வீட்டில் குக்கீ மிக்ஸ்

குக்கீ வெட்டிகளுடன் இந்த அற்புதமான வீட்டில் குக்கீ மிக்ஸ் மற்றும் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் பரிசுக்கான சமையல் ஆகியவற்றைக் கொடுங்கள். அல்லது உங்களை ஒரு கையில் வைத்திருக்க ஒரு தொகுதி அல்லது இரண்டு செய்ய. வறண்ட பொருட்கள் ஏற்கனவே இணைக்கப்பட்டு உங்களுக்காகக் காத்திருப்பதைவிட அதிகமாக பேக்கிங் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது. மாவு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் அளவை நீங்கள் மற்ற விஷயங்களை செலவிட நேரம் மற்றும் முயற்சி எடுக்கிறது!

நீங்கள் இந்த கலவை செய்யும் போது கவனமாக அனைத்து பொருட்களையும் அளவிட வேண்டும். ஒரு கத்தி பின்புறம் மேல் ஒரு கோப்பை கப் மற்றும் மட்டத்தில் எப்போதும் ஸ்பூன் மாவு. நீங்கள் அதிகமாக கிடைக்கும் என்பதால், மெதுவாக அளவிடும் கப் (பல தொலைக்காட்சிச் சமையல்காரர்களுக்கு) போட வேண்டாம். இது குக்கீகளை அதிக மற்றும் கடினமாக்குகிறது. பிரவுன் சர்க்கரை கண்டிப்பாக ஒரு அளவிடும் கோப்பைக்குள் நிரம்பியிருக்க வேண்டும். அளவிடும் கப் இருந்து மாறியது போது அதன் வடிவம் நடத்த வேண்டும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவை மாவு போன்றவை.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 6 கப் மாவு
• 2 கப் சர்க்கரை
• 1 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
• 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1 கப் குறைத்தல் (திட காய்கறி)
• 1 கப் வெண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, தானிய சர்க்கரை , பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கலவை வரை இந்த பொருள்களை நன்கு கலக்க வேண்டும்.

கலவையை சர்க்கரை போல ஒட்டும் வரை, பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர், இரண்டு கத்திகள் அல்லது உங்கள் கைகள் கொண்ட சுருட்டு மற்றும் வெண்ணெய் வெட்டப்பட்டு, சுருட்டு மற்றும் வெண்ணெய் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

12 வாரங்கள் வரை இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் இந்த கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.

நீங்கள் குக்கீகளை உருவாக்க விரும்பும் போது, ​​தேவையான அளவை அளவிடுவதோடு, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அறை வெப்பநிலைக்கு வரலாம். இது சுமார் அரை மணி நேரம் ஆகும்.

குறிப்பு: நீங்கள் சமையல் முழுவதும் முழு கலவையை பயன்படுத்த வேண்டாம்; நீங்கள் கீழே ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட செய்முறையை குறிப்பிட்ட அளவு பயன்படுத்த. மாவு மற்றும் சர்க்கரை அளவு சரியானது. நீங்கள் கலவை பயன்படுத்த முடியும் 12 வாரங்களில் நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க.

சமையல்

• சர்க்கரை குக்கீகள்
• குக்கீ பிரஸ் குக்கீகள்
• ஸ்பைஸ் குக்கீகள்
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் குக்கீகள்
• சாக்லேட் கேண்டி குக்கீகளை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	172
மொத்த கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	15 மிகி
சோடியம்	250 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	19 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)