இந்த வேகவைத்த மீன் மீன் எந்த மெல்லிய மீன் வடிகட்டிகளுடன் தயாரிக்கப்படலாம். ஒரே மற்றும் flounder சிறந்த தேர்வுகள், மற்றும் tilapia அதே வேலை செய்ய முடியும். மீன் மையத்தில் திணிப்புடன் கம்பளிப்பூச்சி கப்பில் தனித்தனியாக சுடப்படுகிறது.
திணிப்பு புதிய ரொட்டி crumbs, முனிவர் , மற்றும் நறுக்கப்பட்ட செலரி ஒரு கலவையாக உள்ளது. சில நண்டு இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட இறால், அல்லது காளான்கள் சேர்த்து நீங்கள் விரும்பினால், அல்லது 1/4 கப் பார்மேஷன் சீஸ் உள்ள கலவை சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள் மீன் வடிகட்டிகள் (மெல்லியதாக, தடிமன், ஒரே அல்லது திலீபியா)
- உப்பு சுவைக்க (மீன்)
- 3 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் செலரி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி முனிவர் (உலர்ந்த இலை, நொறுங்கி)
- 4 கப் ரொட்டி (உலர், வெட்டு அல்லது 1/4-அங்குல துண்டுகளாக கிழிந்து)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- அழகுபடுத்த: வெட்டப்பட்ட வோக்கோசு
- விருப்பம்: எலுமிச்சை ஆலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- மீன் துண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
- தாராளமாக கிரீஸ் ஒரு கம்பளிப்போர்வை தகரம்.
- மீன் பட்டைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கம்பளி கப்ளை வரிசைப்படுத்தவும்; உப்பு சிறிது சிறிதாக தூவி.
- ஒரு சிறிய வாணலியில், சாறு வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வெண்ணெய் உள்ள மென்மையான வரை. காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய் கலவையை 1 டீஸ்பூன் உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, முனிவர் மற்றும் ரொட்டி க்யூப்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். திணிப்பு மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால் கொஞ்சம் சூடான தண்ணீரை சேர்க்கவும்.
- ஸ்பூன் ஒவ்வொரு மீன் வரிசையாக மாப்பிள் கோப்பைக்குள் திணிப்பு.
- சுமார் 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் ஒவ்வொரு துண்டு திணிப்பு மையம் மேல் புள்ளி பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.
- 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது ஒரு கிளையாகும் மீன் மீன் செதில்களாக எளிதாக வரை.
- விரும்பியிருந்தால், எலுமிச்சை ஆடையுடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 280 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 115 மி.கி |
| சோடியம் | 586 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |