ஹாம் மற்றும் சீஸ் க்ரீப்ஸ்

இந்த ஹாம் மற்றும் சீஸ் க்ரீப்ஸ் ஒரு புருன்சிற்காக, மதிய உணவிற்காக, அல்லது இரவு உணவிற்கு நல்ல உணவை ஏற்படுத்துகின்றன. வீட்டில் க்ரீப்களை (செய்முறையை உள்ளடக்கியது) பயன்படுத்தவும் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட க்ரீப்ஸ் வாங்கவும். Crepes மெல்லிய மற்றும் மென்மையான என்றாலும், அவர்கள் கலவை மற்றும் அப்பத்தை போன்ற சமைக்க எளிது.

நீங்கள் கீறல் இருந்து crepes செய்து இருந்தால், நேரம் முன்பு ஒரு மணி நேரத்திற்கு இடி செய்ய திட்டமிட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வு அனுமதிக்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• க்ரீப்ஸுக்கு:
• 4 பெரிய முட்டை
• 1 1/2 கப் பால்
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• பூர்த்தி செய்வதற்கு:
• 1 1/2 கப் செட்டர் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
• 12 துண்டுகள் ஹாம் (சமைத்த, மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
• 2 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1/2 தேக்கரண்டி தயார் கடுகு
• 1/3 கப் ரொட்டி crumbs
• 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)

அதை எப்படி செய்வது

1. கீறல் இருந்து crepes செய்யும் என்றால்: ஒரு கலப்பான் உள்ள, பால் முட்டை செயல்படுத்த. மாவு, உருகிய வெண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி, மற்றும் உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். இடி மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற, மூடி, மற்றும் 1 மணி நேரம் நிற்க அல்லது 12 மணி நேரம் உறை பதனப்படுத்து.
2. அடுப்பில் 350 எக்டருக்கு அடுக்கி வைக்கவும். ஒவ்வொரு தேங்காய் துருவல் 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் உடன் தெளிக்கவும்; ஒரு ஹாம் ஸ்லைஸ் ஒவ்வொரு மேல்.
3. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து; நன்றாக கலக்கு. ஹாம் மீது புளிப்பு கிரீம் கலவையை 1 ஸ்பூன் ஸ்பூன். ரோல் மற்றும் 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் ஏற்பாடு. உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி crumbs 3 தேக்கரண்டி இணைக்க; crepes மற்றும் மூடி பான் மீது தளர்த்த படலம் மீது தூவி.

1. 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது சீஸ் உருகிய வரை. உடனடியாக க்ரெஸ்பைகளை பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	600
மொத்த கொழுப்பு	46 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	25 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	267 மிகி
சோடியம்	828 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	22 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	25 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)