இந்த கோழி பானை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றி ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் உள்ள பன்றி கீற்றுகள், அன்னாசி, மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் ஒரு உன்னதமான கலவையாகும். பழுப்பு சர்க்கரை, சோயா சாஸ், மற்றும் வினிகர் சாஸ் சோளமாடு கொண்டு தடித்த.
சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது ஆசிய-பாணியிலான நூடுல்ஸ் மீது இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றி பரிமாறவும். ஒரு சூப்பர் எளிதாக இரவு உணவிற்கு, அவர்கள் ராமன் நூடுல்ஸ் அல்லது நுண்ணலை "தயாராக" அரிசி அவர்களுக்கு உதவும். அல்லது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பன்றியுடன் கால்ஃபிளவர் அரிசி அல்லது சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றை குறைந்தபட்சம் கார்பெர்ஸுடன் வைக்கவும். உறைந்த காலிஃபிளவர் அரிசி பயன்படுத்த அல்லது புதிய காலிஃபிளவர் உடன் காலிஃபிளவர் அரிசி எப்படி கீழே உள்ள வழிமுறைகளை பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முடியும் (20 அவுன்ஸ்) அன்னாசி துண்டுகளாக (சாறு)
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள் பன்றி தோள்பட்டை (அதிகப்படியான கொழுப்பை சுத்தப்படுத்தி, பட்டைகளை வெட்டவும்)
- 1 நடுத்தரம்
- பச்சை பெல் மிளகு (கீற்றுகளாக வெட்டி)
- 1/2 நடுத்தர வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- 1/4 கப் சாறு வினிகர்
- 1/4 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி
- சோயா சாஸ் (குறைந்த சோடியம்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- விருப்ப: 4 கப் சூடான சமைத்த அரிசி
- அழகுபடுத்த: பீன்ஸ் முளைகள் அல்லது குறுக்காக பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கண்ணி சல்லடை வைக்கவும் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகளாக்கி வாய்க்கால். ஒரு கிண்ணத்தில் அன்னாசி துண்டுகளாக்கி வைத்து; மூடிவிட்டு பின்னர் அவற்றை உறிஞ்சி விடுங்கள்.
- மெதுவாக குக்கரில் பன்றி துண்டுகளை வைக்கவும்; பச்சை மிளகாய் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை, சோளமாடு, 3/4 கப் அன்னாசி பழச்சாறு (தேவைப்பட்டால் 3/4 கப் தண்ணீர் தேவை), வினிகர், தண்ணீர், சோயா சாஸ் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; மென்மையான வரை கலவை மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மீது ஊற்ற.
- 8 மணி நேரம், அல்லது பன்றி மென்மையானதாக இருக்கும் வரை, சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும்.
- சமையல் நேரம் முடிவதற்கு 45 நிமிடங்கள் முன்பு அன்னாசிப்பழம் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- தேவையானால், சமைத்த அரிசி கொண்டு கோழி மற்றும் சாஸ் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது மிளகாய் பூண்டு விழுது (சாம்பல்) சிறிது உப்புக்கு சாஸ் கலவையில் சேர்க்கவும், அல்லது 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் சேர்க்கவும்.
- இது கோழி தொடைகள் அல்லது மாட்டிறைச்சி கீற்றுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கவும்.
காலிஃபிளவர் ரைஸ் மற்றும் சமைக்க எப்படி
காலிஃபிளவர் மற்றும் பேட் உலர் ஒரு தலை கழுவி. காலிஃபிளவர் காலாண்டு. கத்தியை வெட்டி கொண்டு ஒரு உணவு பதப்படுத்தியில் உணவுப்பொருளை அல்லது துடிப்பு பயன்படுத்தி காலிஃபிளவர் கொட்டி விடு. கடுமையான தண்டுகளை நிராகரிக்கவும். துண்டுகள் தோராயமாக அரிசி தானியங்கள் அளவு இருக்க வேண்டும்.
1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் 5 நிமிடங்கள், அல்லது டெண்டர் வரை அல்லது ஒரு நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் காலிஃபிளவர் அரிசி வைக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் பிளாஸ்டிக் மடக்கு கொண்டு மறைக்க. மைக்ரோவேவ் 100% மின்சாரம் 3 நிமிடங்கள்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- அன்னாசி கொண்டு வேகவைத்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு spareribs
- காளான்கள் மூலம் வேகவைத்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சிக்கன்
- இனிப்பு மற்றும் புளிப்புப் பன்றி இறைச்சி அன்னாசி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 890 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 115 மி.கி |
| சோடியம் | 440 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 130 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |