மூலிகைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி கொண்டு வறுத்த பன்றி இறைச்சி Loin

உருளைக்கிழங்கு இந்த வறுத்த பன்றி இறைச்சி இடுப்பு செய்முறையை தயார் மற்றும் சமைக்க ஒரு படம். பன்றி இறைச்சி அடிப்படை பருவங்களுடன் தேய்க்கப்படுகிறது மற்றும் அவை உருளைக்கிழங்கை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகின்றன. அவர்கள் கிடைக்கும் என்றால் நான் fingerlings அல்லது சிறிய முழு புதிய உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த. சிவப்பு நிறமுள்ள உருளைக்கிழங்கு அல்லது யுகோன் தங்கம் நல்ல தேர்வுகள்.

வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு கூடுதல் சிறப்பு குடும்ப உணவுக்கு ஒரு சாலட் கொண்டு வறுத்த சேவை செய். இந்த வறுத்தெடுத்து ஒரு பெரிய ஞாயிற்றுக் கிழமை இரவு உணவளிக்கிறது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 போனஸ் பன்றி இறைச்சி வறுவல், சுமார் 3 முதல் 4 பவுண்டுகள்
• 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்
• 4 முதல் 6 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி தைம்
• 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி உறைந்த உலர்ந்த அல்லது புதிய வெங்காய இனப்பூண்டு
• 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
• உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

1. 325 எஃப் (165 சி / கேஸ் 3) க்கு அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்.
2. 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி, 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் தூள், 1 1/2 தேக்கரண்டி தைம், பசலை சாறை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும்; ஒரு மேலோட்டமான வறுத்த பான் இடத்தில் பன்றி இறைச்சி இடுக்கி வைக்கவும்.
3. 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வறுக்கவும்.
4. இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் கால்நாகம் உருளைக்கிழங்கு; சுமார் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சமைக்க வேண்டும்.
5. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வடிகட்டவும், குளிர்ச்சியாகவும், உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும்; ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வறட்சியான தைம், chives, 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள், மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து டாஸில்.

1. பன்றி இறைச்சி சுற்றி உருளைக்கிழங்கு வைக்க; ஒரு கூடுதல் 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுப்பது, அல்லது ஒரு வெப்பமானி மீது குறைந்தபட்சம் 145 எஃப் பன்றி பதிவு செய்யப்படும் வரை.
2. தலையுடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சி இடுப்பு மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு சுமார் 15 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.

8 முதல் 10 வரை பணியாற்றுகிறார்.

நீ கூட விரும்பலாம்

• வறுத்த கோழி பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரோஸ்ட்
• எளிய பருவகால பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் ரெசிபி
• பன்றி இறைச்சி பிரவுன் சர்க்கரை படிந்து உறைந்த பன்றி இறைச்சி சுவை
• பன்றி இறைச்சி சாஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி Loin

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	356
மொத்த கொழுப்பு	20 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	97 மி.கி.
சோடியம்	109 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	9 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	35 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)