ஒரு நண்பன் எனக்கு சில கள்ளுக்கடலைகளை அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கச் சொன்னபோது, சோதனையை எதிர்க்க முடியவில்லை. சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள லினினோ சந்தையில் உள்ள டிரிம் செய்யப்பட்ட பட்டைகள் எப்பொழுதும் கவனித்திருக்கிறேன், ஆனால் வீட்டிலேயே அவற்றைச் செய்ய முயற்சி செய்ய நம்பிக்கையின் பாய்ச்சலை எடுத்ததில்லை. ஆனால் என் சொந்தம் அறுவடை செய்ய வாய்ப்பு கிடைத்தது, நான் ஏன் கண்டேன், ஏன் இல்லை?
ஏன் நான் சொல்ல மாட்டேன்: முதுகெலும்புகளை அகற்றுவது கடினம் அல்ல என்றாலும், அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் பெற முனைகிறார்கள், மேலும் அவர்கள் ஒரு sonofagun போன்ற காயம். ஒரு சில குறிப்புகள்: பிளாட், தடிமனாக இல்லை (அவர்கள் மிகவும் நாகரீகமானவை) மற்றும் விட்டம் கொண்ட 12 "ஐ விட அதிகம். பளபளப்பான கையுறைகள், கத்தியைப் பயன்படுத்தவும், முழங்கையின் மேற்பரப்பில் கத்தியைத் தட்டவும், ஊசி போன்ற வளர்ச்சியை ஊடுருவிப் பாய்ச்சவும். அவற்றை அனைத்தையும் சேகரித்து, அவற்றை நன்றாக அப்புறப்படுத்துங்கள். என் சிறந்த முயற்சிகள் இருந்தபோதிலும், சில நேரங்களில் என் கைகளின் பிளவுகளில் சில நேரங்களில் முதுகெலும்புகள் வெட்டப்பட்டன.
மெக்சிகன் உணவில் நோபலேஸ் முக்கியமாக இருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் அமெரிக்க தென்மேற்கு அல்லது கலிபோர்னியாவில் வசிக்கவில்லை என்றால், அவர்கள் உங்களுக்குத் தெரியாதவர்களாக இருக்கலாம். நீங்கள், எனினும், அதே கற்றாழை, முட்கள் நிறைந்த பேரிக்காய் மற்றொரு பகுதியாக தெரிந்திருந்தால். சிறந்த, ஒருவேளை நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பல்வேறு இருந்தது, மற்றும் என்றால், நீங்கள் வீட்டில் இந்த முயற்சி வெறுப்பு இருக்கலாம். நோபலின் மாமிசமானது மெளசிகிளஸ் ஆகும், மற்றும் சரியாக கையாளப்படவில்லை என்றால், அவை ஒரு மெலிதான, கூசிய குழப்பத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த தயாரிப்பில், பட்டைகள் ஈரப்பதமான சிலவற்றை வெளியேற்றுவது, சதைகளை சுத்தப்படுத்துதல் மற்றும் மெலிதான அமைப்புகளை குறைத்தல். உறிஞ்சும் தன்மையுடன், அதே போல் சுவையாகவும் உதவுகிறது.
Nopales பெரும்பாலும் முட்டைகள் அனுபவித்து , ஆனால் அவர்கள் உண்மையில் ஒரு டகோ பூர்த்தி போன்ற பிரகாசிக்கும், இறைச்சி கீற்றுகள் அல்லது தங்கள் சொந்த ஒரு சைவ நிரப்புதல் ஒன்றாக. இந்த nopales நிறுவனத்தின் கடி அவர்கள் ஒரு மாமிச அமைப்பு மற்றும் திருப்தி மெல்லும் கொடுக்கிறது.
இந்த செய்முறையை அளவிட முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 அவுன்ஸ். கற்றாழை திண்டு
- 4 அவுன்ஸ். வெங்காயம் (12 அவுன்ஸ் / 4 அவுன்ஸ்)
- 1 ஜாலபேனோ
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
- 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதை
அதை எப்படி செய்வது
- கற்றாழை திண்டு எந்த கடுமையான விளிம்புகள் விட்டு தூண்டி. உங்கள் ஜாடியில் நிரப்பப்பட்ட கோட்டின் உயரம் (எ.கா., சுமார் அரை பைண்ட் ஜாடிகளுக்கு 4 1/2 ") வெட்டவும், பலகைகளை வெட்டவும் 1/2" அகலமான பட்டைகள். ஒரு பெரிய nonreactive கிண்ணத்தில் இடம் மற்றும் கோஷர் அல்லது கடல் உப்பு ஒரு தாராளமான அளவு டாஸில். குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் நிற்கட்டும். தண்ணீர் மற்றும் பேட் உலர்ந்தவுடன் நன்கு துவைக்கவும். விரும்பியிருந்தால் மீண்டும் செய்யவும்.
- உங்கள் தண்ணீர் குளியல் கூனியை தயார் செய்து, சூடான, சவக்கத்தக்க நீரில் 4 அரை பைண்ட் ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளை கழுவவும்.
- வெங்காயத்தின் மேல் மற்றும் வேர் முடிவை ஒழுங்கமைக்கவும், அரைப்புள்ளி, மற்றும் முனை-க்கு-துருவ 1/4 துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஜலப்புனோ, ஹால்வ், மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளில் வெட்டப்பட்ட தண்டு முறுக்கு. தேவைப்பட்டால் வெப்பத்தை குறைக்க விதைகள் மற்றும் சவ்வுகளை அகற்றவும்.
- வினிகர், உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகளை இணைக்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
- கஷ்ட்டஸ் கீற்றுகள், வெங்காயம் மற்றும் ஜலாபென்னோ சுத்தமான ஜாடிகளில் வைக்கவும். 1/2 "தலைப்பகுதிக்கு வினிகர் உப்பு ஊற்ற, ஜாடிகளில் ஊற்றவும். 10 நிமிடங்கள் நீர் குளியல் கன்னத்தில் உள்ள மடிப்புகள் மற்றும் மோதிரங்கள் மற்றும் செயல்முறை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 94 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 3,535 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |