ஒரு முறை, ஹேமந்தசேன் - பூரிம் மீது வழக்கமாக 3- களிமண்ணியப் பாத்திரங்களை உணர்ந்தேன் -நான் கண்டிப்பாக இனிப்பானது, மற்றும் ஒரு சில தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிரப்புகளுடன், அதாவது மான் (பாப்பி விதை), லெகார் (ப்ரூனே) , சர்க்கரை அல்லது பெர்ரி ஜாம், அல்லது ஒருவேளை சாக்லேட் சில்லுகள் அல்லது எலுமிச்சை தயிர் நீங்கள் ஒரு சிறிய காட்டு பெற வேண்டும் என்றால். இப்போது, அது நடைமுறையில் ஒரு கோசர் பதிவர் / உணவுப்பள்ளி / cookbook ஆசிரியர் சடங்கு கற்பனை புதிய ஹேமண்டசேன் எடுக்கும் பத்தியில், மற்றும் நீங்கள் இங்கே சிறந்த சில ஒரு சில காணலாம். திரும்பி பார்க்க சரிபார்க்கவும், இந்த பட்டியல் தொடர்ந்து உருவாகுவதால்!
04 இன் 01
ரோஸ் நீர் Pistachio Hamantaschen (பால்)© மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் புரும் கதை சூசானில் அல்லது பண்டைய பெர்சியாவில் நடைபெறுவதால், பெர்சியன் யூத உணவுகளில் இருந்து முக்கிய பொருட்கள் - இந்த ஹமாண்டசென்ஸில் சுவைத் தொடுதிரைகளாக இடம்பெற்றுள்ளன. சர்க்கரை குக்கீ-பாணி மாவை ரோஸ்வெட்டரில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் வீட்டில் பிஸ்டாச்சியோ மர்சிபான் நிரப்புதல் ஏலக்காய் ஒரு தொட்டால் சுவைக்கப்படுகிறது.
04 இன் 02
சாக்லேட் மாவை (பால்)சாக்லேட் மாவை கொண்ட Hamantaschen. © மிரி Roktovitz சாக்லேட் ஹேமண்டசேன் என்ற கருத்தை நீங்கள் நேசிக்கிறீர்கள், ஆனால் சாக்லேட் சிப் நிரப்பப்படாததாலேயே மென்மையாக நடந்துகொள்கிறீர்கள் என்றால், சிறிது விஷயங்களை அலசவும் மாவை சாக்லேட் போடாதீர்கள். கொக்கோ பவுடர் இந்த தனித்த hamantaschen மாவை ஒரு ருசியான சாக்லேட் சுவையை கொடுக்கிறது மற்றும் குக்கீ-போன்ற crunch fillings ஒரு பரந்த அளவிலான. இது வேலை செய்வது மிகவும் சுலபம், எனவே சமையலறையில் கொஞ்சம் உதவியாளர்களே கிடைத்தால் நல்லது.
04 இன் 03
ஹனி தேமா ஹமாந்தசென் (பால்)கடன்: அனிதா ஷெக்டெர் ஸ்ப்ரூஸ் மிக சொந்த மத்திய கிழக்கு உணவு எழுத்தாளர், அனிதா Schecter, hamantaschen ஒரு தீவிர தொல்லை வரை சொந்தமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் இந்த தேன் தேதி hamantaschen முற்றிலும் delish என்று பந்தயம் முடியும். Schemerer Purim விருந்தளித்து அவரது தற்போதைய பிடித்தவை மறுபரிசீலனை உள்ள ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் அனுபவம் ருசியூட்டப்பட்ட ஒரு buttery மாவை நிரப்ப ஒரு எளிய வீட்டில் தேன் தேதியை கரண்டி.
04 இல் 04
எலுமிச்சைப் பப்பாஸிஸ் ஹேமந்தசென் (பாரேவ் அல்லது பால்)© மிரி ரோட்டோவிட்ஸ் பாப்பி விதைகள் ஒரு பாரம்பரிய hamantaschen மூலப்பொருள், ஆனால் அவர்கள் ஒரு அடர்த்தியான, ஒட்டும் நிரப்புமிடப்பட்ட வேண்டும் எந்த காரணமும் இல்லை. பாப்பி விதை குக்கீகளிலிருந்து உத்வேகம் எடுங்கள், அதற்கு பதிலாக மாவை ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இரண்டு கலந்து. விதைப் புள்ளிகள் நிறைந்த hamantaschen நிரப்பவும் ஒரு உன்னதமான சுவையூட்டும் ஜோடியுடன் வீட்டில் அல்லது ஸ்டோர் பேட் எலுமிச்சை தயிர் கொண்டது. (மூலம், எலுமிச்சை தயிர் pucker உங்கள் விஷயம் அல்ல என்றால், கூட ஜாம்களை அல்லது சப்பாத்து கொண்டு நன்றாக பாப்பி மாவை ஜோடி,).