நண்டு கேக்குகளை சேகரிக்கும் நண்பர் எனக்கு இருக்கிறார். நிச்சயமாக இல்லை, ஆனால் அவர் "சரியான நண்டு கேக்" ஒரு தேடலில் ஒவ்வொரு வாய்ப்பிலும் நண்டு கேக்குகள் உத்தரவிட்டார். பல ஆண்டுகளில் அவர் எங்களுக்கு மிகவும் உள்ளுணர்வு கண்டுபிடிக்க வேண்டும் என்று ஒரு முடிவுக்கு வந்துவிட்டது - நான் நிச்சயமாக செய்தார். கேக் போதுமான அளவு உணவு இல்லாததால் ரொம்ப ரொம்ப ரொம்ப குறைவு என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார். நான் இறுதியில் அவர் சரி என்று முடிவு. எனினும், ரொட்டி துண்டு ரொட்டி crumbs செய்ய, பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களை மிகவும் நன்றாக இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 எல்பி. நண்டு இறைச்சி (எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது)
- 2/3 கப் ரொட்டி crumbs (பிரிக்கப்பட்டது)
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 1/2 ஜலப்பனோ (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 சுண்ணாம்பு (சாறு மற்றும் அனுபவம்)
- 2 டீஸ்பூன். வெங்காயம் (சிவப்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 டீஸ்பூன். வோக்கோசு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 சிட்டிகை
- கேசீன் மிளகு
- 1/4 தேக்கரண்டி. வறட்சியான தைம் (உலர்ந்த)
- 1 பிஞ்சன் உப்பு (சுவைக்கு)
- 3 டீஸ்பூன். வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் 1/3 கப் ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் வெண்ணெய் தவிர அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து முழுமையாக கலந்து.
- படிவ கலவையை நான்கு துண்டுகளாக மாற்றியமைக்க தாளில் ஒரு தாள்.
- மீதமுள்ள ரொட்டி crumbs மற்றும் பேட் பாதி தெளி.
- மீதமுள்ள ரொட்டி crumbs மீது patties மற்றும் கோட் பக்க மற்றும் விளிம்புகள் திரும்ப.
- குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு குளிரூட்டிகள் பற்றவைக்க வேண்டும், இறுக்கமாக இரவில் இரவில் மூடியிருந்தால்.
- நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்ப வால்வு. 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் உருகுவதற்கு சுழற்று சேர்க்கவும். ஒரு பக்கத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் வரை, 3 நிமிடங்கள் வரை குக்கீப் போட்டு, வேர்க்கடலை வரை மற்ற பக்கத்தை சமைக்கவும்.
குறிப்பு: நான் Romesco சாஸ் உடன் முதலிடத்தில் பணியாற்ற விரும்புகிறேன்.