பன்றி வெட்டுப்புள்ளி துண்டுகள் அடிபட்டதும், வறுத்ததும், பின்னர் ப்ரோக்கோலி மற்றும் அரிசி மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றால் சுடப்படும். இந்த ருசியான பன்றி இறைச்சி சாப்பிட்ட உணவை பிஸ்கட் மற்றும் ஒரு சாலட் சாலட் கொண்டு அனுபவிக்கவும்.
பன்றி இறைச்சியை சாப்பிட்டால் ப்ரோக்கோலி மூலம் சுடப்படும், ஆனால் ப்ரோக்கோலி தனித்தனியாக நீராவினால் உணரலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி வெட்டுவது கூடைப்பந்து
- 1 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 1/4 கப் ரொட்டி crumbs (அல்லது நொறுக்கப்பட்ட உப்புக்கள்)
- 1 தொகுப்பு உறைந்த ப்ரோக்கோலி (பருப்பு அல்லது பூக்கள், thawed, 1 1/2 கப் பற்றி)
- 4 தக்காளி (வெட்டப்பட்டது)
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
- சமைத்த அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம். கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் டிஷ்.
ஒரு மென்மையான tenderizer ஒரு மெல்லிய மற்றும் flatten கொண்டு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் பவுண்டு தாள்கள் இடையே பன்றி கூடைப்பந்து வைக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் துண்டிக்கவும் முட்டை மற்றும் பால். மற்றொரு கிண்ணத்தில் கறி பவுடர் மற்றும் ரொட்டி crumbs இணைக்க.
பால் கலவையில் பன்றி கட்லட்களை துடைத்து, பின் சீட்டில் நன்றாக துணியால் துடைக்க வேண்டும்.
நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் பழுப்பு பன்றி மீது வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு உருக, பழுப்பு இருபுறமும் திருப்பு.
தயாராக பேக்கிங் டிஷ் பன்றி இறைச்சி நீக்க.
ப்ரோக்கோலியைக் கொண்டு கெட்லெட்டைச் சுற்றியுள்ளேன்.
வாணலியில் கூடுதல் வெண்ணெய் தக்காளி மற்றும் காளான்கள் போட்டு. பன்றி இறைச்சி சாஸ் மீது ஸ்பூன் காய்கறிகள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கிரீம் ஊற்றவும்.
30 முதல் 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. சூடான சமைத்த அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
வைக்கோல் கொண்டு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
தக்காளி மற்றும் பெப்பர்ஸ் உடன் மிதமான தென்மேற்கு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்