பிட்டர் மெலோன் ஸ்டிர்-வறு

இந்த செய்முறையை சிவப்பு ஒயின் வினிகர் அல்லது ஒரு பிட் இன்னும் "கடித்தால்." ஆனால் நீங்கள் ஒரு நல்ல சீன அரிசி மது இருந்தால் அதை மாற்ற இலவச உணர்கிறேன்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு கசப்பான முலாம்பழம் (சுமார் 1 1/4 முலாம்பழம்)
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பூண்டு
• 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் மிளகு
• 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (பரபரப்பாக வறுக்கவும்)
• 2 தேக்கரண்டி
• சோயா சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு ஒயின் வினிகர் (அல்லது பளபளப்பான வினிகர்)
• 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• விருப்பம்: ஒரு சில துளிகள் எள் எண்ணெய்

அதை எப்படி செய்வது

1. கசப்பான முலாம்பழம் தயாரிக்க, அரை நீளமாக வெட்டவும், விதைகள் அகற்றவும், குறுக்காக வெட்டப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். கசப்பான உப்பு கரைசல் மீது துண்டுகள் மீது உப்பு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் வடிகால் ஒரு வடிகட்டி அவற்றை வைப்பதன் மூலம் Degorge. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகாய் மிளகு மிளகு.

2. வெப்பம் நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது வால் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்க்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருக்கும் போது, ​​அரைக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மிளகாய் கலவையை சேர்க்கவும்.

நறுக்கப்பட்ட வறுக்கவும் சுருக்கமாக (சுமார் 30 விநாடிகள்) வரை.

3. கசப்பான முலாம்பழம் சேர்க்கவும். சுமார் 2 நிமிடங்கள் காய்ந்த-வறுக்கவும், பின்னர் பளபளப்பான வினிகர் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றைப் பிரிக்கவும். சர்க்கரை அசை. கசப்பான முலாம்பழம் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை மென்மையாக்க தொடங்கும் வரை மற்றொரு 1 முதல் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். விரும்பினால் ஒரு சில சொட்டுகள் எள் எண்ணெயில் அசை. சூடாக பரிமாறவும்.

பிட்டர் மெலோன் ஸ்ட்ரைட்-வறுத்த வாசகர் விமர்சனம்
மதிப்பீடு: 5 நட்சத்திரங்களில் 5.
Comments: இது ஒளி, இன்னும் நன்றாக இருக்கிறது. ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு சரியான. Nhi இலிருந்து

பன்றி முலாம்பழம் பன்றி இறைச்சி - சீன கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு கிளாசிக்
மேலும் சீன காய்கறிகள் சமையல்
முக்கிய சீன சமையல் கோப்பு