இந்த சுவையான தோட்டம் பாஸ்தா சாலட் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது. Lemony pesto மற்றும் மயோனைசே ஆடை சாலட் செய்தபின் சுவை. நான் சாலட்டில் ரோட்டினியைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் மிகுதியாக, ஃபுசில்லி அல்லது இன்னொரு பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்த எனக்கு விருப்பம்.
சாலட் ஒரு முக்கிய டிஷ் ஆக இருக்கும் போது, சமைக்கப்படும் கோழி, சீஸ் க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், அல்லது கத்தரிக்கப்பட்ட எஞ்சியிருக்கும் ஹாம், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, அல்லது துருக்கி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் ரோட்டினி பாஸ்தா
- 1/2 நடுத்தர வெள்ளரிக்காய், உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 கப் விதை முளைத்த தக்காளி
- 1 முடியும் (சுமார் 2 1/2 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்ஸ், வடிகட்டிய
- 1/2 சிவப்பு பெல் மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட செலரி
- 2 தேக்கரண்டி சிவப்பு வெங்காயம் இறுதியாக துண்டித்து, விருப்ப
- 3/4 கப் மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி பெஸ்டோ தயார்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ரோட்டினி பாஸ்தா சமைக்க வேண்டும். ஒரு வடிகட்டி உள்ள வடிகால் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. பாஸ்தா முழுவதுமாக குளிர்ச்சியுமாறு ஒதுக்கி வைத்து, அதை ஒரு பெரிய சேவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி, தக்காளி, வெட்டப்பட்ட பழுத்த ஆலிவ்கள், பெல் மிளகு, செலரி மற்றும் வெங்காயம் (பயன்படுத்தி இருந்தால்) குளிர்ந்த ரோட்டினி பாஸ்தாவைத் தட்டவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே, பெஸ்டோ, எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு, மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினால்.
பாஸ்தாவுடன் சேர்த்து கலக்கப்பட்டு மெதுவாக மெதுவாக அசை.
ருசி மற்றும் உப்பு சேர்த்து தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
கிண்ணத்தை மூடி, உறிஞ்சும் நேரம் வரை உறைந்துவிடும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு மேக்ரோனி சாலட்
30-நிமிடம் டுனா மாக்கரோனி சாலட்
மேக்ரோனி அல்லது உருளைக்கிழங்கு சாலட் டிரஸ்ஸிங்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 429 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 12 மிகி |
| சோடியம் | 701 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |