நீங்கள் பிப்ரவரி, காதலர் தினம் தவிர, தேசிய சாக்லேட் காதலர்கள் மாதம் என்று தெரியுமா? அதாவது, தனிப்பட்ட முறையில், நான் ஒவ்வொரு மாதமும் சாக்லேட் காதலர்கள் மாதத்தை கொண்டாடுகிறேன், அதனால் வித்தியாசத்தை நான் கவனிக்கவில்லை. ஆனால் இவை இன்னமும் இரண்டு மிக நல்ல காரணங்களைக் கொண்டாடுகின்றன, ஒரு கொண்டாட்டங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் அழைப்புக்காக அழைக்கப்படுகின்றன. ஆமாம், நிச்சயமாக அது ஒரு சாக்லேட் காக்டெய்ல் தான்.
பாதாம் பருப்பு வகைகள் மத்திய கிழக்கிற்கு சொந்தமானது மற்றும் உணவுகளில் உன்னதமான முக்கிய உணவு வகைகளாக இருக்கின்றன. இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் இரண்டிலும் அவற்றை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன். அவர்கள் சாக்லேட் மூலம் நன்றாக சென்று, ஏன் ஒரு காக்டெய்ல் அதே? செய்முறையை சோதனை காக்டெய்ல் சரியாக கடினம் அல்ல ஆனால் நான் ஒன்றாக வேலை செய்யும் என்று நான் நினைக்கிறேன் என்ன சுவைகள் திட்டமிட முயற்சி செய்கிறேன். மீதமுள்ள ஒரு நல்ல சமநிலை பெற விகிதங்கள் பொதுவாக கண்டறிவதன். நான் சாக்லேட் மூன்று அடுக்குகளை மற்றும் இனிப்புக்கு தட்டு மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் கிக் கொடுக்க ஓட்கா ஒரு பிட் பால் ஒரு சிறிது பாதாம் வாசனை 2 அடுக்குகளை கொடுத்தார். காக்டெய்ல் ஒரு கிக் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா?
நான் சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் கொண்டு ஒரு பொதுவான கலவை இது கிரியேம் டி cacao பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் பின்னர் சில செழுமையையும் சேர்க்க. கண்ணாடி உருகிய சாக்லேட் ஒரு விளிம்பு கிடைத்தது நான் சர்க்கரை நிலை கீழே வைத்து அரை இனிப்பு சென்றார். நான் பாதாம் மசாலாவை நேசிக்கிறேன் ஆனால் நான் பெரும்பாலும் ஒரு கலவை எதிர்ப்பதாக ஒரு இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பிறகு அதை பயன்படுத்த. ஆனால் எந்த சாக்லேட் காக்டெய்ல் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கிறது. நல்ல உப்பு வறுத்த பாதாம் துண்டுகளால் வெட்டப்பட்டு, ஒவ்வொரு துணியையும் சிறிது இனிப்பு, உப்பு ஒரு பிட், சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் சுவைகள் மற்றும் ஒரு நல்ல கிக் போன்றவற்றைப் பெறுகிறது. கண்டிப்பாக சரியான காக்டெய்ல் காதல் கொண்டாட, சாக்லேட் அல்லது, இந்த மாதம். சியர்ஸ்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அவுன்ஸ். வோட்கா
- 1 அவுன்ஸ். கிரீம் டி காகா
- 1 அவுன்ஸ். பாதாம் திராட்சை
- 1 அவுன்ஸ். சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்
- 1 அவுன்ஸ். பால் அல்லது கிரீம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
- 2 தேக்கரண்டி பருப்பு பாதாம்
அதை எப்படி செய்வது
சுமார் 30 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவ் உள்ள சாக்லேட் சில்லுகளின் தேக்கரண்டி உருகும். இன்னுமொரு சில நொடிகளுக்கு மீண்டும் மைக்ரோவேவ் மீண்டும் உருகவில்லை என்றால். உருகிய சாக்லேட் ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடி விளிம்பு இயக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாதாம் ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், சாக்லேட் அதை கண்ணாடி வழியாக உறைந்திருக்கும். அமைக்க 5 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில், தலைகீழாக கண்ணாடி, வைக்கவும்.
வோட்கா, கிரீம் டி காகா, பாதாம் மதுபானம், சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் மற்றும் பால் ஆகியவற்றை ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.
பனி நிரப்பவும் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் கலைத்து நன்றாக குலுக்கல். தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் ஊற்றவும்.