.
ஒரு சற்று மாறுபாடு: ஆங்கொஸ்டுரா பிட்டரின் 2 கசிவுகளை ஷேக்கர்களிடம் சேர்ப்பதுடன், இஞ்செர் ஏலால் கோலாவை மாற்றியமைக்கவும். இதன் விளைவாக சற்று இலேசான பானம் சுவை ஒரு பெரிய சமநிலை
(லியோ டிக்ரோஃப் இருந்து ரெசிபி)
லெஜண்டரி லாங் ஐலண்ட் ஐஸ் டீவை புத்துயிர் பெறுகிறது
பல காக்டெய்ல் ஆர்வலர்கள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலை (அல்லது LIIT, குறுகிய காலத்திற்கு) தகுதியற்றவர்கள்.
இந்த புகழ் பெற்ற பானம் ஒரு காட்சியைக் கொட்டாமல் குடித்துவிட்டு ஒரு விரைவான வழியைக் காட்டிலும் சற்று அதிகமாகவே இருக்கிறது என்பது உண்மை. இன்னும், அங்கு பல LIIT ரசிகர்கள் இன்னும் உள்ளன, மற்றும் நீங்கள் அவற்றில் ஒன்று என்றால், இந்த சுவை வேண்டும் என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது.
லாங் தீவு அடிக்கடி தவறாக நடக்கும் இடமாக, பார்டெண்டர்ஸ் அதை உருவாக்கும் பொருட்டு மதுபானம் முழுவதையும் மதுபானம் முழுவதையும் பயன்படுத்தும். இந்த செய்முறையை எதிரொலிக்கும், மலிவான பொருட்களை கடந்து, அந்தந்த வகைகளில் உள்ள சிறந்த பிராண்ட்களில் சிலவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு பதிலாக. ஒரு சுவையான ஐரிஷ் விஸ்கி பதிலாக "சுவையானது" ஓட்காவை மாற்றுவது உண்மையில் சிறந்தது.
டல்லி தேயிலை எவ்வளவு வலுவானது?
இறுதி ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை அளவிடுவதற்கு வரும்போது, உயர்நிலைகள் எப்பொழுதும் கணக்கிடுவது கடினம், ஏனெனில் இதில் பல காரணிகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு பார்டெண்டரும் தங்கள் சொந்த கொட்டும் பாணியைக் கொண்டுள்ளனர், உயர்தர கண்ணாடிகள் ஒரு சில அவுன்ஸ் மூலம் வேறுபடுகின்றன, மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பனி அளவு பெரிதும் மாறுபடும்.
சோடா ஒரு அவுன்ஸ் கண்ணாடி நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று நாம் கொள்வோம். எல்லா திரவங்களின் ஆதாரமும் நமக்குத் தெரியும்: ரம், டெக்யுலா மற்றும் விஸ்கி ஒவ்வொரு 80 ஆதாரங்களும் இருக்கின்றன, மற்றும் ஒக்ஸ்லி ஜின் 94 ஆதாரங்களில் எடையைக் கொண்டுள்ளது. அதை அறிந்து, Tully தேயிலை அளவு (36 ஆதாரம்) மூலம் 18 சதவீதம் ஆல்கஹால் என்று மதிப்பிட முடியும்.
நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா? இது, ஏனெனில் பானங்கள் நீண்ட லாங் தீவு குடும்பம் உண்மையில், அவர்கள் உண்மையில் இல்லை போது மிகவும் சக்தி வாய்ந்த ஒரு புகழ் உண்டு. இந்த "தேநீர்" பானங்கள் எந்தவொரு மதுவிற்கும் அதிகமான பட்டியலில் இருப்பதால் வலுவாக இருக்கும். எனினும், நான்கு ஆவிகள் மட்டுமே ஒரு 2-அவுன்ஸ் ஊற்ற சேர்க்க மற்றும் அது மிகவும் உன்னதமான மார்ட்டினின் போன்ற வலுவான கிட்டத்தட்ட பாதி ஆகும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 258 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 27 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |