பாரம்பரியமான கிரேக்க சமையல் மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும், மேலும் இரண்டாவது நாளில் சிறந்த ருசியான உணவுகள் - அடுப்பு மற்றும் அடுப்பு casseroles மீது அதிகம். ஆனால் கிரேக்க சமையல்காரர்கள் கூட சில எஞ்சியுள்ள உணவையுடன் முடிவடைகிறார்கள். உங்கள் மிச்சங்களைத் தொடங்குங்கள், பிறகு இந்த கிரேக்க சமையல் பயன்படுத்தவும்.
04 இன் 01
உங்கள் எஞ்சியுள்ள வறுவல்: கிரேஸ் மீட் பை ஃபில்லோ க்ரூஸ்ட் உடன்LauriPatterson / கெட்டி இமேஜஸ் ஒரு உன்னதமான இறைச்சி பை (kreatopita, say: kray-ah-TOH-peetah) உருவாக்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா ஒரு அற்புதமான தேர்வு கொண்ட பைல் பேஸ்ட்ரி (வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்கி) மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் மாட்டிறைச்சி பேஸ்ட் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி வறுத்த மடிப்பு துண்டுகள்.
04 இன் 02
உங்கள் எஞ்சியுள்ள காலிஃபிளவர் (அல்லது ப்ரோக்கோலி): கிரேக்க 3-சீஸ் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்helovi / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த எஞ்சியுள்ள வேகவைத்த அல்லது வேக வைத்த காய்கறிகள் ஒரு பெரிய தீர்வு: செய்முறையை கூர்மையான மற்றும் லேசான cheeses இணைந்து செய்யப்பட்ட ஒரு தடித்த, க்ரீம், அறுவையான சாஸ் அழைப்பு. காலிஃபிளவர் மீது சாஸ் ஊற்ற, மேலும் சீஸ் கொண்டு தூவி, மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. (இது ப்ரோக்கோலியுடன் மிகவும் பிரமாதமாக இருக்கிறது)
04 இன் 03
உங்கள் எஞ்சியுள்ள சமைத்த இறைச்சிகள்: கிரேக்க பிதா மறைப்புகள்லாரி பாட்டர்சன் / கெட்டி இமேஜஸ் பிடா மறைப்புகள் உங்கள் நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்பட்டிருக்கலாம் அல்லது எஞ்சியிருக்கும் ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்த எளிதானது. இந்த குடும்பத்தில் வேடிக்கையாக இருக்கிறது: ஒரு மேஜையில் தட்டுகள் மீது பொருட்கள் பொருட்கள் மற்றும் அனைவருக்கும் தங்கள் சொந்த செய்ய அனுமதிக்க.
04 இல் 04
உங்கள் எஞ்சியுள்ள காய்கறிகளும்: கிரேக்க ஏவலோமோனோ சாஸ் டாப்ஜுன்மோனினோ / கெட்டி இமேஜஸ் இந்த க்ரீம் சாஸ் மிகவும் காய்கறிகளுடன் பிரமாதமாக வேலை செய்யும் லெமனோ சுவை கொண்டிருக்கிறது. நிலத்தடி இறைச்சி, அரிசி, அல்லது எலுமிச்சை சுவை கலந்திருக்கும் வெற்று காய்கறிகளைக் கொண்டிருக்கும் காய்கறி மிதப்புகளுக்கு ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைக் கொடுக்கவும்.