பைரோகி மேக் மற்றும் சீஸ் செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் நலிவு. இந்த ஐந்து மூலப்பொருள் செய்முறை (நீங்கள் உறைந்த பட்டாணி பயன்படுத்தினால் ஆறு) அந்த இரவுகளுக்கு சரியானது, நீங்கள் சில ஆறுதல் உணவுகளை விரும்புவீர்கள், ஆனால் சமைக்கமுடியாது.
நீங்கள் இந்த சூப்பர் எளிதாக செய்முறையை கையில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்திருக்க முடியும். நான் எப்பொழுதும் உறைந்திருக்கும் பூஞ்சைகளையும், ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் கையில் கையில் வைத்திருக்கிறேன், மேலும் பல்வேறு வகையான சீஸ்களை வைத்திருக்கிறேன்.
நீங்கள் ஒரு தூய மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் (மற்றும் உருளைக்கிழங்கு!) அனுபவம் விரும்பினால் நீங்கள் பட்டாணி சேர்க்க தேவையில்லை.
ஒரு பச்சை சாலட் அல்லது ஒரு பழ சாலட்டை கொண்டு இந்த அற்புதமான செய்முறையை பரிமாறவும். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் இன்னும் வசதியாக சில வறுத்த சீஸ் ரொட்டி அல்லது சில Focaccia சேர்க்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (16-அவுன்ஸ்) பாட்டில்கள் ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- 3 தேக்கரண்டி பால்
- 1-1 / 2 கப் கத்தரிக்காய் அல்லது கால்பி சாஸ் துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் பிர்மேசன் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 2 (16-அவுன்ஸ்) பெட்டிகள் உறைந்த உருளைக்கிழங்கு மயக்கங்கள்
- 2 கப் உறைந்த குழந்தை பட்டாணி, விரும்பினால்
அதை எப்படி செய்வது
350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. ஒரு 9 "x 13" கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் ஸ்ப்ரே அல்லாத ஸ்டாக்கிங் சமையல் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
அல்ஃப்ரெடோ சாஸின் பெரிய பாத்திரத்தில் இரண்டு பாட்டில்களை ஊற்றவும். பால் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். இறுக்கமாக மூடி, குலுக்கல். இரண்டாவது பாட்டில் முதல் பாட்டில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும்; இறுக்கமாக மூடி, குலுக்கல். (இந்த நீங்கள் பாட்டில்கள் அனைத்து சாஸ் வெளியே எப்படி உள்ளது). உஷ்ணத்தில் ஊற்றவும். கரெடார் சீஸ் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் மற்றும் அரை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
சீஸ் உறிஞ்சும் வரை, மிதமான வெப்பத்தில் சாஸ் சூடாக்கி, அடிக்கடி கிளறி, கலவை மென்மையானது, 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை.
கரண்டியால் 1/2 கப் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஸில் சாஸ்.
டிஷ் சாஸ் மீது உறைந்திருக்கும் பூச்சுகள் 1 பெட்டியில் ஏற்பாடு (ஒரு பெட்டியில் 12 துளைகளுக்கு இருக்க வேண்டும்). மீதமுள்ள சாற்றில் பாதி மூடி வைக்கவும். டிஷ் உள்ள பட்டாணி (பயன்படுத்தி இருந்தால்) சிதறல். உறைந்த கொள்ளையர்கள் மற்றும் மீதமுள்ள சாஸ் எஞ்சியுள்ள பெட்டியில் மேல். சாஸ் கொண்டு பூச்சுகள் அனைத்து மறைக்க வேண்டும். மீதமுள்ள பாரமேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
40 நிமிடங்கள் ஃபீல் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் casserole மூடி. பின்னர் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கண்டுபிடித்து சுடுவது அல்லது casserole bubbling மற்றும் சூழலியல் சூடாக இருக்கும் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 513 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 106 மிகி |
| சோடியம் | 467 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 40 கிராம் |