இந்த எளிய மிளகாய் விரைவான மற்றும் ருசியானது, மற்றும் அது ஒரு வேலையாக நாள் இரவு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். நான் வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கி வைத்திருக்கிறேன், நான் வழக்கமாக உண்ணும் உணவிற்காக உறைவிப்பான் சில மணிகளையும் அல்லது மாப்பிளிகளையும் வைத்திருக்கிறேன். நீங்கள் இல்லை என்றால், இந்த cornbread muffins 25 நிமிடங்கள் தயாராக இருக்க முடியும், முடிக்க தொடங்கும்.
அபத்தமானவை தவிர, இந்த மிளகாய் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற பொருள்களை மாற்றவோ அல்லது சேர்க்கவோ முடியாது. உங்கள் குடும்பம் வெங்காயங்களை விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை வெளியே விடுங்கள். அவர்கள் சிறிய பீன்ஸ் விரும்பினால், சிறுநீரக பீன்ஸ் பதிலாக பைன் பீன்ஸ் அல்லது கடற்படை பீன்ஸ் பயன்படுத்த. இந்த மிளகில் கருப்பு பீன்ஸ் மிகப்பெரியது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் மேலும் சுவையை சேர்க்க-இன்ஸ் மற்றும் கருத்துக்களை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 14.5 அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி (1 முடியும்)
- 8 அவுன்ஸ் தக்காளி சாஸ் (1 முடியும்)
- 1 1/2 முதல் 2 கப் சிறுநீரகம் பீன்ஸ் (சமைத்த, அல்லது 1 15-அவுன்ஸ் முடியும், வடிகட்டிய)
- 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை
- விருப்பம்: செட்டார் சீஸ் (அல்லது செட்டார் ஜாக் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்டவை)
அதை எப்படி செய்வது
1. வெண்ணிற சமையல் ஸ்ப்ரே ஒரு பெரிய வாணலி ஸ்ப்ரே மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வைக்க. தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து.
வெங்காயம் கரைக்கும் வரை, மாட்டிறைச்சி கிளறி, மாட்டிறைச்சி உடைத்து, மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு இல்லை.
தக்காளி, தக்காளி சாஸ், வடிகட்டிய பீன்ஸ், மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும். கலவை செய்ய அசை. ருசி மற்றும் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும். ஒரு இளஞ்சிவப்பு கொண்டு.
4.மழை, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, மற்றும் 20 நிமிடங்கள் மிளகாய் இளங்கொதிவா.
5. துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் அல்லது ஒரு cheddar பலா அல்லது மிளகு ஜாக் கலவை, அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு மேல் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அல்லது நறுக்கப்பட்ட உளிச்சாயுமோரம் கொண்டு தூவுவதற்கு மேல் மேல் சேவை.
கார்ன்ஃப்ரெட் குடைமிளகாய் அல்லது மாப்பிளிகளுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வாணலி பச்சை அல்லது சிவப்பு மணி மிளகு சேர்த்து.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி பழுப்பு நிறமாவதற்கு முன்பு, துண்டு துணிலுடன் 1 தேக்கரண்டி 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்; மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கும் முன்பு இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு சாய்வாக. அல்லது, மிளகாய் தூள் சேர்த்து மிளகாய் போட 1/2 டீஸ்பூன் தேங்காய் தூள் சேர்க்கவும்.
- கூடுதல் வெப்பம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகு, பொப்பலா, அல்லது மற்றொரு சூடான சிலி ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க. அல்லது, சுமார் 1/2 டீஸ்பூன் கெய்ன் மிளகு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு செதில்களாக சேர்க்கவும்.
- இரட்டை அல்லது மூன்று செய்முறையை மற்றும் ஒரு tailgating கட்சி அல்லது potluck நிகழ்வு சேர்த்து மிளக எடுத்து. மெதுவாக குக்கரில் இருந்து சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 398 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 67 மி.கி |
| சோடியம் | 107 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 43 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 13 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |