முதல் 7 அடைத்த பாஸ்தா வகைகள்

அடைத்த பாஸ்தா அல்லது அடைத்த மாவை சமையல் உலகம் முழுவதும் ஒரு பிரதான உள்ளது. ஆசிய நாடுகளில் கியோஸஸ் மற்றும் வேகவைத்த துணியால் இலத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் ராவொயோவில் இம்பானடாஸ் வரை, இத்தாலியில் உள்ள ரவொயோலி, இந்த மெல்லிய தலையணைகள் வசதியானவை, மலிவானவை, எளிதானது மற்றும் சமைப்பதற்கு வேகமாக உள்ளன.

இத்தாலியின் அடைத்த பாஸ்தா மீது ஜீரோ மற்றும் பல வகையான டாரெல்லினி, ராவொலி, மற்றும் கன்னெல்லோனி ஆகியவற்றைக் காணலாம். கீறல் இருந்து பாஸ்தா செய்யும் அழைப்பு என்று சமையல் சில நேரம் ஷேவ் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட tortellini அல்லது ravioli எந்த சுவை இந்த சமையல் செய்ய முடியும். அதை சூடான மற்றும் மென்மையான வரை பாஸ்தா சமைக்க, பின்னர் செய்முறையை தொடர. இது வழக்கமாக சாப்பிடுபவரின் சாஸ் ஆகும், அது தனிப்பட்ட ஸ்பின் மற்றும் ஆழமான வீட்டில் சுவை அளிக்கிறது.

அல்லது, ஒரு பாரம்பரியமாக போலிஷ் தூங்கி-pierogi- ஒரு உன்னதமான அமெரிக்க மேக் மற்றும் சீஸ் மாற்றப்பட்டு ஒரு வேறுபட்ட ஒரு செய்முறையை பாருங்கள்.

அடைத்த பாஸ்தா சூடான நுழைவு மற்றும் சில குளிர்ந்த சாலடுகள் இந்த தொகுப்பு பாருங்கள். அவை அனைத்தும் ஆண்டு முழுவதும் ருசியானவை.

• 07 இல் 01

  மூன்று சாஸ்கள் கொண்டு வேகவைத்த Tortellini

  பொழுதுபோக்கிற்காக ஒரு தயாரிப்பிற்கு முன்னதாகவே தயாரிக்க விரும்பினால், இது தான். இந்த செய்முறையை பாஸ்தா சாஸ், ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் மற்றும் பெஸ்டோ ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதை அடுக்கி, அதை அடுப்பில் பாப் செய்ய தயாராக வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூடி மற்றும் குளிர்காலத்தில் நேரம் அதை முன்னெடுக்க. அது குளிர்ந்ததால், பேக்கிங் நேரம் அசல் செய்முறையை மற்றொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை சேர்க்கவும், அது சூடான, குமிழ், மற்றும் செய்தபின் அற்புதமானது.

• 07 இல் 02

  சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை டோர்டெல்லினி

  உன்னுடைய சமையலறையைப் பற்றி பெரிய விசாலமான விஷயம் உனக்கு சமையலறையில் செலவழிக்கும் நேரம் என்றால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் சந்தோஷமாக செய்ய வேண்டும். உறைந்த டாரெல்லினி மற்றும் சாஸ்சுகளை ஒரு கேஸெரோல் டிஷ் ஒன்றில் இணைத்து அடுப்பில் அசைப்பதன் மூலம். ஒரு குறுக்குவழியைச் செய்யுங்கள் அல்லது ஒரு மணிநேர நீளமான நாடகத்தைப் பார்க்கவும், உங்கள் ஆச்சரியம் மிகுந்தால், அடுப்பு உன்னுடைய எல்லா வேலைகளையும் செய்தாய். அது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த டிஷ் ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவை. உண்மையில், சிறந்த பகுதியாக இது சுவைப்பது எவ்வளவு அற்புதம்.

• 07 இல் 03

  பீரோஜி மேக் மற்றும் சீஸ் ரெசிப்கள்

  இன்னும் அதிக இதய மாக்ரொனி மற்றும் சீஸ், கிழக்கு ஐரோப்பிய நாடுகளுடன் மார்கரோனி முழங்கால்கள் ஒரு ராவொலியிடம்-ஒரு பீரோஜி எனப்படும். முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட பீயோஜியைப் பொதுவாக பல்பொருள் அங்காடி உறைவிப்பான் கூழில் காணலாம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது என்று வகையான எடு. இந்த செய்முறையை திருப்தி செய்வது, எளிதானது, மற்றும் முற்றிலும் சுவையானது.

• 07 இல் 04

  சீஸ் ரவிலியோ

  நீங்கள் அறிந்திருந்தால், புதிதாக ரவியோவை புதிதாக உருவாக்க முடியுமா? அது மிகவும் கடினமாக இருக்காது, நீங்கள் அதை செய்வீர்களா? மாவை எடுத்து சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் நீங்கள் ஒரு பாஸ்தா இயந்திரம், மாவு, முட்டை மற்றும் உப்பு இருந்தால், ஒரு மணிநேரத்திற்குள் ஒரு புதிய மாவை மற்றும் மூன்று ரொட்டி ராவிளியை உண்ணலாம். வீட்டில் மூன்று ரொட்டி ரெவிலிக்கு இந்த செய்முறையை பாருங்கள்.

• 07 இல் 05

  கீரை மற்றும் ரிச்சோட்டா கோனெல்லோனி (மானிோட்டி)

  இத்தாலியில், கினெல்லோனி என்றழைக்கப்படும் நீண்ட குழாய் வடிவ பாஸ்தா பொதுவாக ராகோட்டா சீஸ் கொண்டு நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது, இது அமெரிக்காவில் "மானிக்கோட்டி" என அழைக்கப்படுகிறது.

  இந்த செய்முறையை செய்ய, நீங்கள் புதிய பாஸ்தா அல்லது உலர்ந்த கன்னெல்லோனி குழாய் பாஸ்தா தாள்களைப் பயன்படுத்தலாம். இருவரும் சிறந்த முடிவுகளை கொடுக்கும்.

• 07 இல் 06

  டோர்டெல்லினி சாலட்

  டோர்டெல்லினி என்பது ஒரு வகையான மோதிர வடிவ பாஸ்தா, இது பொதுவாக இறைச்சி அல்லது சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் சாறுகள் பிரபலமாக அல்லது சாஸ் கொண்டு முதலிடம், ஆனால் அவர்கள் ஒரு சாலட் பகுதியாக குளிர் நன்றாக வழங்கப்படுகிறது.

• 07 இல் 07

  ஹார்டி டோர்டெல்லினி சூப்

  டெர்ட்டெல்லினி டெலி வீல் அல்லது உறைந்த நிலையில் புதிதாக ஒன்றிணைக்கப்படும். உறைந்திருக்கும் பல்வேறு நீண்ட காலமாக இருக்கலாம், ஆனால் புதிய டர்டெல்லினி ஒரு தொகுப்பு விரைவாகச் சமைக்கலாம். ஒன்று உங்கள் இதயம் நிறைந்த தொட்டிலாணி சூப் செய்ய உங்கள் ஆன்மா சூடு என்று பயன்படுத்தலாம்.