கேரிஸன் கெயில்லார் அவர் விரும்புகிறார் அனைத்து "hotdish" நகைச்சுவைகளை செய்ய முடியும். மினசோட்டாவில் புதிய, ஆரோக்கியமான, ருசியான, உற்சாகமான உணவு நிறைய இருக்கிறது என்று உள்ளூர் மக்கள் தெரிகிறார்கள். ஒரு சிறிய ஆனால் மிகவும் இனிப்பு மற்றும் வளமான பருவத்தில் இருந்து, பல்வேறு உணவுகளில், புதிய ஏரி மீன், மற்றும், நிச்சயமாக, உண்மையிலேயே காட்டு மற்றும் கை அறுவடை காட்டு அரிசி.
12 இல் 01
மின்னசோட்டா பருவகால உற்பத்தி & விவசாயிகள் சந்தைகள்
மினசோட்டாவில் வளரும் பருவம் குறுகியது, ஆனால் அது நடந்து கொண்டிருக்கும் போது நல்லது அது மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறது. உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து எதிர்பார்ப்பது என்னவென்று கண்டுபிடிக்க மின்னோட்ட பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு இந்த கையேட்டைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மினசோட்டா பெரிய விவசாயிகள் சந்தைகளில் பெரிய அமைப்பைக் கொண்டிருக்கிறது, இங்கு உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து பருவகால உற்பத்தி வாங்கலாம். பெரியவர்கள் ஏப்ரல் முதல் நவம்பர் வரை திறந்திருக்கிறார்கள், பலர் குறுகிய பருவங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள, பட்டியலை சரிபார்க்கவும். உள்ளூர் உற்பத்திக்கான விற்பனைக்கு அதிகமாக உள்ளது - உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட cheeses, pastured கோழிகள், முட்டை, மற்றும் இன்னும் பார்க்க. மின்னழுத்த விவசாயிகள் சந்தையில் இந்த வழிகாட்டியுடன் உங்களுக்கு அருகில் உள்ள ஒரு கண்டுபிடி.
12 இன் 02
மின்னசோட்டா மார்க்கெட்ஸ்
இரட்டை நகரங்கள் உள்ளூர் உணவுகளின் சிறந்த பயிற்றுவிப்பாளர்களால் நிறைந்துள்ளன:
செயின்ட் பால் உள்ள 790 கிராண்ட் அவென்ஸ் மேல் மத்திய மேற்கு இருந்து கை கைவினை உணவுகள் மட்டுமே கோல்டன் பிக் விற்பனை
பாரம்பரிய உணவுகள் மினசோட்டா உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் மற்றும் தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை ஒரு உறுப்பினர் கிடங்கில் பாணியில் கடைக்கு வழங்குகிறது
Wedge Co-op ஆனது தென் மினியாபோலிஸில் உள்ள ஒரு அற்புதமான இயற்கை உணவுகள் அங்காடி நாட்டில் முதல் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம இறைச்சியுடன்
12 இல் 03
மினசோட்டா மீட்ஸ்
தென் மினியாபோலிஸில் 4703 அப்ப்டனில் க்ளான்சியின் இறைச்சி & மீன் உணவுக்குரிய இறைச்சியை விற்கிறது மற்றும் கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட sausages
இன்ஜெபிரெசென்ஸின் 88 வயது ஸ்காண்டிநேவிய இறைச்சியானது, கிழக்கு லீட் தெருவில் லுட்ஃபிஸ்ஸ்க், ரத்த தசை மற்றும் லெஃப்சை விற்கிறது, அத்துடன் விதிவிலக்கான ஹாம்ஸ் மற்றும் பிற புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
புதிய உல்மிலுள்ள சாஸேஜ் கடை ஜேர்மன் சௌசெஜஸ் மற்றும் கப்பல்களில் நேரடித் தொடர்பு கொண்டுள்ளது
