போலிஷ் தொத்திறைச்சி மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவை சரியான கலவையாகும். இந்த செய்முறையை ஒரு எளிய வழியில் இரட்டையர்கள் காண்பிக்கும், ஆப்பிள், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு ருசியான டிஷ் உருவாக்க. இது potlucks மற்றும் tailgating, சூப்பர் பவுல் கட்சிகள், மற்றும் குடும்ப நிகழ்வுகள், அல்லது குடும்பத்துடன் இரவு உணவு இருக்கிறது.
செய்முறையை எளிதில் இருமடங்கலாம், மூன்று மடங்கு, நான்கு மடங்கு மற்றும் சுவையாக இருக்கும். வெறுமனே உங்கள் கூட்டத்தின் அளவை பொருத்தவும், அடுப்பில் சிறிது கூடுதல் நேரம் கொடுக்கவும் அதிகரிக்கிறது.
நீங்கள் முன் இந்த இரவு சமைக்க என்றால் சுவை சிறந்த என்று நீங்கள் காண்பீர்கள். அடுத்த நாள், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் மெதுவாக குக்கரில் சூடாக இருக்கும், அது சேவை செய்ய தயாராக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி (1/2-inch துண்டுகளாக வெட்டவும், வறுக்கவும் 2 தேக்கரண்டி கொழுப்பு)
- 2 பவுண்டு மிளகுத்தூள் (கழுவி, பிழியப்பட்ட)
- 2 பவுண்டு போலந்து தொத்திறைச்சி (1 1/2 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (நிரம்பிய, சுவை அதிகம் அல்லது குறைந்தது)
- 2 ஆப்பிள்கள் (பாட்டி ஸ்மித், உரிக்கப்படுதல், cored, மற்றும் வெட்டப்பட்ட 1/2 அங்குல தடிமன்)
- 1 தேக்கரண்டி கடலை விதைகள் (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
- சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் சிறிது பேக்கிங் பான் பேக்கிங் பான்.
- 325 F க்கு வெப்ப அடுப்பு
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பன்றி இறைச்சி, சார்க்ராட், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, ஆப்பிள் சாறு, பழுப்பு சர்க்கரை, ஆப்பிள்கள், மற்றும் காரேவே விதைகள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தயாராக பேக்கிங் டிஷ் மாற்றவும்.
- 1 மணி நேரம் (1 1/2 மணிநேரம் நீங்கள் செய்முறையை அதிகரிக்கும் போது) மூடி, சுட வேண்டும். தேவைப்பட்டால் 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கிளறவும் மேலும் ஆப்பிள் பழச்சாறு சேர்க்கவும்.
- ஒரு ஐஸ் நீர் குளியல் குளிர் மற்றும் ஒரே இரவில் உறை பதனப்படுத்து.
- அடுத்த நாள், அதை மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும். குறைந்த வெப்பம், எப்போதாவது கிளறி, சேவை செய்ய தயாராக வரை.
மேலும் சாஸேஜ் மற்றும் சார்க்ராட் சமையல்
போதுமான தொத்திறைச்சி மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றைப் பெற முடியுமா? நீங்கள் முயற்சி செய்வதற்கு எங்களுக்கு அதிகமான சுவையான உணவு வகைகள் உள்ளன. இந்த உங்களுக்கு பிடித்த பாத்திரத்தில் வேலை செய்யலாம். நீங்கள் kielbasa விரும்பினால், knackwurst, bratwurst, அல்லது தொத்திறைச்சி எந்த வகை, முன்னோக்கி சென்று அதை பயன்படுத்த.
- போலந்து ஹண்டர்ஸ் ஸ்டீவ் : பெரியஸ் என அழைக்கப்படும், சார்க்ராட், காளான்கள், புதிய முட்டைக்கோசு, சார்க்ராட், மற்றும் புகைபிடித்த மற்றும் புதிய தொத்திறைச்சி ஆகியவை குறைந்தபட்சம் 14 ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்து வருகிறது.
- மெதுவாக குக்கர் தொத்திறைச்சி மற்றும் க்ராட் : ஆப்பிள் இந்த எளிய செய்முறையிலும் தோற்றமளிக்கிறது, அது மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்படுவதால் மிகவும் எளிது. அதை அமைத்து அதை சாப்பிட நேரம் வரை மறந்துவிடு.
- ஜேர்மன் சாசெஜ் மற்றும் சார்க்ராட் : இந்த ருசியான இரட்டையர் ஒரு பாரம்பரிய ஜெர்மன் தயாரித்தல் மற்றவர்களை விட வேறுபட்ட அணுகுமுறையை எடுக்கிறது. இந்த செய்முறையை ஒரு வெங்காயம், மிளகுத்தூள், மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சிறிது வினிகருடன் சாஸ்சேஜ் மற்றும் சார்க்ராட் ஆகியவற்றை சுவைக்க விரும்புகிறது, இது மிகவும் சுவாரசியமாக இருக்கிறது.
- டச்சு சாஸேஜ் மற்றும் சார்க்ராட் சாண்ட்விச் : இது அமெரிக்க ஹாட் டாக் டச்சுக்குரிய பதில், இது கால்பந்து அரங்கங்களில் அல்லது தெரு விற்பனையாளர் பாணியில் பணியாற்றவில்லை. அதற்கு பதிலாக, குளிர் காலத்தில் இறந்த ஐஸ் ஸ்கேட்டிங் ரிங்க்களில் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பீர்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 769 |
| மொத்த கொழுப்பு | 56 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| கொழுப்பு | 145 மி.கி |
| சோடியம் | 2,896 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |