பெரும்பாலான கிழக்கு ஐரோப்பியர்கள் உருளைக்கிழங்கின் பான்காக்களுக்கு தொடர்புபடுத்தலாம், இது placki kartoflane, அல்லது போலாக்ஸில் உள்ள placki ziemniaczane போன்றது .
வெள்ளிக்கிழமைகளில் இறைச்சி சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பது இனி தேவாலயத்தின் தேவையாக இருக்காது, இந்த மெல்லிய மற்றும் மிருதுவான அப்பத்தை சாப்பிடுவதற்கு சாக்குப்போக்கு சர்க்கரையுடன் சாப்பிடுவதற்கு ஏதேனும் சாக்குப்போக்கு வரவேண்டும்.
வெங்காயம் அல்லது பூண்டுடன் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஆப்பிள்சுஸ்சு மற்றும் பஃப் செ செக் மற்றும் போஹேமியன் இரகங்கள் ஆகியவற்றில் ஈடுபடுத்தப்பட்ட யூத லாக்ஸ்கேஸ் உட்பட பல்வேறு வகை உருளைக்கிழங்கைப் பாக்குகள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு அப்பர்களிடம் பெரிய பக்கங்களை உருவாக்கலாம் அல்லது தனியாக நிற்க முடியும்.
இந்த செய்முறையை புதிய மூல உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ஒரு உணவு செயலி செய்யப்படுகிறது. சுவை மற்றும் அமைப்பு வித்தியாசமாக இருந்தாலும், நீங்கள் உண்மையிலேயே thawed மற்றும் வடிகட்டிய frozen hash browns பயன்படுத்தி நேரத்தை சேமிக்க முடியும். மீதமுள்ள பொருட்களோடு அவற்றை கலந்து கலந்து உணவு செயலியை அகற்றுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (பேக்கிங் பல்வேறு, ஒரு உணவு பதப்படுத்தி சரிவை பொருந்தும் என்று துண்டுகளாக்கி உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டு)
- 3 பெரிய முட்டைகளை (அறை வெப்பநிலை, சிறிது தாக்கப்பட்டு)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 கப் குறைத்தல் (காய்கறி, அல்லது எண்ணெய் வறுத்து)
அதை எப்படி செய்வது
- உணவு செயலிக்குள் உமிழும் வட்டு சேர்க்கவும். குடல் கீழே உருளைக்கிழங்கு துகள்கள் அனுப்ப.
- செயலி இயங்கும் போது, முட்டை, மாவு மற்றும் உப்பு குடலை கீழே அனுப்புங்கள். செயல்முறை நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை. இருண்ட திருப்புமுனையிலிருந்து உறிஞ்சப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வைத்துக் கொள்வதற்கு இந்த விரைவு உதவிக்குறிப்பைப் பார்க்கவும் .
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியில், 1/4 அங்குல ஆழத்திற்கு வர தேவையான காய்கறி குறுக்கு அல்லது எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெப்பம் வரை வெப்பம், ஆனால் புகைபிடித்தல் இல்லை.
- உருளைக்கிழங்கு கலவையை தேக்கரண்டி கலவையை இழுத்து ஒரு 3 அங்குல வட்டம், 1/4-அங்குல தடிமன் வரை பரவியது.
- வறுக்கப்படுவதைத் தடுக்க, தேவைப்பட்டால், வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்தல், மிதமான வெப்பம் குறைத்தல், 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை பழுப்பு நிறத்தில் வரை பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் மற்ற பக்க 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் மிருதுவான வரை. காகித துண்டுகள் மீது வடிகால்.
- தானிய சர்க்கரை அல்லது confectioners 'சர்க்கரை அல்லது applesauce மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
குறிப்பு: 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் வெண்ணெய் மற்றும் / அல்லது 1 grated பூண்டு கிராம்பு மற்றும் / அல்லது 2 தேக்கரண்டி வறுத்த, பிசைவதற்கு முன் பிசின் துண்டாக்கப்பட்ட பேக்கன், கலந்து விரும்பினால்.
இந்த உணவுகள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பரிமாறவும்
- பன்றி இறைச்சி ரெசிபி என்ற ரோஸ்ட் ரேக் : வறுத்த உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, உருளைக்கிழங்கின் பான்காக்களும் பானைப் பழச்சாறுகளும் சேர்ந்து அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.
- வறுத்த பன்றி இறைச்சி பழம் சாஸ்பேஜை ரெசிபியுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது : இது கிழக்கு ஐரோப்பியர்களின் மற்றொரு உணவை மற்றொரு உணவில் மறைத்து வைக்கும் மற்றொரு உதாரணமாகும். உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இந்த வறுத்தலை ஒரு பெரிய பக்கமாக செய்யும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 485 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 233 மிகி |
| சோடியம் | 1,174 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |