பூமியும் ஆமானுடமிருந்து யூத மக்களைக் காப்பாற்றும் பண்டிகை யூத யூத பண்டிகை. பூமிம் மீது hamantaschen சாப்பிட பாரம்பரியம் ஐரோப்பாவில் தொடங்கியது தோன்றுகிறது. மோன் ( பாப்பி விதை ) மற்றும் டாசென் (பாக்கெட்டுகள்) ஆகிய இரண்டு ஜெர்மன் சொற்களிலிருந்து இந்த பெயர் பெறப்பட்டது. Mohntaschen, அல்லது "பாப்பி விதை பைகளில்," ஒரு பிரபலமான ஜெர்மன் பேஸ்ட்ரி இடைக்காலத்தில் இருந்து டேட்டிங். 1500-களின் பிற்பகுதியில் ஜேர்மன் யூதர்கள் அவர்களை ஹாம்டனஸ்பென் அல்லது "ஹமானின் பைகளில்" டப் செய்தனர். வார்த்தைகள் மீது நாடகம் சாத்தியமான மோசமான Haman பைகள் லஞ்சம் பணத்தை நிரப்பப்பட்ட என்று வதந்தியை குறிப்புகள்.
பிளஸ், ஹாஹ்னைப் போல் மோன் ஒலிக்கிறார். பல ரோஷ் ஹஷன உணவு பாரம்பரியங்களைப் போலவே , சில உணவுகள் குறியீட்டு அர்த்தம் பெற்றன, ஏனென்றால் மக்கள் தங்கள் பெயர்கள் ஆண்டுக்கு முன்னர் குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பதாக நினைக்கும் குணநலன்களின் வார்த்தைகளைப் போல் ஒலித்தது.
ஹமானின் தொப்பை பற்றி என்ன?
Hamamasaschen வடிவம் மற்றொரு பிரபலமான விளக்கம் அது Haman மூன்று மூலைவிட்ட தொப்பி பிரதிபலிக்கிறது என்று. இவை பெரும்பாலும் காலனித்துவ அமெரிக்காவில் பிரபலமான "கைகால் தொப்பிகள்" அல்லது நெப்போலியனின் தனித்துவமான மேல்நிலை என்று கற்பனை செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த பாணிகள் ஹமானின் காலத்தில் பாணியில் இல்லை, இது போன்ற தொப்பிகளை அவர் எப்போதும் அணிந்திருந்தார். இது நூற்றாண்டுகளாக, தொப்பிகள் hamantaschen ஒத்ததாக வந்தன என மிகவும் சாத்தியமான, Haman கூறப்படும் தொப்பி மற்றும் கேக் இடையே ஒரு சங்கம் பிறந்தார்.
ஆமான் ஆடு
புரீம் ஹமண்டசச்சின் சாப்பிடும் மரபுக்கு மற்றொரு விளக்கம், ஹேமானை வளைத்து, " ஓஸ்னெயிம் மெக்டாஃப்ட் " (இந்த சொற்றொடர் தவறாக மொழிபெயர்க்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட காதுகள் என்று தவறாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டதாக விவரிக்கப்படும் மிட்ராஷ் (எபிரெய வேதாகமத்தின் மீதான யூத வர்ணனை) திரிக்கப்பட்ட காதுகள் இன்னும் துல்லியமாக இருக்கும்).
இஸ்ரேலில், ஹமானஸ்தான் என்று அழைக்கப்படும் ஓனி ஹமான் , அதாவது ஹமானின் காதுகள் என்று பொருள். ஆனால் உண்மையில், oznei ஹமான் முற்றிலும் பேஸ்ட்ரி வேறு வகை குறிப்பிடப்படுகிறது: தேன் அல்லது சர்க்கரை உலகில் பிரபலமாக இருந்தது என்று தேன் அல்லது சர்க்கரை பாகில் நனைத்த வறுத்த மாவை.
சொற்கள் மீது ஒரு (நாடகம்) விளையாட
யூத உணவுகளில் தி என்ஸைக்ளோப்பீடியாவில் , கில் மார்க்ஸ் இந்த பாஸ்தாக்களின் பெயர் ஓசினாயிம் (காதுகள்) என்பதிலிருந்து நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டதால், பூரிம்-குறிப்பிட்டது znei ஹமானுக்கு உருவாகியபோது அது தெளிவாக தெரியவில்லை .
1550 நாடகமான Tzachut Bedichuta de-Kiddushin, An Eloquent Marriage Farce , இத்தாலிய நாடக ஆசிரியர் மற்றும் தயாரிப்பாளர் யூதா லியோன் பென் ஐசக் சோம்மோ ஆகியோரால் எபிரேய மொழியில் எழுதப்பட்ட காமடியா டெல்'ஆர்ட்டே பாணியில் எழுதப்பட்ட முதன்மையான 1550 நாடகத்தில் மார்க்ஸ் விவரிக்கிறது. நாடகம் ஒரு தீய எதிரியின் காதுகளை அடையாளப்படுத்தும் உணவு சாப்பிடும் தர்க்கம் பற்றிய ஒரு விவாதத்தையும் கொண்டுள்ளது; எகிப்திலிருந்து எகிப்திலிருந்து வெளியேற்றப்பட்ட பிறகு பாலைவனத்தில் தஞ்சம் அடைந்ததால், இஸ்ரவேல் மக்களை காப்பாற்றுவதற்காக, " மனாசே" என்ற பெயரைப் போல, அந்தப் பாத்திரங்கள் " மனாசே" என்று ஒலிக்கின்றன.
அது உன்னைப் பற்றி அல்ல, ஆமான்
Purim மீது மூன்று மூலைவிட்ட பேஸ்ட்ரியின் புகழ் மற்றொரு விளக்கம் ஆல்ஃபிரெட் ஜே கோலட்சின் த யூதப் புத்தகம் ஏன் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது. கோலாட்ச் எழுதுகிறார், ராணி எஸ்தர் தனது மூதாதையர்களிடமிருந்து பலம் பெற்றார், மேலும் ஹமாண்டசென் குக்கீயின் மூன்று மூலைகளிலும் மூன்று முற்பிதாக்கள் (ஆபிரகாம், ஐசக் மற்றும் ஜேக்கப்) ஆகியோரைக் குறிக்கிறார். அச்சஸ்வரோவின் அரண்மனையில் எஸ்தருடைய சைவ உணவுப்பொருட்களுக்கு பிரபலமான பாப்பி விதை நிரப்புதல் என்பது, விதைகள், கொட்டைகள், மற்றும் பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றில் வாழ்ந்திருப்பதாக கூறப்படுகிறது. உள்ளே உள்ளதைப் பொருட்படுத்தாமல், பூரிம் கதையில் மறைவானது GD பாத்திரத்தை மறைத்து வைத்தது போல், பூர்த்தி செய்வது ஓரளவிற்கு மேலோட்டமாக உள்ளது.
வரலாற்று ரீதியாக, Haman's pockets, (அல்லது காதுகள், அல்லது தொப்பி ...) சாப்பிடுவது அவரது ஞாபகத்தை அழிக்க ஒரு வழி என்று பொருள். இன்று, அவர்கள் வழக்கமாக மிஸ்லோச் சனிக்கிழமையின் ஒரு சின்னமாகவும், பியூரிம் திருவிழாக்களுக்கான சர்க்கரை எரிபொருளாகவும் கருதப்படுகிறார்கள்.