ஒரு முட்டை பிரித்து எப்படி

கிரேக்க சமையல், குறிப்பாக குக்கீஸ்களுக்கான சமையல் வகைகள் பெரும்பாலும் பெரிய தொகுப்புகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அளவைக் குறைப்பது வழக்கமாக பொருட்களை பிரிப்பதன் ஒரு எளிமையான விஷயம், ஆனால் செய்முறை பல முட்டைகளை , முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் அல்லது முட்டை வெள்ளையர் ஆகியவற்றை சமமாக பிரிக்காத போது என்ன நடக்கிறது?

அளவீடு மற்றும் தொகுதி மூலம் வகுக்க

இது எளிதானது - அவற்றை அளவிடலாம் மற்றும் தொகுதி மூலம் பிரிக்கலாம்:

• செய்முறைகளைப் பொறுத்து வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கரு அல்லது தனித்தனியாக ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டைகளை நன்றாக கலக்கவும். முட்டை கொதிக்கும் கப் அல்லது ஸ்பூன்.

• உங்களுக்கு தேவையான தொகையை அளவிட - ஒரு அரை, மூன்றாவது அல்லது ஒரு கால்.

கணிதம் செய்

ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு meatloaf அல்லது ஆடை தயாரித்தல். நீங்கள் பேக்கிங் இல்லை என்றால், சரியான அளவீடு மிகவும் சிக்கலான இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் செயல்முறை எளிதாக்க ஆபத்து வேண்டும். நீங்கள் இன்னும் முட்டைகளைத் துடைக்க வேண்டும், முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் எந்த கொள்கலனிலும் அவற்றைக் கரைக்க முடியாது, அவசியமாக ஒரு அளவிடும் கப். ஒரு பெரிய முட்டை நான்கு தேக்கரண்டி அளவுக்கு சமமாக இருக்கிறது, எனவே உங்கள் ரெசிபிக்கில் ஆறு தேக்கரண்டிகளை அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அரைவாசி குறைத்து, மூன்று முட்டைகளுக்கு அழைப்பு விடுங்கள் - ஆறு தேக்கரண்டி ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு அரைப் பற்றி கிட்டத்தட்ட இருக்க வேண்டும்.

ஒரு முட்டைக்கு நான்கு தேக்கரண்டி ஒரு குளுமையானது. சில "பெரிய" முட்டைகளை மட்டுமே மூன்று, அல்லது அவர்கள் இடையே எங்காவது விளைவிக்கும். உங்கள் அளவீட்டுக் கோப்பை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால் அல்லது அளவிடக்கூடிய குறிப்பான்களுடன் ஒன்று இல்லை என்றால் இது வழக்கமாக ஒரு சிறந்த வழி. இது முழு முட்டைகளுடன் மட்டுமே வேலை செய்கிறது. நீங்கள் பிளவுபட்ட முட்டைகளை விரும்பினீர்களானால், நீங்கள் நன்றாக யோசித்து, மஞ்சள் கருவையும் வெள்ளையையும் பிரித்து வைக்கிறீர்கள்.

முழு முட்டை பயன்படுத்தவும்

ஒரு முழு முட்டை கிராக் மற்றும் திறக்க மற்றும் உங்கள் செய்முறையை அதை திணிப்பு. இது எளிதான வழியை அளவிடுதல் மற்றும் பிரித்தல் மற்றும் பிரித்தல் ஆகியவற்றிற்கிடையே ஒரு கலப்பு டிரிக் ஒன்று. ஒரு செய்முறையை மூன்று முட்டைகளுக்கு அழைத்தால், அரைப் பகுதியைப் பிரிக்க வேண்டுமெனில், ஒன்று அல்லது ஒரு அரை முட்டை வேண்டும். "ஒரு" பகுதி எளிதானது - அது உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கும்.

அரை முட்டை மற்றொரு முட்டையைத் துடைத்து, அதன் அரைப் பகுதியைப் பயன்படுத்தி, அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டிகளை உபயோகித்துக் கொள்ளலாம். மீண்டும், செய்முறையை முழு முட்டைகளுக்கு அழைத்தால் மட்டுமே இது இயங்குகிறது.

இது இரு வழிகளில் வேலை செய்கிறது

உங்கள் செய்முறையை அதிகரிக்க விரும்பினால் இந்த முறைகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. ஒருவேளை நீங்கள் உண்மையான கம்பளிப்பூச்சி-காதலர்கள் கூட்டத்தை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருப்பீர்கள், அதனால் நீங்கள் கூடுதல் செய்ய வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் முழு ரெசிப்பினை இரட்டிப்பாக்க விரும்பவில்லை. நீங்கள் முட்டைகளை அதிகரிக்க முடியும் - மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்கள் - அவற்றை இரட்டிப்பாக்குவதன் மூலம் அரைப்பால்.

அந்த மற்ற தேவையான பொருட்கள் பற்றி

ஒரு செய்முறையைத் தாழ்த்துவது என்பது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம், தனியாக வாழ்வது அல்லது ஒரு இடத்தை மற்றவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் சவால். சமையல் மாற்றானது நான்கு அல்லது ஆறு பேருக்கு சேவை செய்கின்றன, மற்றும் நீங்கள் மிச்சமிருப்பவர்களின் பெரிய விசிறியாக இருக்கலாம். நீங்கள் முயற்சி செய்ய விரும்பினால் உண்மையில் ஒரு செய்முறையை கடந்து பதிலாக அந்த சமையல் கீழே whittling சில தந்திரங்களை மற்றும் குறிப்புகள் கற்று.

கழிவு இல்லை, விரும்பவில்லை

நீங்கள் முடிந்தால் "எஞ்சியிருக்கும்" பொருட்கள் என்னவென்றால், முடிந்தால் மற்ற சமையல் குறிப்புகளை சேமிக்கவும். நீங்கள் பயன்படுத்தாத முட்டைகளின் பகுதியானது ருசியான முட்டை அல்லது மெர்ரிஜியை உருவாக்கலாம்.