Brainerd, மினசோட்டாவில் உள்ள Shwiky இறைச்சிகள் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி விற்பனை மற்றும் வேட்டைக்காரர்கள் காட்டு விளையாட்டு விருப்ப செயலாக்க செய்கிறது
மினசோட்டாவின் லிட்டில் ஃபால்ஸில் உள்ள தங்களது புதர் கடைக்கு உலகின் புகழ்பெற்ற பன்றி இறைச்சி தயாரிக்கிறது
ஆயிரம் ஹில்ஸ் கால்ட் கம்பெனி கேனன் ஃபால்ஸ், மினசோட்டாவின் புல் ஊட்டி, மேய்ச்சல் மாட்டுகளை எழுப்புகிறது
12 இல் 12
மினசோட்டா தயாரிப்பாளர்கள்
கோப்பர் மாகாணத்தில் விவசாயிகள் சந்தைகள், இயற்கை உணவுகள் மற்றும் மளிகை கடைகள் ஆகியவற்றில் இந்த மிகப்பெரிய மினசோட்டா தயாரிக்கப்படும் உணவுகளை பாருங்கள்:
அமேஸ் ஃபார்ம் ஹனி மினசோட்டாவைச் சுற்றி சந்தைகளில் ஒற்றை மூல honeys, தேனீக்கள் பொருட்கள், மற்றும் தேனீ மகரந்தம் ஆகியவற்றை விற்கிறது
செடார் உச்சி மாநாடு மினசோட்டாவில் ஒரு ஐந்தாவது தலைமுறை பால் பண்ணை ஆகும், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் (கிஸ்ஸிங் பால் உட்பட) புல்வெள்ளிப் பசுக்கள், அத்துடன் முதிர்ச்சியடைந்த மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழி
கதேஜன் கோழிகள் சிறிய ஓடுகளிலும், குளிரூட்டப்பட்டவற்றிலும் வளர்க்கப்பட்ட முற்றிலும் இலவச-வரம்பு, முதிர்ந்த கோழிகள்
புல்வெளிகளிலிருந்து புண்ணாக்கு மற்றும் வெண்ணெய் வகைகளை பசுரெலண்ட் விற்கிறது
காட்டு நாடு மேப்பிள் சிரப் லுட்ஸென், மினசோட்டாவில் உள்ள அற்புதமான மேப்பிள் சிரப் தயாரிக்கிறது
12 இன் 05
மின்னசோட்டா சேஸஸ்
மினசோட்டாவில் பல தட்டுகள் உள்ளன, மற்றும் பால்பண்ணைகளிலிருந்து சீஸ் கிடைக்கிறது. நீங்கள் அருகில் சந்தைகள் மற்றும் சீஸ் கவுண்டர்கள் இந்த மின்னசோட்டா தயாரிக்கப்பட்ட cheeses பாருங்கள்:
ஸ்டிக்கி ஹில் பால் பல சுவை வகைகள் உட்பட மிக நன்றாக ஆடு பால் சீஸ் தயாரிக்கிறது
செயிண்ட் பீட்'ஸ் ப்ளூ சீஸ் என்பது சுவையான குகை-வயது நீல சீஸ் ஆகும்
மலிவான மினெட்டா மாநில மீன், வால்லே, அது நாட்டின் ஏரிகள் மற்றும் ஆறுகள் நிறைந்த பல மீன்களில் மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது. உணவகங்கள் அல்லது மீன் கவுண்டர்களில் கிடைக்கக்கூடிய பெரும்பாலானவை கனடாவிலிருந்து வருகின்றன, எனவே உள்ளூர் உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால் மூலங்களைப் பற்றி கேளுங்கள். அல்லது, பிடி மற்றும் அதை நீங்களே சமைக்க வேண்டும்
12 இல் 08
மின்னசோட்டா நடத்துகிறது
செயின்ட் பால், மினசோட்டாவின் பியர்சன் கண்டி, 1909 முதல் நட் குட்லீஸ், உப்பு நட் ரோல்ஸ் மற்றும் மினிட் பட்டிஸின் மாநில பிடித்த மிட்டாய்கள் தயாரிக்கப்பட்டு வருகிறது.
ஒரு புதியவர், ஆனால் பிறநாட்டு அன்பானவர்களுக்கே, 1919 ஆவணம் ரூட் பியர், உணவகங்கள் மற்றும் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளில் மட்டுமே வரைவு கிடைக்கும். பணக்கார மற்றும் முழுமையாக ருசியான, 1919 ஒரு சமைக்கும் சோடா பாப் இருக்க முடியும் என்ன நினைவூட்டுகிறது.
