ஒரு வான்கோழி சமையல் செய்ய இந்த நுட்பம் ஒரு ஜோக் போல் தொடங்கியது, ஆனால் அது உண்மையில் ஒரு பெரிய பீர் யாரோ முன் நேரம் ஒரு விஷயம் இருந்தது, பீர் சமையல் துருக்கி தொடங்கியது தொடங்கியது. இந்த செய்முறைக்கு சிறந்த நன்மை என்னவென்றால், உள்ளே உள்ள பீர் மெல்லமாக வான்கோழியின் உள்ளே அதை மென்மையாகவும், தாகமாகவும் வைத்திருக்கிறது. பீர் மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் சுவை ஒரு முழு புதிய நிலை கிடைக்கும். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய பீர் முடியும் வேண்டும்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் உண்மையில் ஒரு பீர் முடியும் பயன்படுத்த வேண்டாம். நடைமுறையில் எந்த வகையான அல்லது பாட்டில் செய்யும். 24 அல்லது 32-அவுன்ஸ் சாறு அல்லது சூப் கேன்கள் அல்லது ஒத்த அளவிலான மேசன் ஜாடி ஆகியவற்றை முயற்சிக்கவும். ஒரு உள்ளூர் களஞ்சிய அங்காடி ஒருவேளை நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய டஜன் கணக்கான விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. எனினும், நீங்கள் ஒரு purist இருந்தால், ஒரு Fosters பீர் முயற்சி அல்லது மற்ற 24 அவுன்ஸ் பீர்கள் யாரையும். இந்த ஒரு 15 பவுண்டு வான்கோழி சரியான அளவு தான். நீங்கள் ஒரு பெரிய வான்கோழி விரும்பினால், நீங்கள் 32-அவுன்ஸ் வரம்பில் எதையாவது நகர்த்த வேண்டும்.
பீர் அசல் செய்முறையை கோழி முதல் 1/3 அல்லது 1/2 பீர் அப்புறப்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் வெளியே தொடங்க முடியும். நீங்கள் இந்த அளவு பறிப்பதை எப்படிக் கையாள்வது? சிறந்த மூலோபாயம் உண்மையில் அனைத்து கொள்கலன்களிலிருந்தும் அனைத்து பீரையும் ஊற்றுவதாகும். நீங்கள் முடிவில் இருந்து மேல் துண்டிக்க வேண்டும் மற்றும் அது காலியாக இருந்தால் செய்ய எளிதாக இருக்கும். மேல் கையை முறித்து கொண்டு, உங்கள் பீர் மற்றும் சாஸ்சைஸை சுவைத்து, சமைக்கும்போது வான்கோழி ஈரப்படுத்தலாம்.
நீங்கள் ஏற்கனவே ருசி , ரொட்டி, சாஸ் அல்லது பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தி உங்கள் வான்கோழியைப் பயன்படுத்தலாம். இது முரண்பாடு இல்லாமல் சுவைகள் சேர்க்கும்.
அது எப்படி வேலை செய்கிறது?
ஏன் இந்த வேலை மிகவும் நன்றாக உள்ளது, முதலில் நீங்கள் உலர்த்துதல் இருந்து வைத்திருக்கும் வான்கோழி ஈரப்பதம் ஒரு ஆதார சேர்க்கிறது.
இரண்டாவதாக, நீங்கள் பீர் சேர்க்கிறீர்கள். இப்போது, பீர் நல்லது என்ற உண்மையை விட, பீர் ஈஸ்ட் மற்றும் மால்ட் வான்கோழி தடிமனாக இருக்கும் போது அது வான்கோழி, குறிப்பாக தோல், அது மெல்லிய மற்றும் crispy செய்யும். க்ளாண்டல் ரோம் நண்டு சாப்பிடுவதன் மூலம் என்னைப் பரிந்துரைத்தது , இது மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது.
சரியான வேலையைப் பெறுவதற்கான தந்திரம் டர்க்கி நிமிர்ந்து நிற்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. இப்போது ஒரு நல்ல 20 அவுன்ஸ் திரையில் முடியும், எடை உங்கள் பக்கத்தில் உள்ளது மற்றும் வான்கோழி நன்றாக நங்கூரமிட வேண்டும். ஆனால், திரவமானது நீராவி போல, அதன் எடையை இழக்க நேரிடும், மற்றும் வான்கோழி மீது கவிழ்ந்துவிடும். இது மோசமாக இருக்கும். ஒரு தந்திரம் குழி கீழே உள்ள வான்கோழி முழங்காலில் மூன்று அங்குல குறைக்க வேண்டும். இது வான்கோழி ஒரு சிறிய குறைவாக உட்கார்ந்து அதை ஒரு நிலையான தளத்தை கொடுக்க அனுமதிக்கும். முடிவில் நிற்கும் போது வான்கோரின் ஒட்டுமொத்த உயரத்தையும் இது குறைக்கிறது.
இது பீர் பற்றி பெரிய புள்ளி என்னை கொண்டு வான்கோழி முடியும். நீங்கள் பறவை, புகைபிடித்தல் அல்லது அடுப்பில் வறுத்தெடுத்தாலும், வான்கோழி டார்சியின் மேல் உள்ள இடைவெளியில் குறைந்தது இரண்டு அங்குல இடைவெளி கொண்ட வான்கோழிக்கு நீங்கள் வான்கோழிக்குச் சமைக்கிறீர்கள். வான்கோழி பின்னால் எலும்பு முறிவு அதை குறைந்த உட்கார, ஆனால் நீங்கள் ஒரு பீர் முயற்சி முன் அது துருக்கி பொருத்த முடியும் உறுதி செய்ய முடியும் .
நீங்கள் ஒரு பெரிய வான்கோரைச் சமையல் செய்தால், அது சிறிது நேரம் எடுக்கும். இந்த சமையல் நேரத்தின்போது, காய்கள் உலர்ந்து போயிருக்கலாம், எனவே நீங்கள் அதை அமைத்துக் கொண்டிருக்கும் போது, அதைப் பற்றிக் கொள்ள முடியாவிட்டால், அதிக திரவம் போட வேண்டியது அவசியம். உங்கள் சிறந்த பந்தயம் நீங்கள் பயன்படுத்த போகிறீர்கள் சமையல் மேற்பரப்பில் முடியும் அமைக்க மற்றும் கவனமாக முடியை வான்கோழி குறைக்கும் உள்ளது. இதற்கு ஒரு உதவியாளர் உங்களுக்கு தேவைப்படலாம். உங்கள் நேரத்தை எடுத்து கவனமாக பார்க்கலாம். மற்றும் துருக்கி பாதுகாப்பாக சமைக்க போது, அனைத்தையும் சுத்தம். அடுத்த வாரம் நோயின் நோக்கம் இல்லை.
எனவே ஒரு உலர்ந்த வெளியே வான்கோழி வயது பழக்கம் ஒரு பெரிய தீர்வு கருத்தில் என்னை ஒரு சிறிய பீர் வேண்டும்.