திணிப்பு நிச்சயமாக நன்றி எங்கள் பிடித்த பகுதிகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அது அல்லாத ஒரு இறைச்சி-உணர்கருவிகள் செய்ய சைவ உணவு தயாரிக்க எளிதானது என்று ஆண்டு ஒரு வசதியான எளிய மற்றும் வசதியான பக்க டிஷ் எந்த நேரத்திலும் உள்ளது. வான்கோழியுடன் பரிமாறினால் , டைரக்டிக்கு உள்ளே அதை சமைக்கலாம் அல்லது கீழே சுவைத்தபடி சமைக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 ரொட்டி உலர்ந்த ரொட்டி (முழு தானிய, 1 க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 1/2 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 செலரி பெரிதானது (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2
- பெரிய முட்டைகளை (சிறிது தாக்கியது)
- 1 பெரிய பூண்டு கிராம்பு (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- 2 கப் துருக்கி வான்கோழி (அல்லது கோழி அல்லது காய்கறி சாறு)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி முனி முளைத்தது
- 1 தேக்கரண்டி வறட்சியான தைம்
- உப்பு மற்றும் மிளகு (ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி
- பால்-இலவச சோயா மார்கரின் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் ஒரு அடுப்பில் Preheat எண்ணெய் ஒரு 9 "x 13" casserole டிஷ் அல்லது இரண்டு ஆழமற்ற gratin உணவுகள். மிதமான ரொட்டி ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய அடிவாரத்தில், வெங்காயம், செலரி, மற்றும் பூண்டு சூடான சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். குக்கீ, வெங்காயம் கசியும் மற்றும் மணம் வரை அடிக்கடி கிளறி. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- தேவைப்பட்டால் கூடுதல் குழம்பு அல்லது தண்ணீரை சேர்த்து, கலவையை ஈரப்பதம் வரை, முட்டை, குழம்பு, மற்றும் பருப்புகளை ரொட்டி க்யூப்ஸில் கலக்கவும். (குறிப்பு: கலவை முட்டாள் இருக்க கூடாது.) வெங்காயம் கலவையை சேர்த்து, காய்கறிகள் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை கிளறி.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் கலவையை அழுத்தவும். சோயா மார்கரின் துண்டுகள் மேல் டாட். 20 நிமிடங்கள் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. 20 நிமிடங்கள் கழித்து, 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது கலவையை பழுப்பு நிறமாற்றுவதற்குப் பிறகு, படலம் மற்றும் சுடலை நீக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 134 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 295 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |