Icebox கேக்குகள் பேக்கிங் தேவையில்லை! இந்த கிரஹாம் பட்டாசு, பாதாம், மற்றும் கேண்டி செர்ரிகளில் ருசியான நெருக்கடி நன்றி ஒரு எளிமையான ஐஸ்வர் பாக்ஸ் கேக் ரெசிபி உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (அரை இனிப்பு)
- 8 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் (4 அவுன்ஸ்)
- 2 டீஸ்பூன் பால்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/3 கப் கேண்டி செர்ரிகளில்
- 2/3 கப் பாதாம் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி திராட்சைகள்
- 4.8 அவுஸ் கிரஹாம் பட்டாசுகள் (1 ஸ்லீவ், அல்லது ஒரு நிலையான பெட்டியின் 1/3)
அதை எப்படி செய்வது
- 8 அங்குல சதுர அல்லது சுற்று பான் ஒரு பெரிய துண்டு படலம் கொண்டு. பான் மீது கவனமாக அழுத்தவும்; படலம் கிழித்துவிடாதே.
- செர்ரிகளை வெட்டுவது.
- ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிய துண்டுகளாக கிரஹாம் பட்டாசுகளை உடைத்து, செர்ரிகளை சேர்க்கவும்.
- ஒரு வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் சேர்த்து சாக்லேட் சில்லுகள் உருகும் பின்னர் பால் சேர்க்கவும்; குறைந்த வெப்ப மீது அசை.
- பட்டாணி கலவைக்கு திராட்சையும், பாதாமும் சேர்க்கவும்.
- பட்டாசு கலவையை சாக்லேட் சாஸ் போட்டு நன்கு கலக்கவும். தேக்கரண்டி கலவையை கேக் பான் மற்றும் மேல் அதிக செர்ரிகளில் அழுத்தவும்.
- படலம் கொண்ட கேக்கை மூடிவிட்டு உறுதியாக அழுத்தவும்.
- 2 முதல் 3 மணி நேரம் குளிர்ச்சியுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் போடவும்.
- பான் அவுட் தூக்கி மற்றும் படலம் நீக்க.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 437 |
| மொத்த கொழுப்பு | 26 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 98 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |