07 இல் 01
வெள்ளரிகள் பற்றி
condesign / Pixabay வெள்ளரிக்காய் பெரும்பாலும் ஒரு கண்காணிக்கப்பட்ட உணவு. நீங்கள் சூடான கோடை நாளில் ஒரு சாலட்டை ஒன்றாக எறிந்துவிட்டால் தவிர, உங்கள் சமையல்களில் ஒன்றைப் பற்றி நீங்கள் கூட நினைக்கக்கூடாது. ஆனால் வெள்ளரி அனைத்து வகையான தகுதிகளையும் கொண்டிருக்கிறது.
அவர்கள் உண்மையில் இரத்தத்தை குளிர்விக்க முடியும், அவர்கள் 95 சதவிகிதம் தண்ணீர்தான், அதனால் அவர்கள் ஆரோக்கியமானவர்களாக இருக்கிறார்கள். ஒரு நிமிடம் உங்கள் வாயின் கூரைக்கு வெள்ளரி ஒரு துண்டு அழுத்தம் கெட்ட மூச்சு விடுபட முடியும், மற்றும் அவர்கள் கூட வைட்டமின் பி மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்ஸ் அவர்களின் உயர்ந்த உள்ளடக்கத்தை காரணமாக தொங்கி பஸ்டர்கள் போன்ற ஒரு புகழ் உண்டு, எனினும் நீங்கள் முன் ஒரு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நீங்கள் உட்காருகிறீர்கள். நீங்கள் ஒரு வெள்ளரிக்காய் பயன்படுத்தினால் என்ன, நீங்கள் அதன் விதைகளின் ரசிகராய் இருக்கலாம். அவற்றை எப்படி அகற்றுவது.
07 இல் 02
ஏன் ஒரு வெள்ளரிக்காய் விதை
Pixabay ஒரு விதைப்பு வெள்ளரிக்காய் என்று அழைக்கப்படும் செய்முறைகள் பொதுவாக வெள்ளரி உள்ளே இருந்து வரும் அந்த ஒளி புதிய சுவைக்காக தேடும். விதைகள் கூடுதலாக அதிக ஈரப்பதத்தை சேர்க்கலாம் என்றால் அவர்கள் அப்படியே விட்டுவிட்டால், மேலும் பெரிய, மிக முதிர்ந்த வெள்ளரிகளில் விதைகளை சாப்பிடுவது வெறுமையாக இருக்கும்.
07 இல் 03
வெள்ளரிக்காய் பீல்
டோர்லிங் கிண்டர்ஸ்லி / கெட்டி இமேஜஸ் நீங்கள் ஒரு சாலட் செய்கிறீர்கள் வரை, ஒருவேளை நீங்கள் வெள்ளரிக்காய் தலாம் நீக்க வேண்டும். இருண்ட பசுமையான வெளிப்புற தோலை அகற்றுவதற்காக ஒரு முள்ளைப் பயன்படுத்தவும். முதன்முதலில் முடிவடைவதைத் தவிர்க்கவும், அதனால் சதை மற்றும் தோலை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு எளிதான இடம் உங்களிடம் உள்ளது. நீண்ட கீற்றுகளில் தோலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் ஒரு கூர்மையான paring கத்தி பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் இந்த விருப்பத்தை பயன்படுத்தினால் தலாம் உடன் வெள்ளரிக்காய் சதை அதிகமாக எடுத்து தவிர்க்க. ஒரு கத்தியைக் கையில் எடுத்தால் கலை ஒரு பிட். Cukes அவர்கள் கழுவிய பின்னர் குறிப்பாக, நீங்கள் ஒரு paring கத்தி அனுபவம் இல்லை என்றால் நீங்கள் எளிதாக வெட்டி முடியும், வழுக்கும் இருக்க முடியும்.
07 இல் 04
விதைகளை நீக்க ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும்
Photo © N. Gaifyllia, ingatlannet.tk, இன்க் உரிமம். சருமத்தை நீக்கிவிட்ட பிறகு நீளமான நீளமுள்ள நீளமுள்ள வெள்ளரிக்காய் வெட்டு. விதை சேனலின் தொடக்கத்தில் வெள்ளரிக்காய் ஒவ்வொரு அரைக்கும் ஒரு கரண்டியால் வைக்கவும்.
07 இல் 05
விதைகளை வெளியே எடு
Photo © N. Gaifyllia, ingatlannet.tk, இன்க் உரிமம். விதை சேனலுக்கு மெதுவாக கீழே கரண்டி அழுத்தவும். விதைகளை உறிஞ்சுவதற்கு அதை நோக்கி இழுக்கவும். அவற்றை அனைத்தையும் அகற்றுவதற்கு தேவையானதை மீண்டும் செய்யவும், ஆனால் நீங்கள் பொதுவாக இரண்டு துளைகளில் அனைத்து விதைகளையும் பெறலாம். செய்முறை நீங்கள் துண்டுகளாக வெள்ளரி அழைப்புகள் செய்கிறார்களே தவிர "மெதுவாக" இங்கே வார்த்தை. அதன் தலாம் இல்லாமல் எளிதில் உடைந்து விடும்.
07 இல் 06
ரெசிபிக்கு வெள்ளரிக்காய் தயாரிக்கவும்
Photo © N. Gaifyllia, ingatlannet.tk, இன்க் உரிமம். விதைகள் அகற்றப்பட்ட பிறகு, செய்முறை விவரங்களைப் பொறுத்து, வெள்ளரிக்காய் வெட்டப்பட்ட, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டதாக இருக்கும். நீங்கள் உடனடியாக அதை பயன்படுத்த வேண்டும். வெள்ளரிக்காயை அதன் தோலை இழக்கும்போதே ஆக்ஸிஜீசிங் செய்ய ஆரம்பிக்கும், இது சோர்வாகிவிடும்.
07 இல் 07
சில வெள்ளரிக்காய் சமையல்
கிறிஸ்டின் லீஸர் / ஃப்ளிக்கர் தேஜாட்டிகி - ஒரு வெள்ளரிக்காய் தயிர் டிப் - ஒரு கிரேக்க பிடித்தவை. டாங்கியும், கிரீம்ஸும், அதை வாணலியில் உண்ணும் இறைச்சியையும், காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம், அல்லது பிடா ரொட்டி மீது அலங்காரம் செய்யலாம். குளிர் மற்றும் முரட்டுத்தனமான வெள்ளரிக்காய் சலாட் குறிப்பாக வெப்பமான கோடை மாதங்களில், ஒரு பெரிய வெற்றி இருக்க முடியும். தக்காளி மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் ஒரு வெள்ளரி கலவையை சில வண்ணத்திற்கு சேர்க்கவும்.
வெள்ளரிக்காய் போன்ற ஆழமான வறுத்த வெள்ளரிகள் , அதேபோல் கிழக்கு ஐரோப்பிய மற்றும் தாய் உணவு வகைகள் போன்றவற்றிலும் வெள்ளரிக்காய் நன்கு தயாரிக்கப்படுகிறது.