என் மகள் ஒரு வாரக் கல்லூரியில் இருந்து வீட்டிற்கு வந்திருந்தாள், அது காலை உணவு நேரமாக இருந்தது. நம்மில் ஒருவரும் பசிக்கவில்லை. நாங்கள் எங்கள் காபி கொண்டு செல்ல ஒரு சிறிய ஏதாவது வேண்டும். திடீரென்று, அவர் படுக்கையில் ஆஃப் hops, மற்றும் நான் ஏற்கனவே செய்து பை மாவை வேண்டும் நடந்தது என்றால் கேட்டார். நான் செய்தேன், மற்றும் அவள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நேராக இயங்கின. இந்த திராட்சை ஜெல்லியுடன் நன்றாக சுவைக்கிறாள் என்று அவள் எனக்கு சொன்னாள். நான் அதிர்ச்சி அடைந்தேன். பொதுவாக, நான் திராட்சை ஜெல்லி சாப்பிட யார் என் குடும்பத்தில் ஒரே ஒரு இருக்கிறேன். அடுத்த இரண்டு பொருட்கள் பற்றி அவள் கேட்க வேண்டிய அவசியமில்லை: முட்டைகள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை. நாம் எப்போதும் கையில் வைத்திருக்கிறோம். அவர் இந்த வீட்டில் பாப் டார்ட்ஸ் செய்ய தொடங்கினார், மற்றும் அவர்கள் மிகவும் நன்றாக இருந்தது.
நீங்கள் புதிதாக தயாரிக்கப்படும் அனைத்து பொருட்களையும் விரும்பும் ஒருவர் என்றால், அந்த பொருட்கள் மற்றும் திசைகளில் செய்முறையின் கீழே சேர்க்கப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 unbaked பை மேலோடு பேஸ்ட்ரி **
- 1/4 கப் பிளஸ் 2 தேக்கரண்டி திராட்சை ஜெல்லி *
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- விருப்பத்தேர்வு:
- தூள் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
425 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. அலுமினிய தாளில் ஒரு குக்கீயைக் வரிசைப்படுத்தவும். சிறிது கொதிக்கும். (காகிதத் தாளையோ அல்லது சில்வ்ட்டையோ பயன்படுத்தி வேலை செய்வீர்கள்.) சிறிது சிறிதாக உறிஞ்சப்பட்ட மேற்பரப்பில், கண்ணுக்குத் தெரியாத பை மேலோட்டத்தை அகற்றவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு, அதை 8 துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள். (நீங்கள் சரியான செவ்வகங்களை விரும்பினால் நீங்கள் வட்டமான விளிம்புகள் துண்டிக்க முடியும்.நாம் அதை தூக்கி பதிலாக மேலோடு சாப்பிட முன்னுரிமை.) இடத்தில் 1 செவ்வக கோணங்கள் மையத்தில் ஜெல்லி ஒரு வட்டமான தேக்கரண்டி.
கடந்த 4 துண்டுகள் பேஸ்ட்ரி கொண்டு ஜெல்லி மூடி. *** அவர்கள் மீது அழுத்தம் மூலம் விளிம்புகளை முணுமுணுப்பு ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகை பயன்படுத்த, மற்றும் ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி மீது தாக்கப்பட்டு முட்டை துலக்க.
7-8 நிமிடங்கள் வீட்டில் பாப் டார்ட்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள. கவனமாக, தாள்களில் இருந்து தாள்களுக்கு தட்டுகள் பரிமாறவும், பின்னர் அனுபவிக்கவும்!
மார்ஜின் குறிப்புகள்:
* உங்களை திராட்சை பழச்சாறுக்கு மட்டுப்படுத்தாதீர்கள். ஸ்ட்ராபெரி , எலுமிச்சை தயிர் அல்லது பிற பழங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நான் அதை முயற்சி செய்யவில்லை, ஆனால் நான் ஒரு பழுப்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை கலவையை கூட நன்றாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.
** நிச்சயமாக, நீங்கள் பதிலாக ஒரு வீட்டில் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்த விரும்பினால். உனக்கு தேவைப்படும்:
- 1-1 / 3 கப் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி குளிர் தண்ணீர்
ஒரு கம்பி கொண்டு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு ஒன்றாக அசை. குளிர்சாதன பெட்டியில் கிண்ணத்தை வைத்து. குளிர்சாதன பெட்டியில் அளக்கப்படும் சுருக்கத்தை வைக்கவும். ஒரு கண்ணாடி அளவிடக் கப் தண்ணீரை அளவிடவும். அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இவை அனைத்தும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்குச் செல்.
மாவு கலவையை நீக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து சுருங்கவும். ஒரு கத்தரிக்காய் பாணியில் ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது இரண்டு கத்திகளைப் பயன்படுத்தி மாவுக்குள் சுருக்கவும். ஒருமுறை மாவு / குறைத்தல் கலவையை முத்துக்களைப் போல, ஒரு கிண்ணத்தோடு நீரில் பாதியாக அசை. போதும் தண்ணீர் சேர்க்க பேஸ்ட்ரியை ஒரு பந்தைப் போடு. 1/2-inch தடித்த வட்ட வட்டுகளாக பந்தைப் பாய்ச்சுங்கள். பிளாஸ்டிக் உள்ள மடக்கு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் வைக்கவும்.
உங்கள் பணி மேற்பரப்பு மற்றும் ரோலிங் முள் மாவு. பந்து வெளியே உருட்டவும். நடுவில் இருந்து உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் சுமார் 9x5 அங்குலங்களை உருட்டவும். பாப் டார்ட்ஸ் செய்வதற்கு மேலே உள்ள திசைகளைப் பின்பற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 368 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 52 மிகி |
| சோடியம் | 185 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |