உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி இறைச்சிகள், எலும்பு, 1 முதல் 1 1/2 அங்குல தடிமன்
- 1/2 கப் பால் கறவை வினிகர்
- 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி டீஜன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 4 கிராம்பு பூண்டு, coarsely நறுக்கப்பட்ட
- 1/4 கப் தளர்வாக ரோஸ்மேரி இலைகளை நிரப்பியது
- 2 பச்சை வெங்காயம், coarsely வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பன்றி இறைச்சியை தெளிப்பார்கள்.
- ஒரு கலவையில், வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு, பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகு, பூண்டு, ரோஸ்மேரி, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.
- கடும் கடமை உணவு சேமிப்பு பையில் அல்லது nonreactive கொள்கலனில் துண்டிக்கவும். இறைச்சி கலவை சேர்க்கவும் மற்றும் கோட் பன்றி முழுமையாக திரும்ப. 4 முதல் 8 மணி நேரம் குளிர்விக்கவும்.
- இறைச்சி இருந்து பன்றி நீக்க. இறைச்சி நீக்கவும்.
- 375 ° ஒரு நடுத்தர வெப்பம் கிரில்லை சூடாக்கி. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு நேரான வெப்பம் மீது பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சவும், பின்னர் மறைமுக வெப்பத்திற்கு நகர்த்தவும், பன்றி இறைச்சிகள் சமைக்கப்படும் வரை 15 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படும். அவர்கள் உணவு வெப்பமானி மீது குறைந்தது 145 ° பதிவு வேண்டும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- Marinated Grilled Pork Chops இந்த வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் சோயா சாஸ், கடுகு, பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் பதப்படுத்தி கலவையில் marinated.
- மசாலா ரப்பருடன் எளிதாக பேன்-வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் ஒரு எளிய சியோட்டேட் மற்றும் மிளகாய் தூள் இரட்டையர் பருவங்கள் இந்த பெரிய ருசி வாட்டு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 355 |
| மொத்த கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 50 மிகி |
| சோடியம் | 141 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |