பாஸ்தா கொண்ட குறைந்த கலோரி பெஸ்டோ

பெஸ்டோ பாரம்பரியமாக புதிய துளசி, பைன் கொட்டைகள், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்படுகிறது. செய்முறைகளில் நெகிழ்வுத்தன்மை இருப்பினும் - நீங்கள் புதிதாக புதிய மூலிகைக்கு துளசி வெளியேற்றலாம் அல்லது பைன் கொட்டைகள் பதிலாக வால்நட் பயன்படுத்தலாம் - இது செய்முறையை மிகவும் கலோரிகளை கொண்டு வரும் கொட்டைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகும்.

சில பெஸ்டோ சமையல் பொருட்களில், பார்மெசான் சீஸ் உண்மையில் விருப்பமானது; நான் இங்கே வைத்திருக்கிறேன் ஆனால் கலோரி அனைத்து இல்லாமல் இனிமையான சுவை வழங்க இன்னும் ஒரு பிட் அளவு குறைக்க. ஒரு உயர் தரமான Parmesan இன்னும் அதே ருசியான முடிவுகளை அடைவதற்கு நீங்கள் குறைவாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது, இன்னும் தீவிர சுவை வேண்டும்.

ஒரு பணக்கார சுவைக்காக, உணவு செயலிக்குச் சேர்க்கும் முன் பைன் கொட்டைகள் வறுத்தெடுப்பது சிறந்தது. மற்றும் பூண்டு இன்னும் நிலையான நறுக்கு பெற, முதலில் உணவு செயலி உள்ள கிராம்புகளை வைத்து வெட்டுதல் செயல்முறை தொடங்க சில முறை துடிப்பு.

கலோரிகளைக் குறைப்பதற்கான மற்றொரு வழி, பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்துவது அல்லது முற்றிலும் அகற்றுவது ஆகும். பெஸ்டோ வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது மீன், ஒரு quinoa ஒரு வண்ணமயமான கூடுதலாக மற்றும் வறுத்த காய்கறிகள் மீது spooned ஒரு சுவையான ஆச்சரியம் ஒரு சிறந்த உள்ளது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 12 அவுன்ஸ். முழு கோதுமை ஸ்பகெட்டி
• பூண்டு 1 பெரிய கிராம்பு
• 1 கப் புதிய துளசி இலைகள், நீக்கப்பட்ட தண்டுகளுடன் கழுவி
• 1 டீஸ்பூன்
• பைன் பருப்புகள் , முன்னுரிமை வறுக்கப்பட்ட
• 3 டீஸ்பூன் grated Parmesan சீஸ்
• 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு அல்லது சுவை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள். ஸ்பாகெட்டினைச் சேர்க்கவும், 8 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது அல்ட்வென்ட் வரை, மற்றும் வடிகால் செய்யவும்.
2. இதற்கிடையில், ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் உள்ள, பூண்டு, துளசி மற்றும் பைன் பருப்புகள் மற்றும் செயல்முறை இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வரை இணைக்கவும். நன்கு ஒருங்கிணைத்து வரை சீஸ் மற்றும் செயல்முறை சேர்க்க. உணவு குழாயின் மூலம் மெதுவாக எண்ணெய் ஊற்றவும், தேவையான நிலைத்தன்மையும் அடைந்துவிடும் வரை பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். உப்பு சீசன்.
3. பெஸ்டோ சாஸ் உடன் பாஸ்தாவைத் தட்டவும் உடனடியாகவும் பரிமாறவும்.

ஒவ்வொரு சேவை கேரியரி 250

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	214
மொத்த கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	4 கிராம்
கொழுப்பு	2 மிகி
சோடியம்	156 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	31 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	10 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)