தென் மினியாபோலிஸ் பட்டை முதன்முதலில் ஜூசி லூசிக்கு சேவை செய்ததைப் பற்றி உள்ளூர் மக்கள் கருத்து வேறுபாடு கொள்ளக்கூடாது, ஆனால் இந்த சீஸ்-அடைத்த ஹாம்பர்கர் இரட்டை நகரங்களில் இருந்து வந்திருப்பதாக வல்லுனர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். ஒரு ஜூசி லூசி சாஸ்புக்கர் இந்த ரெசிபி வீட்டில் ஒரு செய்து எங்கள் வழிகாட்டி இருந்து சிறந்த ஜூசி லூசி பெற எங்கே மினியாபோலிஸ் / செயின்ட் பெற. பால்.
பெர்ரி எடுப்பது - புளுபெர்ரி மலைகளில் மற்றும் மாநிலத்தின் ராஸ்பெர்ரி திட்டுகள் மீது - மினசோட்டாவில் ஒரு பெரிய கோடை உபசரிப்பு. ஜூலை மாதத்தில் ப்ளூ பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை பருவத்திற்குள் வருகின்றன (உங்களுக்காக புவி வெப்பமடைதல் இருக்கிறது - ஆகஸ்ட் நான் ஒரு குழந்தையாக இருந்த சமயத்தில் ஞாபகமிருக்கிறேன்). ப்ளூபெர்ரி மற்றும் இந்த பெர்ரி ரெசிபிகளுக்கான இந்த வழிகாட்டியைப் பயன்படுத்தி உங்கள் துணிகளைப் பயன்படுத்த அற்புத வழிகளைக் கண்டறியவும்.
கலிபோர்னியாவில் பயிரிடப்படும் வயல்களில் இருந்து அமெரிக்காவில் 90 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான காட்டு அரிசி வருகிறது. அதனாலேயே பலர் காட்டு அரிசி சாப்பிடுவதை விட அதிகமானவர்கள் சாப்பிடுகிறார்கள் என்பது தான், ஆனால் தாழ்வு தான் அவர்கள் சாப்பிடுவது காடு அல்ல. சாதாரண காட்டு அரிசி இயற்கை ராகத்தில் பயிரிடும் ஏரிகளிலிருந்தும், நதிகளிலிருந்தும் கைகளை அறுவடை செய்கிறதோ என்று தோன்றுகிறது. (அறுவடை, உண்மையில், அடுத்த வருடம் நடவு செய்வது, சில விதைகளை படகுக்குள் போடவில்லை, அடுத்த ஆண்டு வளர ஏரி) மற்றும் சிறிய தொகுப்புகளில் வளைத்து (வணிகப் பயிர்களுக்கான பெரிய சூளை அடுப்புகளுக்கு எதிராக).
நீங்கள் எந்த வகையான காட்டு அரிசி இல்லை, இங்கே அதை பயன்படுத்த சில பெரிய வழிகள் உள்ளன:
எங்கள் வழிகாட்டிக்கு Mpls / St. மின்னேபோலிஸில் உள்ள உள்ளூர் உணவுகளை கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த யோசனைகள் உள்ளன
மினசோட்டாவில் உள்ளூரில் சாப்பிடுவதைப் பற்றி ஏராளமாகவும் (ஒட்டுமொத்த முழு மிட்வெஸ்ட்டிலும்) ஹெவி டேபிளைப் பார்க்கவும்
இந்த மினசோட்டா க்ரூன் டைரக்டரியில் உள்ளூர் உணவு, சந்தைகள் மற்றும் பிற ஆதாரங்களைக் காணலாம். இலவசமாக கிடைக்கும் அல்லது மாநிலத்தில் விவசாயிகள் சந்தைகளில் கிடைக்கும்
மெதுவாக உணவு எம்.என்
Edible Twin Cities இல் பெரிய உள்ளூர் உணவுகள் மற்றும் கதைகள் கண்டுபிடிக்கவும்